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AKABU RED SAMURAI
AKABU RED SAMURAI
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商品説明
岩手 ｜ 赤武酒造
搾りたての美しさと完成度を極めた、極めて生産量の少ない純米大吟醸
AKABU RED SAMURAI
要冷蔵
チルド便推奨・冷蔵保管注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、品質保持のためチルド便での配送を推奨しております。到着後は速やかに冷蔵庫での保管をお願いいたします。通常便をご指定いただいた際の配送中の温度変化による品質劣化等につきましては、返品や交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
特定名称：純米大吟醸 ｜ 産地：岩手県盛岡市 ｜ 蔵元：赤武酒造 ｜ 杜氏：古館龍之介 ｜ 原料米：結の香80％・山田錦20％ ｜ 精米歩合：35％ ｜ アルコール分：15度 ｜ 瓶燗火入れ ｜ 要冷蔵 ｜ 赤武酒造謹製
若き杜氏が魂を込めて醸すAKABUを象徴する至高の存在。
研ぎ澄まされた完成度と静かに続く余韻が響き渡る超限定酒。
-English Below-
岩手県盛岡市の赤武酒造が手がけるレッドサムライは、同蔵の理想とする搾りたての美しさと完成度を極めた極めて生産量の少ない純米大吟醸酒です。若き杜氏である古館龍之介氏を中心に、志ある社員が魂を込めて妥協なく仕込みひとつひとつを大切に醸し上げた、日々進化する酒造りの結晶とも言える一本です。
岩手県産の結の香を80％、山田錦を20％使用し、35％という極限まで精米して仕込まれています。酒を醸すすべての輪郭と、その先に静かに続いていく余韻を美しく表現しており、研ぎ澄まされた完成度のみを見つめて磨き上げられました。瓶燗火入れによる丁寧な処理が施されており、華やかな香りと透明感あふれる極上の旨味が心ゆくまで堪能できるAKABUを象徴する存在です。
おすすめのお召し上がり方とペアリング
冷蔵庫でしっかりと冷やした状態で、ワイングラスなどの大ぶりなグラスに注いでお楽しみください。極上の透明感と華やかな香りが美しく引き立ちます。素材の持ち味を活かした繊細な和食や、お祝いの席での特別なお料理をより一層華やかに彩る、至福のひとときにふさわしい食中酒です。
English Description
Product: AKABU RED SAMURAI
Brewery: Akabu Shuzo, Iwate Prefecture
Crafted by Akabu Shuzo in Morioka City, Iwate Prefecture, RED SAMURAI is an ultra-limited junmai daiginjo that embodies the brewery's ideal of freshly pressed beauty and perfection. Brewed under the passionate leadership of young brewmaster Ryunosuke Fudate, it utilizes Yuinoka and Yamada Nishiki rice polished down to 35 percent. Carefully pasteurized in the bottle, it represents the pinnacle of their craftsmanship, offering an exceptionally clear and elegant flavor profile with a beautiful, lingering finish. Please keep refrigerated. Enjoy it well-chilled in a wine glass for a truly luxurious tasting experience.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：15
- 産地：岩手県
- 酒種：日本酒
赤武酒造
明治29年（1896年）創業の赤武酒造は、岩手県大槌町で長く酒造りを続けてきた歴史ある蔵です。
しかし、2011年の東日本大震災により蔵は壊滅的な被害を受け、建物も設備もすべて流されてしまいました。
それでも蔵人たちは酒造りを諦めず、地域の支えと強い意志のもと、2013年に盛岡市北飯岡へ新工場を落成し、ゼロからの再出発を果たしました。
復興後の赤武酒造を牽引するのは、若き6代目杜氏・古舘龍之介さんを中心とした新しい世代の蔵人たちです。
彼らが掲げるスローガンは「岩手から日本を代表する銘酒へ」。
