籠屋オンライン
奥播磨 山廃純米吟醸 超辛口 黒 生
奥播磨 山廃純米吟醸 超辛口 黒 生
在庫残りわずか
Couldn't load pickup availability
商品説明
兵庫 ｜ 下村酒造店
【概念を覆す鮮烈なキレ味と生酒の躍動感】
奥播磨 山廃純米吟醸 超辛口 黒 生
鮮烈キレ
チルド便推奨
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 山廃純米吟醸 ｜ 超辛口 ｜ 生酒 ｜ 下村酒造店謹製
辛口の概念を揺るがす衝撃の一作。生酒の躍動感あふれる旨味と目が覚めるような鮮烈なキレ味。
-English Below-
兵庫県の下村酒造店より、奥播磨 山廃純米吟醸 超辛口 黒 生のご案内です。従来の辛口のイメージを塗り替えるような、圧倒的なキレ味と存在感を誇るスタッフ自慢の黒です。
生酒ならではのみずみずしく躍動感あふれる旨味がありながら、ストレートな潔さを持ち合わせています。最後は超辛口の名にふさわしく、一気に鮮やかな引き際で消えていきます。ガツンと冷やして、一日の疲れを吹き飛ばす特別な一杯としてお楽しみください。
おすすめのお召し上がり方
しっかりと冷やしてお召し上がりいただくことで、生酒特有のフレッシュな旨味と鋭いキレ味がより一層際立ちます。味のしっかりとしたお肉料理やコクのある和食、脂ののったお刺身などと素晴らしい相性を発揮します。
English Description
Product: Okuharima Yamahai Junmai Ginjo Chokarakuchi Kuro Nama
Brewery: Shimomura Shuzo (Hyogo Prefecture)
Crafted by Shimomura Shuzo in Hyogo Prefecture, Okuharima Yamahai Junmai Ginjo Chokarakuchi Kuro Nama redefines the concept of dry sake with its remarkably sharp and striking finish. While offering the lively, vibrant umami characteristic of unpasteurized nama sake, it vanishes cleanly from the palate with an exceptionally crisp taste. Best served thoroughly chilled to enjoy its dynamic energy and refreshing character.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：17
- 産地：兵庫県
- 酒種：日本酒
下村酒造店
兵庫県姫路市安富町に蔵を構える下村酒造店（創業1884年／明治17年）は、代表銘柄「奥播磨」で知られる全量純米蔵です。
蔵の家訓である「手造りに秀でる技はなし」を今も大切に守り、麹づくりから搾りまで、すべての工程を丁寧な手仕事で行っています。
手間を惜しまない姿勢こそが、奥播磨の力強く芯のある味わいを支えています。
蔵のある奥播磨は、山田錦の名産地・播州平野の北西に位置し、酒造りに理想的な自然環境が揃う土地です。
清冽な林田川の伏流水、冬の厳しい冷え込み、澄んだ空気が、米の旨みをしっかりと引き出す酒質を育てます。
ここで生まれる酒は、骨太でふくらみのある旨味、しっかりとした酸、熟成に耐える力強さが特徴で、飲むほどに奥行きが増していきます。
「奥播磨」は無濾過・瓶貯蔵を基本とし、素材の旨みをそのまま活かした“自然の酒”。
食中酒としての完成度が非常に高く、冷やではキレの良さが際立ち、燗にすると旨みが一層ふくらみます。
しっかりとした味付けの料理にも負けず、食卓を豊かにしてくれる一本です。
伝統を守りながらも、現代の食文化に寄り添う柔軟さを持つ下村酒造店。
手造りの温かさと、奥播磨の力強い個性を併せ持つ、酒好きにこそ味わっていただきたい蔵元です。
兵庫県
下村酒造店の商品
奥播磨 山廃純米 スタンダード
奥播磨 山廃純米 生 「強め」
奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦 生
奥播磨 山廃純米吟醸 超辛口 黒 生の関連商品
Kaze no Mori Junmai Akitsuho 65
兵庫 ｜ 下村酒造店
【概念を覆す鮮烈なキレ味と生酒の躍動感】
奥播磨 山廃純米吟醸 超辛口 黒 生
鮮烈キレ
チルド便推奨
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 山廃純米吟醸 ｜ 超辛口 ｜ 生酒 ｜ 下村酒造店謹製
辛口の概念を揺るがす衝撃の一作。生酒の躍動感あふれる旨味と目が覚めるような鮮烈なキレ味。
-English Below-
兵庫県の下村酒造店より、奥播磨 山廃純米吟醸 超辛口 黒 生のご案内です。従来の辛口のイメージを塗り替えるような、圧倒的なキレ味と存在感を誇るスタッフ自慢の黒です。
生酒ならではのみずみずしく躍動感あふれる旨味がありながら、ストレートな潔さを持ち合わせています。最後は超辛口の名にふさわしく、一気に鮮やかな引き際で消えていきます。ガツンと冷やして、一日の疲れを吹き飛ばす特別な一杯としてお楽しみください。
おすすめのお召し上がり方
しっかりと冷やしてお召し上がりいただくことで、生酒特有のフレッシュな旨味と鋭いキレ味がより一層際立ちます。味のしっかりとしたお肉料理やコクのある和食、脂ののったお刺身などと素晴らしい相性を発揮します。
English Description
Product: Okuharima Yamahai Junmai Ginjo Chokarakuchi Kuro Nama
Brewery: Shimomura Shuzo (Hyogo Prefecture)
Crafted by Shimomura Shuzo in Hyogo Prefecture, Okuharima Yamahai Junmai Ginjo Chokarakuchi Kuro Nama redefines the concept of dry sake with its remarkably sharp and striking finish. While offering the lively, vibrant umami characteristic of unpasteurized nama sake, it vanishes cleanly from the palate with an exceptionally crisp taste. Best served thoroughly chilled to enjoy its dynamic energy and refreshing character.
