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南 特別純米 山田錦 火入れ
南 特別純米 山田錦 火入れ
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商品説明
高知 ｜ 南酒造場
兵庫県産山田錦を用いたやさしい旨味とシャープなキレ、飲み飽きしない火入れ特別純米酒
南 特別純米 山田錦 火入れ
山田錦
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 高知県安芸郡安田町 ｜ 特別純米酒 ｜ 山田錦100パーセント使用 ｜ 精米歩合 65パーセント ｜ アルコール分 15度 ｜ 要冷蔵 ｜ 火入れ ｜ 有限会社南酒造場謹製
高知県安芸郡安田町の南酒造場が醸す、兵庫県産山田錦を六十五パーセントまで精米して丁寧に仕上げた特別純米の火入れ酒です。
山田錦ならではのやさしい旨味を感じさせながらも、後口はシャープでキレが良く、何度飲んでも飲み飽きしない極上のバランスに仕上がっています。
-English Below-
グラスに注ぐと上品で爽やかなアロマが広がり、口に含むと繊細な旨味と爽やかな余韻が心地よく広がります。
天ぷらやカルパッチョ、魚介料理などとの相性も抜群で、食材の持ち味を最高に引き立ててくれる食中酒として素晴らしい魅力を発揮します。
おすすめのお召し上がり方
要冷蔵商品となりますので、しっかりと冷やすことでシャープなキレ味と爽やかな余韻が引き立ち、少し温度が上がると山田錦のやさしい旨味がより一層豊かに膨らみます。魚介料理や天ぷらなど、多彩なお食事と一緒に自由なスタイルでお楽しみください。
English Description
Product: Minami Tokubetsu Junmai Yamada Nishiki Hiire
Brewery: Minami Shuzojo (Kochi Prefecture)
Brewed by Minami Shuzojo in Yasuda Town, Kochi Prefecture, this pasteurized tokubetsu junmai sake utilizes Hyogo grown Yamada Nishiki polished to sixty five percent. It offers a gentle umami of Yamada Nishiki paired with a sharp, clean finish designed for effortless drinkability. Requiring refrigeration, it delivers delicate umami and a refreshing finish that pairs wonderfully with tempura, carpaccio, and seafood dishes. Enjoy it chilled or at room temperature to appreciate its refined profile.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：15
- 産地：高知県
- 酒種：日本酒
南酒造
高知県安芸郡安田町に蔵を構える南酒造場は、明治二年創業の歴史ある酒蔵です。
地元で長く親しまれてきた銘柄「玉の井」を中心に、地域に根ざした酒造りを続けてきました。
年間生産量は約350石と小規模ながら、その分だけ品質を徹底的に追求する姿勢が際立つ蔵元です。
現在の看板銘柄である「南」は、蔵の新しい挑戦として生まれたブランドで、すべて精米歩合60％以上の特定名称酒で構成されています。
高知らしいキレのある辛口をベースにしながらも、南酒造場の酒は日本酒度が高めでも柔らかく、飲み疲れしない優しい味わいが特徴です。
食事との相性も良く、土佐料理はもちろん、和洋問わず幅広い料理に寄り添ってくれます。
特に人気の純米吟醸「南」は、爽やかな香りと透明感のある旨味が魅力で、初めて高知の酒に触れる方にもおすすめできる一本です。
小さな蔵だからこそ実現できる丁寧な造りと、地元の風土を映し出す味わいが、多くの日本酒ファンを惹きつけています。
キレの良さと柔らかさが共存する南酒造場の酒を、ぜひ一度お楽しみください。
高知県
南酒造の商品
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兵庫県産山田錦を用いたやさしい旨味とシャープなキレ、飲み飽きしない火入れ特別純米酒
南 特別純米 山田錦 火入れ
山田錦
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 高知県安芸郡安田町 ｜ 特別純米酒 ｜ 山田錦100パーセント使用 ｜ 精米歩合 65パーセント ｜ アルコール分 15度 ｜ 要冷蔵 ｜ 火入れ ｜ 有限会社南酒造場謹製
高知県安芸郡安田町の南酒造場が醸す、兵庫県産山田錦を六十五パーセントまで精米して丁寧に仕上げた特別純米の火入れ酒です。
山田錦ならではのやさしい旨味を感じさせながらも、後口はシャープでキレが良く、何度飲んでも飲み飽きしない極上のバランスに仕上がっています。
-English Below-
グラスに注ぐと上品で爽やかなアロマが広がり、口に含むと繊細な旨味と爽やかな余韻が心地よく広がります。
天ぷらやカルパッチョ、魚介料理などとの相性も抜群で、食材の持ち味を最高に引き立ててくれる食中酒として素晴らしい魅力を発揮します。
おすすめのお召し上がり方
要冷蔵商品となりますので、しっかりと冷やすことでシャープなキレ味と爽やかな余韻が引き立ち、少し温度が上がると山田錦のやさしい旨味がより一層豊かに膨らみます。魚介料理や天ぷらなど、多彩なお食事と一緒に自由なスタイルでお楽しみください。
English Description
Product: Minami Tokubetsu Junmai Yamada Nishiki Hiire
Brewery: Minami Shuzojo (Kochi Prefecture)
Brewed by Minami Shuzojo in Yasuda Town, Kochi Prefecture, this pasteurized tokubetsu junmai sake utilizes Hyogo grown Yamada Nishiki polished to sixty five percent. It offers a gentle umami of Yamada Nishiki paired with a sharp, clean finish designed for effortless drinkability. Requiring refrigeration, it delivers delicate umami and a refreshing finish that pairs wonderfully with tempura, carpaccio, and seafood dishes. Enjoy it chilled or at room temperature to appreciate its refined profile.