その想いを形にするため、2014年に誕生したブランドが「AKABU（赤武）」です。
若い感性と確かな技術を融合させ、透明感のある旨さ、フレッシュでキレのある味わいを追求し、全国で高い評価を得る銘柄へと成長しました。
赤武酒造の特徴は、震災を乗り越えた蔵ならではの挑戦心と丁寧な酒造りにあります。
岩手の良質な米と水を活かし、徹底した温度管理と繊細な醸造技術で雑味のないクリアな酒質を実現。
若い蔵人たちの柔軟な発想が、新しい時代の日本酒を切り拓いています。
看板銘柄の「AKABU」は、定番酒から季節限定酒まで幅広く展開され、どれも瑞々しい香りと綺麗な旨味が魅力です。
特に「AKABU 純米吟醸」や「AKABU 吟ぎんが」などは、食事と寄り添うバランスの良さで人気を集めています。
若い力が紡ぐ未来志向の酒造りを、ぜひ一度味わってみてください。
岩手県
赤武酒造の商品
AKABU RED SAMURAIの関連商品
岩手 ｜ 赤武酒造
搾りたての美しさと完成度を極めた、極めて生産量の少ない純米大吟醸
AKABU RED SAMURAI
要冷蔵
チルド便推奨・冷蔵保管注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、品質保持のためチルド便での配送を推奨しております。到着後は速やかに冷蔵庫での保管をお願いいたします。通常便をご指定いただいた際の配送中の温度変化による品質劣化等につきましては、返品や交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
特定名称：純米大吟醸 ｜ 産地：岩手県盛岡市 ｜ 蔵元：赤武酒造 ｜ 杜氏：古館龍之介 ｜ 原料米：結の香80％・山田錦20％ ｜ 精米歩合：35％ ｜ アルコール分：15度 ｜ 瓶燗火入れ ｜ 要冷蔵 ｜ 赤武酒造謹製
若き杜氏が魂を込めて醸すAKABUを象徴する至高の存在。
研ぎ澄まされた完成度と静かに続く余韻が響き渡る超限定酒。
-English Below-
岩手県盛岡市の赤武酒造が手がけるレッドサムライは、同蔵の理想とする搾りたての美しさと完成度を極めた極めて生産量の少ない純米大吟醸酒です。若き杜氏である古館龍之介氏を中心に、志ある社員が魂を込めて妥協なく仕込みひとつひとつを大切に醸し上げた、日々進化する酒造りの結晶とも言える一本です。
岩手県産の結の香を80％、山田錦を20％使用し、35％という極限まで精米して仕込まれています。酒を醸すすべての輪郭と、その先に静かに続いていく余韻を美しく表現しており、研ぎ澄まされた完成度のみを見つめて磨き上げられました。瓶燗火入れによる丁寧な処理が施されており、華やかな香りと透明感あふれる極上の旨味が心ゆくまで堪能できるAKABUを象徴する存在です。
おすすめのお召し上がり方とペアリング
冷蔵庫でしっかりと冷やした状態で、ワイングラスなどの大ぶりなグラスに注いでお楽しみください。極上の透明感と華やかな香りが美しく引き立ちます。素材の持ち味を活かした繊細な和食や、お祝いの席での特別なお料理をより一層華やかに彩る、至福のひとときにふさわしい食中酒です。
English Description
Product: AKABU RED SAMURAI
Brewery: Akabu Shuzo, Iwate Prefecture
Crafted by Akabu Shuzo in Morioka City, Iwate Prefecture, RED SAMURAI is an ultra-limited junmai daiginjo that embodies the brewery's ideal of freshly pressed beauty and perfection. Brewed under the passionate leadership of young brewmaster Ryunosuke Fudate, it utilizes Yuinoka and Yamada Nishiki rice polished down to 35 percent. Carefully pasteurized in the bottle, it represents the pinnacle of their craftsmanship, offering an exceptionally clear and elegant flavor profile with a beautiful, lingering finish. Please keep refrigerated. Enjoy it well-chilled in a wine glass for a truly luxurious tasting experience.
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