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雅楽代（うたしろ）～六華（りっか）～
雅楽代（うたしろ）～六華（りっか）～
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商品説明
新潟 ｜ 天領盃酒造
【雪の結晶が織りなす、洗練された優美な世界】
雅楽代(うたしろ) 六華(りっか)
限定
特別限定酒 ｜ 上品かつ優しい甘み ｜ 香り広がる美酒
「マスカットやラムネを思わせる爽快な香り。上品な甘みから、温まるにつれて深まる旨味への移ろい。」
-English Below-
新潟県の天領盃酒造が更なる品質向上に挑むブランド雅楽代より、季節を美しく彩る限定酒「六華（りっか）」のご案内です。
六華とは、雪の結晶を意味する風情ある大和言葉。その美しく洗練された名の通り、口当たりは非常に上品で、どこか優しさを感じさせる瑞々しい甘みが特徴です。
グラスから心地よく立ち上るのは、マスカットや清涼感のあるラムネを想起させる爽やかな香り。吸い込まれるような透明感がありながらも、確かな味わいの芯を感じさせてくれる贅沢な仕上がりとなっております。
温度帯で広がる様々なシーンに寄り添う魅力
冷やすことで引き締まった香りと爽快な甘みが際立ち、軽快なアペリティフやフレッシュな軽食にぴったりの表情を見せます。
また、お食事とともにゆっくりと時間をかけ、少し温度が上がっていくにつれて、お酒の持つ奥深い深みやふくよかな旨味がじんわりと広がっていきます。温度帯によって味わいのボリューム感が心地よく変化するため、一晩を通して様々なお料理やシーンと合わせてお楽しみいただける万能な一本です。
English Description
Product: Utashiro Rikka
Brewery: Tenryohai Shuzo (Niigata Prefecture)
The word "Rikka" is a traditional Japanese term that poetically describes a snowflake. True to its beautiful name, this limited expression from the Utashiro series offers an exceptionally elegant and gentle sweetness. Upon opening, a refreshing aroma reminiscent of muscat grapes and Japanese ramune soda spreads gracefully on the palate. While it presents a crisp and bright profile when served well-chilled, allowing it to naturally warm slightly reveals a deeper umami and richer complexity, making it an incredibly versatile sake that seamlessly adapts to various dining scenes and pairings.
商品概要
- アルコール度数：13
- 産地：新潟県
- 酒種：日本酒
天領盃酒造
新潟・佐渡島で酒造りを行う天領盃酒造は、
「雅楽代（うたしろ）」の銘柄で知られる注目の蔵元です。
蔵を率いるのは、1993年生まれの若き蔵人、加登仙一さん。
スイス留学、証券会社勤務を経て、M＆Aによって天領盃酒造の経営権を取得し、
2019年から本格的に酒造りを始めたという、非常に異色の経歴の持ち主です。
日本酒造りを志したきっかけは、スイス留学中の出来事。
スクールメイトに「日本の良いところは？」と尋ねられた際、
とっさに「酒」と答えたものの、
自国のお酒について語れる知識がほとんどなかったことに気づき、深く後悔したそうです。
その経験が原点となり、帰国後は日本酒の勉強を重ね、ついには業界へ飛び込みました。
若さと行動力、そして佐渡の自然への敬意を胸に、
加登さんは「雅楽代」ブランドを通して、
新しい世代の日本酒の魅力を発信し続けています。
伝統と革新が交差する佐渡の地で生まれるその酒は、
これからの日本酒文化を担う存在として注目されています。
新潟県
天領盃酒造の商品
雅楽代（うたしろ）～六華（りっか）～の関連商品
新潟 ｜ 天領盃酒造
【雪の結晶が織りなす、洗練された優美な世界】
雅楽代(うたしろ) 六華(りっか)
限定
特別限定酒 ｜ 上品かつ優しい甘み ｜ 香り広がる美酒
「マスカットやラムネを思わせる爽快な香り。上品な甘みから、温まるにつれて深まる旨味への移ろい。」
-English Below-
新潟県の天領盃酒造が更なる品質向上に挑むブランド雅楽代より、季節を美しく彩る限定酒「六華（りっか）」のご案内です。
六華とは、雪の結晶を意味する風情ある大和言葉。その美しく洗練された名の通り、口当たりは非常に上品で、どこか優しさを感じさせる瑞々しい甘みが特徴です。
グラスから心地よく立ち上るのは、マスカットや清涼感のあるラムネを想起させる爽やかな香り。吸い込まれるような透明感がありながらも、確かな味わいの芯を感じさせてくれる贅沢な仕上がりとなっております。
温度帯で広がる様々なシーンに寄り添う魅力
冷やすことで引き締まった香りと爽快な甘みが際立ち、軽快なアペリティフやフレッシュな軽食にぴったりの表情を見せます。
また、お食事とともにゆっくりと時間をかけ、少し温度が上がっていくにつれて、お酒の持つ奥深い深みやふくよかな旨味がじんわりと広がっていきます。温度帯によって味わいのボリューム感が心地よく変化するため、一晩を通して様々なお料理やシーンと合わせてお楽しみいただける万能な一本です。
English Description
Product: Utashiro Rikka
Brewery: Tenryohai Shuzo (Niigata Prefecture)
The word "Rikka" is a traditional Japanese term that poetically describes a snowflake. True to its beautiful name, this limited expression from the Utashiro series offers an exceptionally elegant and gentle sweetness. Upon opening, a refreshing aroma reminiscent of muscat grapes and Japanese ramune soda spreads gracefully on the palate. While it presents a crisp and bright profile when served well-chilled, allowing it to naturally warm slightly reveals a deeper umami and richer complexity, making it an incredibly versatile sake that seamlessly adapts to various dining scenes and pairings.
