天狗舞　涼吟　純米大吟醸

純米大吟醸酒 ｜ 洋梨を思わせる甘い吟醸香 ｜ みずみずしく優しい果実味

石川県の銘醸蔵「天狗舞」より、初夏の訪れとともに心まで優しく潤してくれる特別な限定酒「涼吟（りょうぎん） 純米大吟醸」が届きました。

同時期にリリースされる力強いキレ味の「超辛 純米酒」とは鮮やかな対比をなす、驚くほど滑らかで贅沢な果実味が魅力のプレミアムな夏酒です。涼しげなグリーンボトルに包まれた、気品ある手造りの味わいをお愉しみください。

甘いアロマと爽快な酸が織りなす、流れるような透明感

口に含んだ瞬間にふわりと広がる、洋梨を思わせる甘く瑞々しい吟醸香が最大の魅力です。天狗舞らしい綺麗な米の旨味をベースに引き出しながらも、柑橘系の爽やかな酸が全体を軽やかにまとめ上げてくれます。

全体的に非常にフレッシュでみずみずしく、滑らかなタッチが秀逸。すっきりと心地よく引いていく後味の良さがあり、暑さで疲れた体をそっと優しく癒やしてくれるような、包容力のある優しいお味に仕上がっています。

キリッと冷やしていただくことで、上品な香り立ちと柑橘系の美しい酸がより一層引き立ち、夏の食卓にこの上ない清涼感を添えてくれます。さっぱりとした夏野菜の冷菜や、白身魚のカルパッチョ、お寿司や冷しゃぶなど、素材の持ち味を活かした涼やかなお料理にそっと寄り添う、極上の食中大吟醸です。

【保存方法】
直射日光や高温多湿の場所を避け、光の当たらない涼しい場所（冷暗所）での保管をお勧めいたします。大吟醸ならではの繊細な果実香とフレッシュな味わいをより長く保つため、お届け後は冷蔵庫での保管が特におすすめです。