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AKABU　SPARKLING　GALAXY

AKABU　SPARKLING　GALAXY

¥3,520(税込)
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商品説明

AKABU's challenge to undergo secondary fermentation in the bottle! The delicate, gently popping bubbles and pleasant acidity create a pleasant taste. The creamy lees combine sourness and sweetness. Please note: Please be careful when opening the bottle as it is opened with a bottle opener. Raw rice: Gingin rice from Iwate Prefecture

商品概要

  • アルコール度数：13
  • 産地：Iwate Prefecture
  • 酒種：Japanese sake

Akabu Sake Brewery

明治29年創業の岩手県大槌町にある酒蔵「赤武酒造」。3.11の震災により蔵が流されてしまい、2013年に盛岡市北飯岡に新工場を落成。困難を乗り越え今は若い蔵人が活躍しています。「岩手から日本を代表する銘酒へ」2014年より日本を代表する銘酒を醸したいという想いから誕生した「AKABU（赤武）」杜氏は若き6代目　古舘龍之介さん。新しい時代に受け継がれていく酒造りを目指しています。

Iwate Prefecture

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