バーカロ　ヴェルデカ　フィアーノ　白　Bacaro Verdeca Fiano

品目 果実酒 ｜ 産地 イタリア プーリア ｜ 生産者 ファンティーニ ｜ 葡萄品種 ヴェルデカ60パーセント フィアーノ40パーセント ｜ タイプ スティルワイン 白 辛口 ｜ アルコール分 12.5パーセント ｜ 熟成 ステンレスタンクで約2ヶ月 ｜ 内容量 750ml 

English Below

イタリアのプーリア州でファンティーニが手掛けるフレッシュで美しい辛口白ワインです東または南東向きの標高40メートルから120メートルに位置する赤色粘土と粘土石灰岩を含む優れた土壌の畑で栽培されたヴェルデカとフィアーノを使用しています収穫した葡萄は柔らかくプレスした後ステンレスタンクで12度の低温に管理しながら丁寧に発酵を行います

発酵後は綺麗な澱と共に約2ヶ月間じっくりと熟成させますグラスに注ぐとグリーンを帯びた輝きのある黄色が美しく黄色い果実を思わせるフレッシュなアロマとフレイバーが豊かに広がります心地よい酸味と果実味が非常にバランス良く調和し程よい骨格も感じられる上質な仕上がりです

おすすめのお召し上がり方とペアリング

しっかりと冷やしていただくことでフレッシュな果実味と心地よい酸味がより一層引き立ちます魚介類を使ったパスタや白身魚のソテーまたフレッシュチーズや鶏肉料理などと素晴らしい相性を見せ毎日の食卓を華やかに彩るデイリーワインとして大活躍します

English Description

Product Bacaro Verdeca Fiano

Producer Fantini Puglia Italy

Crafted by Fantini in the Puglia region of Italy this dry white wine is a beautiful blend of 60 percent Verdeca and 40 percent Fiano grapes Fermented at a controlled low temperature and aged on fine lees in stainless steel tanks for about two months it pours a brilliant yellow with green highlights It features fresh aromas and flavors reminiscent of yellow fruits offering an excellent balance of pleasant acidity and rich fruitiness with a good structure It pairs wonderfully with seafood pasta and light poultry dishes

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