商品説明
熊本 ｜ 高田酒造場
【爽やかに香るエシカルな樽熟成スピリッツ】
T's spirits citrus
1年
スピリッツ ｜ アルコール分47% ｜ 熊本県産柑橘使用 ｜
「球磨焼酎をベースに熊本県産柑橘が爽やかに香る。樽で1年熟成させた、環境にも優しいエシカルなスピリッツ。」
-English Below-
熊本県の高田酒造場より、柑橘のさわやかな香りが存分に楽しめるスピリッツ「T's spirits citrus」のご案内です。
本品は、ベースとなる球磨焼酎に熊本県産の柑橘を加えて常圧蒸留を行っています。蒸留の際に使う柑橘は、リキュールにするために果汁を搾った後のものも活用しており、素材を無駄なく活かしたエシカルな商品となっております。
アルコール分は47度で、樽にて1年間じっくりと熟成させることで、重厚な飲み応えと柑橘の爽やかなアロマが見事に調和しています。内容量は500mlでのご用意となります。
柑橘香る多彩なミキシングスタイル
柑橘の爽快な香りを引き立てるため、炭酸やトニックウォーターで割ってすっきりと楽しむのがおすすめです。さらに、100パーセントのオレンジジュースやグレープフルーツなどの果汁との相性も抜群で、フルーティで爽やかなカクテルとしてもお楽しみいただけます。
English Description
Product: T's spirits citrus
Brewery: Takada Shuzojo (Kumamoto Prefecture)
This craft spirit from Takada Shuzojo is produced by adding locally grown Kumamoto citrus to a base of Kuma Shochu and utilizing atmospheric distillation. It is a highly ethical product, as the citrus used includes the remaining parts after the juice has been squeezed for liqueurs. Bottled at 47 percent ABV and aged in barrels for one year, it offers a beautifully refreshing citrus aroma and a deep, mellow complexity. It pairs exceptionally well with soda or tonic water, and mixes perfectly with 100 percent orange or grapefruit juice for a delightful citrus cocktail.
商品概要
- アルコール度数：47
- 産地：熊本県
- 酒種：ジン・スピリッツ
高田酒造場（熊本県）
【合資会社 高田酒造場】伝統と革新の手造り球磨焼酎
熊本県球磨郡あさぎり町に蔵を構える、明治35年創業の老舗蔵元「高田酒造場」です。
日本三大急流である球磨川の恩恵を受けながら、120年以上にわたって熊本特産の「球磨焼酎（米焼酎）」を造り続けている魅力あふれる酒蔵となります！
希少な石蔵の麹室と伝統的なカメ仕込み
「できるだけ自然のままに」というポリシーのもと、現在でも熊本県下で希少な石蔵の麹室（こうじむろ）を使用し、土に埋め込んだ昔ながらのカメ（甕）で一次・二次仕込みを完全手作業で行っています。
気温の変化を受けにくい土の中のカメでじっくりと発酵させることで、手造りならではのまろやかで芯のある深い味わいが生まれます！
花酵母やクラフトジンへの斬新なアプローチ
伝統的な製法を頑なに守る一方で、業界で初めてナデシコなどの「花酵母」を使用したフルーティーな米焼酎を生み出すなど、常に新しい挑戦を続けています。
近年では自社の球磨焼酎をベースにした熊本初のクラフトジンを手掛けるなど、米の旨味を知り尽くした蔵だからこそできる、枠にとらわれない酒造りが高く評価されています。
量を追わず質を高めることに特化しており、初めて米焼酎を飲む方から熱烈な焼酎ファンまで満足させるラインナップが揃っています。
熊本県
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熊本 ｜ 高田酒造場
【爽やかに香るエシカルな樽熟成スピリッツ】
T's spirits citrus
1年
スピリッツ ｜ アルコール分47% ｜ 熊本県産柑橘使用 ｜
「球磨焼酎をベースに熊本県産柑橘が爽やかに香る。樽で1年熟成させた、環境にも優しいエシカルなスピリッツ。」
-English Below-
熊本県の高田酒造場より、柑橘のさわやかな香りが存分に楽しめるスピリッツ「T's spirits citrus」のご案内です。
本品は、ベースとなる球磨焼酎に熊本県産の柑橘を加えて常圧蒸留を行っています。蒸留の際に使う柑橘は、リキュールにするために果汁を搾った後のものも活用しており、素材を無駄なく活かしたエシカルな商品となっております。
アルコール分は47度で、樽にて1年間じっくりと熟成させることで、重厚な飲み応えと柑橘の爽やかなアロマが見事に調和しています。内容量は500mlでのご用意となります。
柑橘香る多彩なミキシングスタイル
柑橘の爽快な香りを引き立てるため、炭酸やトニックウォーターで割ってすっきりと楽しむのがおすすめです。さらに、100パーセントのオレンジジュースやグレープフルーツなどの果汁との相性も抜群で、フルーティで爽やかなカクテルとしてもお楽しみいただけます。
English Description
Product: T's spirits citrus
Brewery: Takada Shuzojo (Kumamoto Prefecture)
This craft spirit from Takada Shuzojo is produced by adding locally grown Kumamoto citrus to a base of Kuma Shochu and utilizing atmospheric distillation. It is a highly ethical product, as the citrus used includes the remaining parts after the juice has been squeezed for liqueurs. Bottled at 47 percent ABV and aged in barrels for one year, it offers a beautifully refreshing citrus aroma and a deep, mellow complexity. It pairs exceptionally well with soda or tonic water, and mixes perfectly with 100 percent orange or grapefruit juice for a delightful citrus cocktail.
