信濃錦 第六天 コシヒカリ91生

「信州の風土に根差した酒造り」を掲げ、新時代の辛口酒を追求する蔵。
味わい豊かな芳醇辛口にこだわり、原料米の契約栽培、全量純米醸造など、真摯な取り組みを続けています。

■ 蔵との出会い（2000年代前半）
長野県の酒屋「板屋」さんからの紹介がきっかけでした。
「真面目に酒造りをしている良い蔵がある」と聞き、「酒職人ギルドの会」の商品として相談を受け、すぐに蔵へ足を運びました。
社長の宮島宏一郎さんはとても真面目で研究熱心な方で、防腐剤無添加のお酒の開発や、長野県全体の酒質向上を考えている姿勢に深く感銘を受けました。

■ 「斬九郎」誕生のエピソード
酒職人ギルドで造ったお酒が「斬九郎」です。
最初は「斬」という名前を考えていましたが商標が取れず、当時人気だったテレビドラマ「御家人斬九郎」から名をいただきました（お酒の商標は空いていたため）。
現在のラベルは、宏一郎さんの息子さんで現社長が書かれたもので、今も籠屋の棚に並んでいます。

取引が始まってからは、宏一郎さんとは盆暮れに絵手紙のやり取りを続けました。
狛江市が絵手紙発祥ということもあり、特に思い入れの深い蔵元とお酒です。

三代目　秋元 賢