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大那 生もと 特別純米 生

大那 生もと 特別純米 生

Regular price ¥1,870(税込)
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商品説明

栃木 | 菊の里酒造 【伝統技法が生む、次世代の食中酒】

大那 生もと特別純米 生

季節
限定

要冷蔵(※チルド便推奨)
特別純米酒 | 生もと造り | 無濾過生酒


「生もとの深みと、生酒のフレッシュさ。二つの個性が響き合う。」

那須の豊かな風土を醸す「大那」が、伝統的な生もと造りに挑んだ野心作。自然の乳酸菌の力を借りて力強く醸された土台に、一切の加熱処理を行わない「生」の瑞々しさをそのまま封じ込めました。

・立体的な酸と、滑らかなお米の旨味
生もと由来の複雑で芯のある酸が、生酒特有のフレッシュな甘みを際立たせ、奥行きのある立体的な味わいを作り出しています。口当たりは驚くほど滑らかで、後口は潔くキレていく、食卓に寄り添う一本です。

お刺身や焼き魚などの繊細な料理から、生もとの酸を活かした肉料理まで、幅広いペアリングをお愉しみいただけます。グラスの中で温度が上がるにつれ、お米本来の優しさがより鮮明に顔を出します。

【 ⚠️ 到着後は速やかに冷蔵庫へ 】
本商品は鮮度が命の生酒です。品質維持のため、お届け後は速やかに冷蔵庫での保管をお願いいたします。


商品概要

  • アルコール度数:16
  • 産地:栃木県
  • 酒種:日本酒

菊の里酒造

「大いなる那須の大地の恵が育んだ酒」
栃木県大田原市に蔵を構える菊の里酒造さんは、慶応2年(1866年)創業という長い歴史を持つ蔵元。
創業当時の屋号は「蜂竜舎」で、百姓頭であった阿久津傳一郎が“最良の水”を求めて辿り着いた場所が、現在の蔵の地だと紹介されています。

那須野ヶ原は、清流那珂川豊富な伏流水に恵まれ、古くから稲作が盛んな地域。
菊の里酒造さんは、この土地の水と米を活かした手造りの清酒を大切にしており、まさに
「大いなる那須の大地の恵が育んだ酒」という言葉がぴったりの蔵です。

看板銘柄は「大那(だいな)」
那須五百万石を中心に、契約農家と共に米づくりから取り組む姿勢が特徴です。
また、爽やかで飲みやすい「菊の里」シリーズや、特別な日に楽しみたい「新たな」など、幅広いラインナップも魅力です。

「大那」は、食事と寄り添う柔らかい旨味キレの良さが魅力。
初めての方にも自信を持っておすすめできる一本です。
那須の自然と蔵人の丁寧な造りが詰まった、まさに“土地を味わう酒”です。

栃木県

菊の里酒造の商品

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大那 生もと特別純米 生

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限定

要冷蔵(※チルド便推奨)
特別純米酒 | 生もと造り | 無濾過生酒


「生もとの深みと、生酒のフレッシュさ。二つの個性が響き合う。」

那須の豊かな風土を醸す「大那」が、伝統的な生もと造りに挑んだ野心作。自然の乳酸菌の力を借りて力強く醸された土台に、一切の加熱処理を行わない「生」の瑞々しさをそのまま封じ込めました。

・立体的な酸と、滑らかなお米の旨味
生もと由来の複雑で芯のある酸が、生酒特有のフレッシュな甘みを際立たせ、奥行きのある立体的な味わいを作り出しています。口当たりは驚くほど滑らかで、後口は潔くキレていく、食卓に寄り添う一本です。

お刺身や焼き魚などの繊細な料理から、生もとの酸を活かした肉料理まで、幅広いペアリングをお愉しみいただけます。グラスの中で温度が上がるにつれ、お米本来の優しさがより鮮明に顔を出します。

【 ⚠️ 到着後は速やかに冷蔵庫へ 】
本商品は鮮度が命の生酒です。品質維持のため、お届け後は速やかに冷蔵庫での保管をお願いいたします。


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