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大那 特別純米 赤磐雄町 火入れ
大那 特別純米 赤磐雄町 火入れ
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商品説明
栃木 ｜ 菊の里酒造
赤磐雄町の柔らかで膨らみのある味わいを引き出した限定仕込みの特別純米
大那 特別純米 赤磐雄町 火入れ
限定品
特定名称：特別純米酒 ｜ 産地：栃木県大田原市 ｜ 蔵元：菊の里酒造 ｜ 原料米：岡山県赤磐市産雄町100％使用 ｜ 精米歩合：60％ ｜ 仕込水：那須山系伏流水 ｜ 使用酵母：明利小川酵母 ｜ 日本酒度：+4 ｜ 酸度：1.8 ｜ アルコール分：16.0度 ｜ 菊の里酒造謹製
雄町ならではの穏やかな立香と滑らかに広がる甘み。
飲むたびに心がほどけるような食欲の秋を楽しむにふさわしい一杯。
-English Below-
栃木県の菊の里酒造が手掛ける、酒米のルーツとして知られる雄町を使用した特別純米酒です。岡山県赤磐市産の雄町を100％使用し、タンク1本のみの限定品として丁寧に小仕込みで醸されました。
雄町ならではの穏やかな立香と柔らかで膨らみのある味わいが引き出されています。滑らかに広がる甘みと爽やかなキレが見事に調和しており、大那らしいバランスの取れた仕上がりとなっています。稲のように逞しく水のようにしなやかに人と人とをつなぐ那須の恵みが詰まった、飲むたびに心をほどけるような一本です。
冷酒ですっきりと爽やかなキレを楽しむのはもちろん、常温やぬる燗に温めることで雄町特有のふくらみのある甘みと柔らかな旨味がさらに際立ちます。食欲の秋を彩る旬の食材や、出汁をしっかりと効かせた和食など、幅広い料理の味わいを引き立てる優れた食中酒としてお楽しみいただけます。
English Description
Product: Daina Tokubetsu Junmai Akaiwa Omachi Hiire
Brewery: Kikunosato Shuzo, Tochigi Prefecture
Crafted by Kikunosato Shuzo in Tochigi Prefecture, this limited-edition tokubetsu junmai is brewed exclusively with Omachi rice from Akaiwa City, Okayama Prefecture, known as the root of sake rice. Polished to 60 percent, it features a gentle aroma and a soft, expansive flavor profile characteristic of Omachi rice. With a harmonious balance of smooth sweetness and a crisp finish, it is perfectly suited to complement rich autumnal dishes. Enjoy it chilled, at room temperature, or gently warmed to experience its versatile and comforting umami.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：16
- 産地：栃木県
- 酒種：日本酒
菊の里酒造
「大いなる那須の大地の恵が育んだ酒」
栃木県大田原市に蔵を構える菊の里酒造さんは、慶応2年（1866年）創業という長い歴史を持つ蔵元。
創業当時の屋号は「蜂竜舎」で、百姓頭であった阿久津傳一郎が“最良の水”を求めて辿り着いた場所が、現在の蔵の地だと紹介されています。
那須野ヶ原は、清流那珂川や豊富な伏流水に恵まれ、古くから稲作が盛んな地域。
菊の里酒造さんは、この土地の水と米を活かした手造りの清酒を大切にしており、まさに
「大いなる那須の大地の恵が育んだ酒」という言葉がぴったりの蔵です。
看板銘柄は「大那（だいな）」。
那須五百万石を中心に、契約農家と共に米づくりから取り組む姿勢が特徴です。
また、爽やかで飲みやすい「菊の里」シリーズや、特別な日に楽しみたい「新たな」など、幅広いラインナップも魅力です。
「大那」は、食事と寄り添う柔らかい旨味とキレの良さが魅力。
初めての方にも自信を持っておすすめできる一本です。
那須の自然と蔵人の丁寧な造りが詰まった、まさに“土地を味わう酒”です。
栃木県
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限定品
特定名称：特別純米酒 ｜ 産地：栃木県大田原市 ｜ 蔵元：菊の里酒造 ｜ 原料米：岡山県赤磐市産雄町100％使用 ｜ 精米歩合：60％ ｜ 仕込水：那須山系伏流水 ｜ 使用酵母：明利小川酵母 ｜ 日本酒度：+4 ｜ 酸度：1.8 ｜ アルコール分：16.0度 ｜ 菊の里酒造謹製
雄町ならではの穏やかな立香と滑らかに広がる甘み。
飲むたびに心がほどけるような食欲の秋を楽しむにふさわしい一杯。
-English Below-
栃木県の菊の里酒造が手掛ける、酒米のルーツとして知られる雄町を使用した特別純米酒です。岡山県赤磐市産の雄町を100％使用し、タンク1本のみの限定品として丁寧に小仕込みで醸されました。
雄町ならではの穏やかな立香と柔らかで膨らみのある味わいが引き出されています。滑らかに広がる甘みと爽やかなキレが見事に調和しており、大那らしいバランスの取れた仕上がりとなっています。稲のように逞しく水のようにしなやかに人と人とをつなぐ那須の恵みが詰まった、飲むたびに心をほどけるような一本です。
冷酒ですっきりと爽やかなキレを楽しむのはもちろん、常温やぬる燗に温めることで雄町特有のふくらみのある甘みと柔らかな旨味がさらに際立ちます。食欲の秋を彩る旬の食材や、出汁をしっかりと効かせた和食など、幅広い料理の味わいを引き立てる優れた食中酒としてお楽しみいただけます。
English Description
Product: Daina Tokubetsu Junmai Akaiwa Omachi Hiire
Brewery: Kikunosato Shuzo, Tochigi Prefecture
Crafted by Kikunosato Shuzo in Tochigi Prefecture, this limited-edition tokubetsu junmai is brewed exclusively with Omachi rice from Akaiwa City, Okayama Prefecture, known as the root of sake rice. Polished to 60 percent, it features a gentle aroma and a soft, expansive flavor profile characteristic of Omachi rice. With a harmonious balance of smooth sweetness and a crisp finish, it is perfectly suited to complement rich autumnal dishes. Enjoy it chilled, at room temperature, or gently warmed to experience its versatile and comforting umami.
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