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Eiko Fuji Pure Unfiltered Raw Sake, Hidden Aging
Eiko Fuji Pure Unfiltered Raw Sake, Hidden Aging
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商品説明
「熟成シリーズ：蔵隠し」の「ひやおろし」です。五百万石を50％まで磨き上げ、タンク内貯蔵にてゆったりと熟成された純米大吟醸。落ち着いた吟醸香と、なめらかで爽快な熟成感を、お食事と共に是非お楽しみください。
原料米：五百万石 日本酒度：±0 酸度：1.7 アルコール分：17.1度
商品概要
- アルコール度数：
- 産地：山形県
- 酒種：日本酒
冨士酒造株式会社
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山形県
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This is "Hiyaoroshi" from the "Aged Series: Kurakakushi." This Junmai Daiginjo sake is made by polishing Gohyakumangoku rice to 50% and slowly aging it in tanks. Enjoy the calming ginjo aroma and smooth, refreshing aged flavor with your meal.
Raw rice: Gohyakumangoku Sake meter value: ±0 Acidity: 1.7 Alcohol content: 17.1%
