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Kudoki Jouzu Junmai Daiginjo
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商品説明
The ultimate classic taste and aroma.
Raw rice: 100% Banshu Yamada Nishiki Rice polishing ratio: 40% Sake meter value: -1.0 Acidity: 1.2
商品概要
- アルコール度数：17
- 産地：Yamagata Prefecture
- 酒種：Japanese sake
Kamenoi Sake Brewery
「美味しいお酒を呑んで頂きたい」と、消費者最優先の考え方で瓶燗 火入れをし、手間のかけた造りです。メインの商品、純米吟醸『くどき上手』が全体の7割を越え、蔵内平均精白50％の全量吟醸酒を製造しています。創業は1875年（明治8年）出羽三山の1つ羽黒山神社よりほど近い、田園の中にあります。現在は約1300石、四季折々の変化が美しく、清らかな水、新鮮な空気、恵まれた環境の中で酒造りをしています。
Yamagata Prefecture
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