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屋守（おくのかみ） 純米 無調整 生詰 赤文字ラベル
屋守（おくのかみ） 純米 無調整 生詰 赤文字ラベル
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商品説明
東京 ｜ 豊島屋酒造
フレッシュな香りと八反錦の豊かな旨味、東京が誇る無調整生詰の純米酒
屋守 純米 無調整 生詰 赤文字ラベル
要冷蔵
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 東京都東村山市 ｜ 純米 無調整 生詰 ｜ 広島県産八反錦使用 ｜ 精米歩合 55パーセント ｜ 一回火入 ｜ アルコール分 16度 ｜ 豊島屋酒造謹製
生詰ならではのフレッシュな香りと八反錦のふくよかな旨味。
すっきりとしながらも飲みごたえのある、東京を代表する純米酒です。
-English Below-
東京都東村山市の豊島屋酒造が手掛ける特約店限定の銘柄である屋守の赤文字ラベルです。酒造好適米である広島県産の八反錦を五十五パーセントまで丁寧に磨き上げ、加水をしない無調整の生詰として一回火入れで仕上げられています。
口に含むとフレッシュな香りがふわりと広がり、八反錦特有のすっきりとしたキレの中に米本来の豊かな旨味と甘みがバランス良く調和します。心地よい酸味が全体を引き締め、爽やかで奥深い余韻をご堪能いただける逸品です。
おすすめのお召し上がり方
無調整生詰のフレッシュな立ち香とキレの良さを存分にお楽しみいただくため、冷蔵庫でしっかりと冷やしてからお召し上がりいただくのがおすすめです。冷やした状態ではみずみずしい口当たりが際立ち、グラスの中で少しずつ温度が上がるにつれて米のふくよかな旨味がよりいっそう豊かに広がります。魚介料理からお肉料理まで幅広い和洋の食卓に美しく寄り添う優れた食中酒として、日々の晩酌を華やかに彩ります。
English Description
Product: Okunokami Junmai Muchousei Namazume Red Label
Brewery: Toshimaya Shuzo Tokyo
Crafted by Toshimaya Shuzo in Tokyo this exclusive red label junmai sake is brewed using Hattan Nishiki rice from Hiroshima Prefecture polished down to fifty five percent. It is bottled unadjusted without added water and pasteurized only once to capture its vibrant freshness. Upon tasting it offers a fresh uplifting aroma followed by a crisp and clean profile characteristic of Hattan Nishiki beautifully balanced with the rich natural umami and sweetness of the rice. A pleasant acidity tightens the overall flavor leading to a refreshing and profound finish. Please keep it refrigerated. We highly recommend serving it chilled to fully appreciate its crispness and fresh aroma making it an excellent food pairing sake that beautifully complements a wide range of dishes.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：16
- 産地：東京都
- 酒種：日本酒
豊島屋酒造
1596年創業、東京で最も長い歴史を持つ酒蔵の一つが豊島屋酒造（東京都東村山市）です。
江戸の酒文化を支えてきた老舗でありながら、現代の嗜好に寄り添う革新的な酒造りにも挑戦し続けています。
蔵が大切にするのは、「お酒は人と人の縁を醸す文化」という考え方。
お酒を通じて人がつながり、和が広がる“縁醸し”の場でありたいという想いが、蔵の根底に流れています。
看板銘柄「屋守（おくのかみ）」は、
「蔵を守り、酒販店や飲食店の繁栄を守る」という願いから名付けられたブランド。
限りなく手作業を重視した小仕込みで、「香りよく、優しい味わい」を追求しています。
全量無調整（無濾過・無加水）・全量瓶貯蔵という徹底したこだわりも特徴です。
仕込み水には富士山系の伏流水を地下深くから汲み上げて使用し、
透明感のある味わいを生み出しています。
屋守の魅力は、なんといってもフレッシュで果実味あふれるジューシーさ。
純米中取り無調整生をはじめ、どのアイテムも開栓した瞬間から香りが立ち上がり、飲み手を惹きつけます。
日本酒が初めての方にも、次の一歩を探している方にも自信を持っておすすめできる一本。
食事と合わせても単体でも楽しめる万能さがあり、季節ごとの表情の違いも魅力です。
東京発の旨い酒を世界へ──
その想いを体現する豊島屋酒造の屋守を、ぜひ一度味わってみてください。
飲むほどに、人と人の縁がふわりと広がるような、温かい余韻を感じていただけるはずです。
東京都
豊島屋酒造の商品
屋守 純米中取り 無調整 火入れ 青文字ラベル
屋守 純米初しぼり おりがらみ生
屋守 純米吟醸 無調整 火入れ
屋守 純米吟醸 雄町 無調整生
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東京 ｜ 豊島屋酒造
フレッシュな香りと八反錦の豊かな旨味、東京が誇る無調整生詰の純米酒
屋守 純米 無調整 生詰 赤文字ラベル
要冷蔵
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 東京都東村山市 ｜ 純米 無調整 生詰 ｜ 広島県産八反錦使用 ｜ 精米歩合 55パーセント ｜ 一回火入 ｜ アルコール分 16度 ｜ 豊島屋酒造謹製
生詰ならではのフレッシュな香りと八反錦のふくよかな旨味。
すっきりとしながらも飲みごたえのある、東京を代表する純米酒です。
-English Below-
東京都東村山市の豊島屋酒造が手掛ける特約店限定の銘柄である屋守の赤文字ラベルです。酒造好適米である広島県産の八反錦を五十五パーセントまで丁寧に磨き上げ、加水をしない無調整の生詰として一回火入れで仕上げられています。
口に含むとフレッシュな香りがふわりと広がり、八反錦特有のすっきりとしたキレの中に米本来の豊かな旨味と甘みがバランス良く調和します。心地よい酸味が全体を引き締め、爽やかで奥深い余韻をご堪能いただける逸品です。
おすすめのお召し上がり方
無調整生詰のフレッシュな立ち香とキレの良さを存分にお楽しみいただくため、冷蔵庫でしっかりと冷やしてからお召し上がりいただくのがおすすめです。冷やした状態ではみずみずしい口当たりが際立ち、グラスの中で少しずつ温度が上がるにつれて米のふくよかな旨味がよりいっそう豊かに広がります。魚介料理からお肉料理まで幅広い和洋の食卓に美しく寄り添う優れた食中酒として、日々の晩酌を華やかに彩ります。
English Description
Product: Okunokami Junmai Muchousei Namazume Red Label
Brewery: Toshimaya Shuzo Tokyo
Crafted by Toshimaya Shuzo in Tokyo this exclusive red label junmai sake is brewed using Hattan Nishiki rice from Hiroshima Prefecture polished down to fifty five percent. It is bottled unadjusted without added water and pasteurized only once to capture its vibrant freshness. Upon tasting it offers a fresh uplifting aroma followed by a crisp and clean profile characteristic of Hattan Nishiki beautifully balanced with the rich natural umami and sweetness of the rice. A pleasant acidity tightens the overall flavor leading to a refreshing and profound finish. Please keep it refrigerated. We highly recommend serving it chilled to fully appreciate its crispness and fresh aroma making it an excellent food pairing sake that beautifully complements a wide range of dishes.
