商品説明
長崎 ｜ 重家酒造
【白桃のような甘い香りと炭酸割りで完成する究極の爽快感】
壱岐麦焼酎 シュワッちんぐ
専用焼酎
本格麦焼酎 ｜ 長崎県産二条大麦使用 ｜ 壱岐産米麹 ｜ 白麹 ｜ 減圧蒸留 ｜ 無濾過 ｜ アルコール分33度 ｜ 重家酒造謹製
焼酎の炭酸割りが定番となった現代に向けて重家酒造が提案する炭酸割り専用の本格麦焼酎。サブロックの原酒を無濾過で使用することで白桃を思わせるふくよかな香りと甘味を引き出し炭酸と交わることで究極の爽快感をもたらす綿密に計算されたプロフェッショナル仕様の一本。
-English Below-
長崎県の重家酒造より新登場となる壱岐麦焼酎シュワッちんぐのご案内です。炭酸割りが広く親しまれる昨今において業務店様向けに特化して開発された炭酸割り専用の焼酎です。アルコール度数を33度に設定しており焼酎1に対して強炭酸水3の割合で割ることで氷が溶けた際に最も心地よく杯が進むアルコール度数7度前後になるよう緻密に設計されています。
中身には同蔵のサブロックの原酒を無濾過のまま使用しており白桃のような甘い香りと豊かな味わいが特徴です。シュワッとはじける炭酸の爽快感とともに広がる麦のピュアな旨味と甘味が日々の食卓をより一層楽しく盛り上げてくれます。
おすすめのお召し上がり方
専用設計の通りグラスにたっぷりの氷を入れ本品1に対してよく冷えた強炭酸水3の割合で割るスタイルが最もおすすめです。無濾過原酒由来の白桃のような甘い香りとコクが炭酸の泡とともに弾け唐揚げや餃子などのしっかりとした味付けのお料理と抜群の相性を見せます。爽快なのどごしと豊かな麦の風味を心ゆくまでご堪能ください。
English Description
Product: Iki Barley Shochu Shuwatching
Brewery: Omoya Shuzo (Nagasaki Prefecture)
Crafted by Omoya Shuzo in Nagasaki Prefecture Shuwatching is an authentic barley shochu exclusively designed for mixing with carbonated water. Formulated at 33 percent alcohol it is meticulously calculated to achieve an optimal and highly drinkable 7 percent alcohol when mixed with three parts soda and ice. By using unfiltered raw shochu it delivers a rich sweet aroma reminiscent of white peach accompanied by a smooth sweet flavor. Experience the ultimate refreshing sensation and pure umami of barley making it an excellent pairing for deep fried dishes and savory foods.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：33
- 産地：長崎県
- 酒種：焼酎
重家酒造
壱岐の自然が育む、日本酒と焼酎の二刀流蔵
長崎県壱岐市に蔵を構える重家酒造（おもやしゅぞう）は、日本酒と焼酎の両方を手がける全国でも珍しい蔵元です。
壱岐といえば麦焼酎発祥の地として知られ、豊かな自然と清らかな水に恵まれた島。
その風土を背景に、重家酒造は“壱岐らしさ”を大切にしながら、伝統と革新を両立させた酒造りを続けています。
■ 日本酒 ― 「横山五十」「よこやま」に代表される、華やかで洗練された酒質
重家酒造の日本酒は、蔵元が手がける「よこやま」シリーズが全国的に人気を集めています。
壱岐の軟水を使い、香り高くジューシーな味わいを追求したモダンな酒質が特徴。
白ブドウを思わせる華やかな香り、透明感のある甘みと酸のバランスが魅力で、食前酒としても食中酒としても活躍します。
少量仕込みで丁寧に醸されるため、毎年リリースを楽しみにするファンも多いシリーズです。
■ 焼酎 ― 壱岐焼酎の伝統を守る「ちんぐ」
一方、焼酎では壱岐焼酎の代表格ともいえる「ちんぐ」が看板銘柄。
壱岐焼酎は麦麹を使い、米麹を用いる九州本土の麦焼酎とは異なる独自の製法が特徴です。
「ちんぐ」はその伝統を守りつつ、軽やかでキレの良い飲み口を実現。
麦の香ばしさと米麹由来の柔らかい甘みが調和し、ロック・水割り・お湯割りと幅広い飲み方で楽しめます。
島料理との相性も抜群で、日常の晩酌に寄り添う一本です。
■ 二つの酒を造るからこそ生まれる“重家酒造らしさ”
日本酒の華やかさと、焼酎の素朴で温かい味わい。
まったく異なる二つの酒を造ることで、重家酒造は壱岐の魅力を多面的に表現しています。
伝統を守りながらも、新しい挑戦を恐れない姿勢が、多くのファンを惹きつける理由です。
壱岐の自然と蔵人の情熱が詰まった重家酒造の酒を、ぜひ日本酒と焼酎の両面から味わってみてください。
長崎県
重家酒造の商品
長崎 ｜ 重家酒造
【白桃のような甘い香りと炭酸割りで完成する究極の爽快感】
壱岐麦焼酎 シュワッちんぐ
専用焼酎
本格麦焼酎 ｜ 長崎県産二条大麦使用 ｜ 壱岐産米麹 ｜ 白麹 ｜ 減圧蒸留 ｜ 無濾過 ｜ アルコール分33度 ｜ 重家酒造謹製
焼酎の炭酸割りが定番となった現代に向けて重家酒造が提案する炭酸割り専用の本格麦焼酎。サブロックの原酒を無濾過で使用することで白桃を思わせるふくよかな香りと甘味を引き出し炭酸と交わることで究極の爽快感をもたらす綿密に計算されたプロフェッショナル仕様の一本。
-English Below-
長崎県の重家酒造より新登場となる壱岐麦焼酎シュワッちんぐのご案内です。炭酸割りが広く親しまれる昨今において業務店様向けに特化して開発された炭酸割り専用の焼酎です。アルコール度数を33度に設定しており焼酎1に対して強炭酸水3の割合で割ることで氷が溶けた際に最も心地よく杯が進むアルコール度数7度前後になるよう緻密に設計されています。
中身には同蔵のサブロックの原酒を無濾過のまま使用しており白桃のような甘い香りと豊かな味わいが特徴です。シュワッとはじける炭酸の爽快感とともに広がる麦のピュアな旨味と甘味が日々の食卓をより一層楽しく盛り上げてくれます。
おすすめのお召し上がり方
専用設計の通りグラスにたっぷりの氷を入れ本品1に対してよく冷えた強炭酸水3の割合で割るスタイルが最もおすすめです。無濾過原酒由来の白桃のような甘い香りとコクが炭酸の泡とともに弾け唐揚げや餃子などのしっかりとした味付けのお料理と抜群の相性を見せます。爽快なのどごしと豊かな麦の風味を心ゆくまでご堪能ください。
English Description
Product: Iki Barley Shochu Shuwatching
Brewery: Omoya Shuzo (Nagasaki Prefecture)
Crafted by Omoya Shuzo in Nagasaki Prefecture Shuwatching is an authentic barley shochu exclusively designed for mixing with carbonated water. Formulated at 33 percent alcohol it is meticulously calculated to achieve an optimal and highly drinkable 7 percent alcohol when mixed with three parts soda and ice. By using unfiltered raw shochu it delivers a rich sweet aroma reminiscent of white peach accompanied by a smooth sweet flavor. Experience the ultimate refreshing sensation and pure umami of barley making it an excellent pairing for deep fried dishes and savory foods.
