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長雲 一番橋 30°
長雲 一番橋 30°
在庫あり - 在庫10本以上
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商品説明
鹿児島 奄美大島 山田酒造 黒糖を常温で溶かした究極のピュアな香り
黒糖焼酎 長雲 一番橋 30度
推奨
本格黒糖焼酎 奄美大島産黒糖使用 常温溶解仕込み アルコール分30度
熱を加えず時間をかけて溶かした黒糖。本来のフレッシュな甘みと香りが押し寄せる最高峰。
English Below
鹿児島県奄美大島にて伝統的な製法を守り抜く山田酒造より、黒糖焼酎の最高峰とも呼べる長雲 一番橋をご案内します。数ある黒糖焼酎の中でも、ひときわ豊かな風味と奥深いコクを持つことで熱狂的な支持を集める銘柄です。
最大の特徴は、黒糖を水で溶かす際のこだわりにあります。一般的な製法では熱を加えて溶かしますが、本商品は黒糖に一切熱を加えず、常温の水でじっくりと時間をかけて溶かすという大変手間の掛かる製法を採用しています。これにより熱で飛んでしまう黒糖本来のフレッシュで甘い香りと、ピュアな風味がそのまま瓶の中に封じ込められています。
なめらかな口当たりと優雅な余韻
アルコール度数30度の力強さがありながらも、口当たりは驚くほど滑らかです。オンザロックでお召し上がりいただくと、氷が溶けるにつれて変化する香りのグラデーションを存分にお愉しみいただけます。豚の角煮など、コクのある濃いめのお料理との相性は抜群です。
ご注意：
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所での保管をお願いいたします。
English Description
Product: Nagakumo Ichibanbashi 30 Degrees Authentic Kokuto Shochu
Brewery: Yamada Shuzo Kagoshima Prefecture
ABV: 30 percent
Crafted with traditional methods in Amami Oshima, this premium kokuto brown sugar shochu is made using a rare and time consuming method. The brown sugar is dissolved slowly at room temperature without the use of heat, which perfectly preserves its pure, unadulterated aroma and fresh sweetness. At 30 percent ABV, it offers a robust yet incredibly smooth profile. We highly recommend enjoying it on the rocks to fully appreciate its elegant character.
Important Note: Store in a cool, dark place away from direct sunlight.
商品概要
- アルコール度数：30
- 産地：鹿児島県
- 酒種：焼酎
山田酒造
奄美大島の静かな集落に佇む山田酒造（昭和32年創業）は、島内でも特に小さな黒糖焼酎蔵として知られています。
初代はもともと農協の酒造場で黒糖焼酎造りに携わっていた職人で、その技と想いを受け継ぎ、
家族と社員1名という極めて小規模な体制で丁寧な焼酎造りを続けています。
蔵を訪れると、三代目・山田隆博さんの穏やかで誠実な人柄が、そのまま焼酎の味わいに表れていることを感じます。
山田酒造のこだわりは、国内産黒糖のみを使用すること。
奄美大島産や沖縄県産の黒糖を厳選し、素材の風味を最大限に引き出す焼酎造りを行っています。
さらに、黒糖の原料となるサトウキビや麹米となる米の栽培にも自ら取り組み、
わずかではありますが「奄美大島産原料100％」の黒糖焼酎にも挑戦。
原料から育てる姿勢は、まさに“島の恵みをそのまま瓶に詰める”という山田酒造の哲学そのものです。
看板銘柄には、素朴で深みのある味わいが魅力の「長雲」シリーズが挙げられます。
黒糖の香りがふわりと広がり、柔らかくも芯のある味わいは、黒糖焼酎の魅力をしっかりと感じられる一本。
また、限定品として人気の「長雲一番橋」や「長雲貴醸」など、
少量生産ならではの個性豊かなラインナップも魅力です。
小さな蔵だからこそ生まれる丁寧で温かみのある味わいを、ぜひ一度お楽しみください。
鹿児島県
山田酒造の商品
鹿児島 奄美大島 山田酒造 黒糖を常温で溶かした究極のピュアな香り
黒糖焼酎 長雲 一番橋 30度
推奨
本格黒糖焼酎 奄美大島産黒糖使用 常温溶解仕込み アルコール分30度
熱を加えず時間をかけて溶かした黒糖。本来のフレッシュな甘みと香りが押し寄せる最高峰。
English Below
鹿児島県奄美大島にて伝統的な製法を守り抜く山田酒造より、黒糖焼酎の最高峰とも呼べる長雲 一番橋をご案内します。数ある黒糖焼酎の中でも、ひときわ豊かな風味と奥深いコクを持つことで熱狂的な支持を集める銘柄です。
最大の特徴は、黒糖を水で溶かす際のこだわりにあります。一般的な製法では熱を加えて溶かしますが、本商品は黒糖に一切熱を加えず、常温の水でじっくりと時間をかけて溶かすという大変手間の掛かる製法を採用しています。これにより熱で飛んでしまう黒糖本来のフレッシュで甘い香りと、ピュアな風味がそのまま瓶の中に封じ込められています。
なめらかな口当たりと優雅な余韻
アルコール度数30度の力強さがありながらも、口当たりは驚くほど滑らかです。オンザロックでお召し上がりいただくと、氷が溶けるにつれて変化する香りのグラデーションを存分にお愉しみいただけます。豚の角煮など、コクのある濃いめのお料理との相性は抜群です。
ご注意：
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所での保管をお願いいたします。
English Description
Product: Nagakumo Ichibanbashi 30 Degrees Authentic Kokuto Shochu
Brewery: Yamada Shuzo Kagoshima Prefecture
ABV: 30 percent
Crafted with traditional methods in Amami Oshima, this premium kokuto brown sugar shochu is made using a rare and time consuming method. The brown sugar is dissolved slowly at room temperature without the use of heat, which perfectly preserves its pure, unadulterated aroma and fresh sweetness. At 30 percent ABV, it offers a robust yet incredibly smooth profile. We highly recommend enjoying it on the rocks to fully appreciate its elegant character.
Important Note: Store in a cool, dark place away from direct sunlight.
