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佐久の花　夏の大吟醸

佐久の花　夏の大吟醸

¥1,925(税込)
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商品説明

原料米は兵庫県産の愛山を、酵母は長野ｄ酵母を使用しました。 米の旨さと爽やかな吟醸香、ジューシーな酸味が調和しています。 ラベルは愛山の「あい」にちなんで藍色の紙にピンクの箔押しにしました。

商品概要

  • アルコール度数：15
  • 産地：長野県
  • 酒種：日本酒

佐久乃花酒造

1892年(明治25年)、小海線三反田駅(現、臼田駅)近くに創業、蔵を構える西側100ｍに千曲川の清流があり、上質な伏流水と広がる田畑で、理想的な米作りと酒造りができます。原料となる米・良質の水・造る人、この三位一体が混然と調和させ、努力精進することで爽やかさを持った酒造の蔵元。

長野県

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香りと酸のバランスが良く、特にさわやかな酸が心地よく感じられる味わいです、
3種類の酒をブレンドして14度まで加水した夏に合う爽やかな飲み口のお酒に仕上がりました。
味わいに厚みを出すため、純米大吟醸をブレンドしております。
14度台ですが、薄すぎる感じはなく、心地よい吟醸香と大吟醸らしい上品な味わい、
さわやかな酸味の調和した味です。

日本酒度　+2　酸度　1.3　アルコール度数　14.7
ブレンド内容：（大吟醸原酒)（山田錦純米大吟醸）（愛山純米大吟醸）
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