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Tengu Sakura Red sweet potato mixed planting
Tengu Sakura Red sweet potato mixed planting
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商品説明
鹿児島 ｜ 白石酒造
自社畑での混植栽培による複数の紫芋を使用、果実味とまろやかな酸味が調和する季節限定焼酎
天狗桜 紫芋混植
季節限定
本格焼酎 ｜ 鹿児島県いちき串木野市 ｜ 芋焼酎 ｜ 季節限定品 ｜ 鹿児島県中原地区産紫芋使用 ｜ 混植栽培 ｜ 白石酒造謹製
鹿児島県の白石酒造が手掛ける、同じ畑で複数の紫芋を混ぜて育てる混植栽培の原料を使用した季節限定の本格芋焼酎です。
自社畑である中原地区の砂地で、アヤムラサキやパープルスイートロードやムラサキマサリといった複数の紫芋品種をともに栽培し醸し出されています。
-English Below-
紫芋特有の成分に由来するブドウのような果実味や、ヨーグルトを思わせる風味豊かな香りが特徴です。
わずかな酸味とふくよかなまろやかさが見事に調和しており、紫芋の個性が重なり合う個性的で奥行きのある味わいをご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
ロックや水割りでお召し上がりいただくと心地よい香りが爽やかに広がり、紫芋由来のフルーティーな風味がよりいっそう際立ちます。またぬるめのお湯割りにすることでまろやかさがさらに引き立ち、ソーダ割りでは華やかな香りが弾ける爽快な一杯となります。その日の気分や合わせるお料理によって多彩な表情を魅せる、味わい深い個性的な芋焼酎です。
English Description
Product: Tenguzakura Murasaki imo Konshoku
Brewery: Shiraishi Shuzo (Kagoshima Prefecture)
Crafted by Shiraishi Shuzo in Kagoshima Prefecture, this seasonal limited authentic sweet potato shochu uses ingredients grown through mixed planting. Multiple varieties of purple sweet potatoes, including Ayamurasaki and Purple Sweet Lord, are cultivated together in the sandy soils of their estate fields in the Nakahara district. It features a unique, fruity flavor reminiscent of grapes and subtle notes of yogurt derived from the purple sweet potatoes. A slight acidity and soft mellowness perfectly harmonize to create a deep and distinctive taste. Enjoy its delightful and expansive aroma on the rocks, mixed with water, gently warmed with hot water, or paired with soda for a refreshing experience.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：31
- 産地：Kagoshima Prefecture
- 酒種：shochu
Shiraishi Sake Brewery
鹿児島県いちき串木野市に蔵を構える白石酒造（明治27年創業）は、家族経営で丁寧な焼酎造りを続ける小さな蔵元です。
最大の特徴は、焼酎造りだけでなく原料芋をすべて自社畑で無農薬・無肥料栽培していること。
地元では農家の高齢化により耕作放棄地が増える中、土地所有者の理解を得て畑を開墾し、
土質の異なる複数の畑で芋を育てる“テロワール”発想を実践しています。
芋の個性を最大限に引き出す姿勢は、まるで自然派ワインの造り手のようです。
蔵では、土中に埋められた甕壺での発酵、手麹による麹造り、小型蒸留器の使い分けなど、
昔ながらの製法を守りながらも、芋の個性を表現するための研究を重ねています。
小規模だからこそ実現できる丁寧な造りが、白石酒造の焼酎に深みと奥行きを与えています。
看板銘柄は、創業以来愛され続ける「天狗櫻」。
黄金千貫を中心に、畑ごとの芋の特徴を活かした原酒をブレンドし、
どっしりとしながらもキレの良い味わいが魅力です。
また、畑単位で仕込む「開墾畑天狗櫻」や、果実のような香りが特徴の「南果」など、
個性豊かな限定品も高い人気を誇ります。
白石酒造の焼酎は、まさに“畑の息づかいがそのまま瓶に詰まったような一本”。
自然と向き合い、土と芋を深く理解することで生まれる唯一無二の味わいを、ぜひお楽しみください。
Kagoshima Prefecture
Shiraishi Sake Breweryの商品
Tengu Sakura New Sake
flower butterfly woodworm
Tengu Sakura Red sweet potato mixed plantingの関連商品
鹿児島 ｜ 白石酒造
自社畑での混植栽培による複数の紫芋を使用、果実味とまろやかな酸味が調和する季節限定焼酎
天狗桜 紫芋混植
季節限定
本格焼酎 ｜ 鹿児島県いちき串木野市 ｜ 芋焼酎 ｜ 季節限定品 ｜ 鹿児島県中原地区産紫芋使用 ｜ 混植栽培 ｜ 白石酒造謹製
鹿児島県の白石酒造が手掛ける、同じ畑で複数の紫芋を混ぜて育てる混植栽培の原料を使用した季節限定の本格芋焼酎です。
自社畑である中原地区の砂地で、アヤムラサキやパープルスイートロードやムラサキマサリといった複数の紫芋品種をともに栽培し醸し出されています。
-English Below-
紫芋特有の成分に由来するブドウのような果実味や、ヨーグルトを思わせる風味豊かな香りが特徴です。
わずかな酸味とふくよかなまろやかさが見事に調和しており、紫芋の個性が重なり合う個性的で奥行きのある味わいをご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
ロックや水割りでお召し上がりいただくと心地よい香りが爽やかに広がり、紫芋由来のフルーティーな風味がよりいっそう際立ちます。またぬるめのお湯割りにすることでまろやかさがさらに引き立ち、ソーダ割りでは華やかな香りが弾ける爽快な一杯となります。その日の気分や合わせるお料理によって多彩な表情を魅せる、味わい深い個性的な芋焼酎です。
English Description
Product: Tenguzakura Murasaki imo Konshoku
Brewery: Shiraishi Shuzo (Kagoshima Prefecture)
Crafted by Shiraishi Shuzo in Kagoshima Prefecture, this seasonal limited authentic sweet potato shochu uses ingredients grown through mixed planting. Multiple varieties of purple sweet potatoes, including Ayamurasaki and Purple Sweet Lord, are cultivated together in the sandy soils of their estate fields in the Nakahara district. It features a unique, fruity flavor reminiscent of grapes and subtle notes of yogurt derived from the purple sweet potatoes. A slight acidity and soft mellowness perfectly harmonize to create a deep and distinctive taste. Enjoy its delightful and expansive aroma on the rocks, mixed with water, gently warmed with hot water, or paired with soda for a refreshing experience.
