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天明 純米 中取零号 おりがらみ本生
天明 純米 中取零号 おりがらみ本生
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商品説明
福島 ｜ 曙酒造
初心を忘れず新しい未来への挑戦を告げる生命力あふれる無垢な新酒
天明 新米新酒 中取り零号
要冷蔵
チルド便推奨・品質管理注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
特定名称：純米新酒 無濾過生原酒 ｜ 産地：福島県会津坂下町 ｜ 蔵元：曙酒造 ｜ 原料米：瑞穂黄金100％ ｜ 精米歩合：麹米65％ 掛米77％ ｜ アルコール分：14.5度 ｜ 日本酒度：マイナス5 ｜ 酸度：2.0 ｜ 曙酒造謹製
金色に輝く会津坂下の田園から一番に届く瑞々しいファンファーレ。
新酒ならではの生命力と天明らしい透明感あふれる甘味が美しく調和。
-English Below-
福島県の曙酒造が手掛ける極早生の酒米である瑞穂黄金を全量使用した新米新酒の第一弾です。初心を忘れず当たり前のことを丁寧に積み重ねるという蔵元の真摯な想いが込められた天明ブランドの原点であり新しい酒造りへの挑戦を告げる特別な一本です。
複数の仕込みから酸担当や旨担当そして甘担当の役割をベストな比率で緻密にブレンドしています。新酒ならではのフレッシュな生命力と躍動感にあふれ天明シリーズ最高の酸度と一番の甘味が透明感のある旨味とともに口の中で見事に調和します。
おすすめのお召し上がり方とペアリング
しっかりと冷やしていただくことで新酒ならではのフレッシュな微発泡感と躍動感あふれる旨味をダイレクトにお楽しみいただけます。秋から冬にかけての旬の味覚や祝いの席のお料理をより一層引き立てる瑞々しい食中酒として日々の食卓に豊かに寄り添います。
English Description
Product: TENMEI Shinmai Shinshu Nakadori Zero go
Brewery: Akebono Shuzo Fukushima Prefecture
Crafted by Akebono Shuzo in Fukushima Prefecture this is the very first release of the season brewed entirely with freshly harvested Mizuho Ougon rice. Please keep it refrigerated as it is an unpasteurized sake. Artfully blended from multiple batches to achieve the perfect balance it features the highest acidity and the richest natural sweetness in the Tenmei series. It offers a pristine and vibrant finish with a slight refreshing effervescence. Highly recommended enjoyed well chilled to beautifully enhance autumn and winter seasonal dishes.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：14
- 産地：福島県
- 酒種：日本酒
曙酒造
福島県会津坂下町で明治37年（1904年）に創業した曙酒造は、地元の米の魅力に惚れ込んだ初代・鈴木幸四郎氏が興した酒蔵です。
味噌蔵の大番頭として働いていた幸四郎氏は、小作人が丹精込めて育てた米の素晴らしさに心を動かされ、「この米で酒を造りたい」という想いから独立しました。
以来100年以上にわたり、会津の風土と米を生かした酒造りを続けています。
曙酒造の大きな特徴は、創業者以降、三代続けて女性が蔵元を務めてきた“女系の酒蔵”であること。
柔らかな感性と確かな技術が受け継がれ、丁寧で芯のある酒質を生み出しています。
蔵の代表銘柄「天明」は、透明感のある味わいと食事に寄り添うバランスの良さで全国的に評価されています。
会津の豊かな水と米を生かしながら、若い蔵人たちが新しい挑戦にも積極的に取り組む曙酒造。
伝統を守るだけでなく、現代の食卓に合う酒質を追求する姿勢が、多くの日本酒ファンを惹きつけています。
食事とともに楽しむ日本酒の奥深さを、ぜひ曙酒造の酒で味わってみてください。
福島県
曙酒造の商品
天明 純米吟醸 山田錦50 黒ラベル火入れ
天明 スノードロップ ヨーグルトリキュール
天明 純米 中取零号 おりがらみ本生の関連商品
Niidashi Zenshu Pure Rice Sake
福島 ｜ 曙酒造
初心を忘れず新しい未来への挑戦を告げる生命力あふれる無垢な新酒
天明 新米新酒 中取り零号
要冷蔵
チルド便推奨・品質管理注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
特定名称：純米新酒 無濾過生原酒 ｜ 産地：福島県会津坂下町 ｜ 蔵元：曙酒造 ｜ 原料米：瑞穂黄金100％ ｜ 精米歩合：麹米65％ 掛米77％ ｜ アルコール分：14.5度 ｜ 日本酒度：マイナス5 ｜ 酸度：2.0 ｜ 曙酒造謹製
金色に輝く会津坂下の田園から一番に届く瑞々しいファンファーレ。
新酒ならではの生命力と天明らしい透明感あふれる甘味が美しく調和。
-English Below-
福島県の曙酒造が手掛ける極早生の酒米である瑞穂黄金を全量使用した新米新酒の第一弾です。初心を忘れず当たり前のことを丁寧に積み重ねるという蔵元の真摯な想いが込められた天明ブランドの原点であり新しい酒造りへの挑戦を告げる特別な一本です。
複数の仕込みから酸担当や旨担当そして甘担当の役割をベストな比率で緻密にブレンドしています。新酒ならではのフレッシュな生命力と躍動感にあふれ天明シリーズ最高の酸度と一番の甘味が透明感のある旨味とともに口の中で見事に調和します。
おすすめのお召し上がり方とペアリング
しっかりと冷やしていただくことで新酒ならではのフレッシュな微発泡感と躍動感あふれる旨味をダイレクトにお楽しみいただけます。秋から冬にかけての旬の味覚や祝いの席のお料理をより一層引き立てる瑞々しい食中酒として日々の食卓に豊かに寄り添います。
English Description
Product: TENMEI Shinmai Shinshu Nakadori Zero go
Brewery: Akebono Shuzo Fukushima Prefecture
Crafted by Akebono Shuzo in Fukushima Prefecture this is the very first release of the season brewed entirely with freshly harvested Mizuho Ougon rice. Please keep it refrigerated as it is an unpasteurized sake. Artfully blended from multiple batches to achieve the perfect balance it features the highest acidity and the richest natural sweetness in the Tenmei series. It offers a pristine and vibrant finish with a slight refreshing effervescence. Highly recommended enjoyed well chilled to beautifully enhance autumn and winter seasonal dishes.
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