商品説明
静岡 ｜ 青島酒造
【上品な香りの驚きのコストパフォーマンス】
喜久酔 特別本醸造
高品質
チルド便推奨
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
日本酒 ｜ 冷からお燗まで ｜ コストパフォーマンス抜群 ｜ 青島酒造謹製
落ち着きのある香りと柔らかく爽快な味わい。価格を超える高い完成度とすっきりとした後味が心地よい至高の特別本醸造。
-English Below-
静岡県の青島酒造より、「喜久酔 特別本醸造」のご案内です。価格帯を超えた圧倒的な味わいと完成度を誇り、口にするたびに新鮮な驚きを与えてくれる青島酒造の真骨頂とも言える一品です。
落ち着きのある上品な吟醸香がふわりと漂い、まるで爽やかな新緑の中に佇んでいるかのような心地よさを感じさせます。口に含むと広がる柔らかさと爽快感、そしてすっきりとした後味が特徴で、お食事の美味しさを際立たせます。冷やして愉しむのはもちろん、お燗にすることで膨らむ旨味も素晴らしく、日常の食卓に優しく寄り添います。
おすすめのお召し上がり方
冷やからお燗まで幅広く美味しくお召し上がりいただけますが、特におすすめはぬる燗や燗冷ましです。温めることでお米の柔らかい甘みとコクが引き立ち、冷やすことで爽快感とキレの良い後味がより際立ちます。出汁を活かした和食から幅広い家庭料理まで見事に調和します。
English Description
Product: Kikuyoi Tokubetsu Honjozo
Brewery: Aoshima Shuzo (Shizuoka Prefecture)
Crafted by Aoshima Shuzo in Shizuoka Prefecture, Kikuyoi Tokubetsu Honjozo delivers remarkable quality and exceptional value. It features a calm, elegant aroma reminiscent of fresh greenery, paired with a soft, refreshing mouthfeel and a crisp finish. Extremely versatile across temperatures, it can be served chilled or warmed, with lukewarm or warm-cooled temperatures especially recommended to highlight its gentle richness. An ideal food-pairing sake for everyday dining.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：16
- 産地：静岡県
- 酒種：日本酒
青島酒造
「酒造りは米作りから」を信念に、酒米栽培にも力を入れている蔵です。
蔵は古い佇まいながら、隅々まで掃除が行き届いた清潔で美しい蔵であり、酒造りに込められた真摯な思いが伝わってきます。
食中酒として寄り添う、やさしく誠実な酒を醸しています。
■ 最高の晩酌酒を醸す「青島酒造」
大井川水系の名水を仕込み水に使用し、静岡酵母を用いた手造りの酒造りを続けています。
お米の旨みをしっかりと感じながらも、食事の邪魔をしない飲み飽きしない味わいが魅力です。
■ 青島酒造との出会い（1990年代中頃）
巷で「喜久酔」の評判を耳にし、蔵へ電話をかけたことが取引の始まりでした。
長い電話の末、快く出荷を承諾してくれたものの、電話一本で始まる取引に不安もあり、翌日すぐに蔵を訪問しました。
蔵を訪ねた際、印象的だったのは、時折雨漏りもある古い設備の中で、お酒を保管する冷蔵庫だけは鉄筋入りの完璧な造りだったことです。
その姿勢から、どれほど酒を大切にしているかが強く伝わりました。
外観は決して立派ではなくとも、見た目より中身が大事であることを改めて実感した瞬間でした。
取引を始めた頃は、籠屋で開催する地酒の会にもよく足を運んでくださり、お客様に直接お酒の魅力を語ってくれました。
■ 「喜久酔」への想い
私が特に好きなのは大吟醸です。
香りが良く、キレもあり、青島社長の誠実さがそのまま表れたような一本です。
現在は息子さんが米作りにも力を入れ、より良い純米酒が生まれています。
世代が変わっても、「喜久酔」は真面目に、基本を大切にする酒であり続けています。
三代目 秋元 賢
静岡県
青島酒造の商品
喜久酔 特別本醸造の関連商品
静岡 ｜ 青島酒造
【上品な香りの驚きのコストパフォーマンス】
喜久酔 特別本醸造
高品質
チルド便推奨
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
日本酒 ｜ 冷からお燗まで ｜ コストパフォーマンス抜群 ｜ 青島酒造謹製
落ち着きのある香りと柔らかく爽快な味わい。価格を超える高い完成度とすっきりとした後味が心地よい至高の特別本醸造。
-English Below-
静岡県の青島酒造より、「喜久酔 特別本醸造」のご案内です。価格帯を超えた圧倒的な味わいと完成度を誇り、口にするたびに新鮮な驚きを与えてくれる青島酒造の真骨頂とも言える一品です。
落ち着きのある上品な吟醸香がふわりと漂い、まるで爽やかな新緑の中に佇んでいるかのような心地よさを感じさせます。口に含むと広がる柔らかさと爽快感、そしてすっきりとした後味が特徴で、お食事の美味しさを際立たせます。冷やして愉しむのはもちろん、お燗にすることで膨らむ旨味も素晴らしく、日常の食卓に優しく寄り添います。
おすすめのお召し上がり方
冷やからお燗まで幅広く美味しくお召し上がりいただけますが、特におすすめはぬる燗や燗冷ましです。温めることでお米の柔らかい甘みとコクが引き立ち、冷やすことで爽快感とキレの良い後味がより際立ちます。出汁を活かした和食から幅広い家庭料理まで見事に調和します。
English Description
Product: Kikuyoi Tokubetsu Honjozo
Brewery: Aoshima Shuzo (Shizuoka Prefecture)
Crafted by Aoshima Shuzo in Shizuoka Prefecture, Kikuyoi Tokubetsu Honjozo delivers remarkable quality and exceptional value. It features a calm, elegant aroma reminiscent of fresh greenery, paired with a soft, refreshing mouthfeel and a crisp finish. Extremely versatile across temperatures, it can be served chilled or warmed, with lukewarm or warm-cooled temperatures especially recommended to highlight its gentle richness. An ideal food-pairing sake for everyday dining.
