天明　純大30%　一火　閏号

閏号は４年に一度、天明銘柄では通常使用しないカプロン酸系酵母使用し、香る純米大吟醸を楽しんでいただくというテーマと共に、４年分の酒質向上に触れていただく素晴らしい機会も含んでおります。震災以降、取り組んできた火入酒の酒質向上と、熱ストレス軽減を目指した造りと管理。そして前回の火入閏号は、福島県春季鑑評会において県知事賞をいただいております。将来の夢、実現のため、磨き上げてきた酒造技術と酒質をフル活用した一本になります。

麹米掛米：福島県産山田錦　精米歩合：30％　日本酒度：-3～-5 　酸度：1.３～1.6　アルコール分：15～16度