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常徳屋 前割り
常徳屋 前割り
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商品説明
大分・宇佐 ｜ 常徳屋酒造場 【究極のまろやかさ。心ほどける癒やしの一杯】
常徳屋（じょうとくや） 前割り
だけ
本格麦焼酎（前割り） ｜ 大分県宇佐産はだか麦・麦麹 ｜ アルコール度数 約14〜15度
「水と焼酎が完全に溶け合う魔法。至福のまろやかさに心ほどける癒やしの時間。」
地元・大分県宇佐産のはだか麦にこだわる常徳屋酒造場が、飲む人のくつろぎを想って仕込んだ特別な一本です。「前割り」とは、焼酎をあらかじめ蔵の清らかな仕込み水で最適な度数に割り、じっくりと時間をかけて寝かせたもの。水とアルコールの分子が長期間ふれあうことで完全に一体化し、グラスに注いで自分で割るのとは全く異なる、驚くほど角のとれた「究極のまろやかさ」へと変化しています。
・お鍋や黒千代香（くろぢょか）で「そのまま温めるだけ」の贅沢
あらかじめ約14〜15度という、日本酒やワインと同じくらいの一番美味しい度数に調整されているため、お水やお湯を足す必要はありません。最大の魅力は、そのまま優しく温めていただく「お燗（かん）」。黒千代香や徳利に入れ、湯煎で人肌からぬる燗程度に温めると、はだか麦の甘く香ばしい香りがふんわりと立ち上り、一日の疲れを優しく解きほぐしてくれます。
温めるだけでなく、冷蔵庫でキンキンに冷やしてそのままワイングラスでストレートとして楽しむのもおすすめです。アルコールの刺激が一切ない、お出汁のように沁み渡る麦の旨味。何気ない毎日の晩酌を、最高に贅沢で心温まる時間に変えてくれる魔法のような一本をご堪能ください。
商品概要
- アルコール度数：16
- 産地：大分県
- 酒種：焼酎
常徳屋酒造
大分県宇佐市に蔵を構える常徳屋酒造場は、明治40年創業の歴史ある蔵元です。
かつては日本酒を中心に造っていましたが、昭和59年に近隣3蔵との協業を開始したことをきっかけに、焼酎蔵として新たな道を歩み始めました。
その後、長い協業期間を経て平成15年に完全独立し、「有限会社 常徳屋酒造場」として再スタート。蔵ではこの時期を“第二の創業”と位置づけています。
100年以上の歴史を持ちながらも、常徳屋酒造場の酒造りは常に挑戦的。
小規模ながら丁寧な手造りを貫き、原料の個性をしっかりと引き出す焼酎造りにこだわっています。
看板銘柄「常徳屋」は、米焼酎らしい柔らかさとキレの良さが共存し、食事に寄り添う上品な味わいが魅力です。
また、限定品や特別仕込みのシリーズも人気で、焼酎ファンから高い支持を集めています。
歴史を受け継ぎながらも、独立後に磨き上げた蔵の個性がしっかりと感じられる味わいが特徴です。
焼酎の奥深さを楽しみたい方に、ぜひ一度味わっていただきたい蔵元です。
大分県
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だけ
本格麦焼酎（前割り） ｜ 大分県宇佐産はだか麦・麦麹 ｜ アルコール度数 約14〜15度
「水と焼酎が完全に溶け合う魔法。至福のまろやかさに心ほどける癒やしの時間。」
地元・大分県宇佐産のはだか麦にこだわる常徳屋酒造場が、飲む人のくつろぎを想って仕込んだ特別な一本です。「前割り」とは、焼酎をあらかじめ蔵の清らかな仕込み水で最適な度数に割り、じっくりと時間をかけて寝かせたもの。水とアルコールの分子が長期間ふれあうことで完全に一体化し、グラスに注いで自分で割るのとは全く異なる、驚くほど角のとれた「究極のまろやかさ」へと変化しています。
・お鍋や黒千代香（くろぢょか）で「そのまま温めるだけ」の贅沢
あらかじめ約14〜15度という、日本酒やワインと同じくらいの一番美味しい度数に調整されているため、お水やお湯を足す必要はありません。最大の魅力は、そのまま優しく温めていただく「お燗（かん）」。黒千代香や徳利に入れ、湯煎で人肌からぬる燗程度に温めると、はだか麦の甘く香ばしい香りがふんわりと立ち上り、一日の疲れを優しく解きほぐしてくれます。
温めるだけでなく、冷蔵庫でキンキンに冷やしてそのままワイングラスでストレートとして楽しむのもおすすめです。アルコールの刺激が一切ない、お出汁のように沁み渡る麦の旨味。何気ない毎日の晩酌を、最高に贅沢で心温まる時間に変えてくれる魔法のような一本をご堪能ください。