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Akabu Junmai Ginjo NEW BORN
Akabu Junmai Ginjo NEW BORN
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商品説明
Refined transparency and the delicious flavor of soft rice.
You can enjoy the fresh gassy feeling and elegant ginjo aroma.
The overall balance is excellent and the taste is exquisite, making it easy to drink.
It has a smooth texture and depth of flavor, and is suitable not only for Japanese cuisine,
It can also be enjoyed with Western food in the same way as wine.
Raw rice: Ginga (50)
商品概要
- アルコール度数：15
- 産地：Iwate Prefecture
- 酒種：Japanese sake
Akabu Sake Brewery
明治29年創業の岩手県大槌町にある酒蔵「赤武酒造」。3.11の震災により蔵が流されてしまい、2013年に盛岡市北飯岡に新工場を落成。困難を乗り越え今は若い蔵人が活躍しています。「岩手から日本を代表する銘酒へ」2014年より日本を代表する銘酒を醸したいという想いから誕生した「AKABU（赤武）」杜氏は若き6代目 古舘龍之介さん。新しい時代に受け継がれていく酒造りを目指しています。
Iwate Prefecture
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Raw rice: Ginga (50)
