クラフトマン多田　ペッパースペシャリテ

かつて世界一の「胡椒」王国だったカンボジア。一度廃れてしまったその胡椒を復活させたのが倉田浩伸氏でした。その生き様に感銘を受け、いつかご紹介したいと思っていました。今回、倉田浩伸さんが造る「黒胡椒」を使って、食前酒「アペリティフ」をお届けします。きっと、黒こしょうの香りを感じると、お肉料理を食べたくなるでしょう。１：２のハイボールにして、食事前にフルートグラスでお楽しみください。食卓に幸せを届ける新しい蒸留酒をどうぞお楽しみください。