みやこざくらMiyako　Zakura　赤ワイン酵母

宮崎県日南市に蔵を構える大浦酒造は、創業から100年以上にわたり、頑なに“手造り”にこだわり続けてきた老舗焼酎蔵です。
大量生産に流されることなく、麹づくりから蒸留まで一つひとつの工程を丁寧に積み重ねる姿勢は、蔵の公式情報でも「手造りこそが焼酎の味を決める」という信念として語られています。
南国・宮崎の温暖な気候と清らかな水に恵まれた環境の中で、やさしく、心に染みる焼酎を造り続けています。

大浦酒造が目指すのは、焼酎を通して日常に“やすらぎ”と“癒やし”を届けること。
派手さよりも、飲むほどにじんわりと旨みが広がる素直な味わいを大切にしており、ふとした日常の中で「今日も一杯飲みたい」と思わせてくれる、そんな存在を目指しています。
麹の香り、芋や麦の甘み、そしてすっきりとした後味——どれも手造りならではの温かみが感じられます。

芋の甘みがしっかりと感じられる「手造り芋焼酎」、やわらかな口当たりの麦焼酎など、多彩なラインナップが揃います。
特に芋焼酎は香りが穏やかで飲みやすく、焼酎初心者にもおすすめしやすい一本。
ロック・水割り・お湯割りと飲み方を選ばず、食事との相性も抜群です。