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Super Persuasive Jr. Omachi 30%
Super Persuasive Jr. Omachi 30%
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商品説明
山形 ｜ 亀の井酒造
備前雄町を30%まで磨き上げたシルキーでボリューム感のある極上の甘み
スーパーくどき上手Jr. 純米大吟醸 雄町30%
生詰酒
特定名称：純米大吟醸酒 生詰 ｜ 産地：山形県鶴岡市 ｜ 蔵元：亀の井酒造 ｜ 原料米：岡山県産備前雄町100%使用 ｜ 精米歩合：30% ｜ アルコール分：16.3% ｜
華やかでエレガントな香り立ちとシルキーな甘み。
雑味のないクリアな後味が調和する至高の純米大吟醸。
English Below
山形県の亀の井酒造が手掛ける流通数量限定の大変希少な純米大吟醸酒です軟質米であり栽培や醸造が難しいとされる岡山県産の備前雄町を贅沢にも30%という高精白まで磨き上げて仕込まれた特別な生詰酒です
グラスに注ぐとくどき上手らしい華やかでエレガントな香りがふわりと広がります口に含むと雄町特有のシルキーでボリューム感のある豊かな甘みが口いっぱいに満ちていきます芳醇な甘口でありながらも雑味を一切感じさせないクリアでシャープな後味が全体を見事に引き締め極上のバランスを保ちます
おすすめのお召し上がり方とペアリング
冷蔵庫でしっかりと冷やしてワイングラスでお召し上がりいただくのがおすすめですエレガントな香りとシルキーな甘みがより一層際立ちます白身魚のカルパッチョや帆立のバター焼きなどと合わせて優雅なひとときをお楽しみください
English Description
Product Super Kudokijozu Jr Junmai Daiginjo Omachi 30%
Brewery Kamenoi Shuzo Yamagata Prefecture
Crafted by Kamenoi Shuzo in Yamagata Prefecture this highly limited junmai daiginjo is brewed using premium Bizen Omachi rice from Okayama Prefecture meticulously polished down to 30% It features a gorgeous and elegant aroma delivering a silky voluminous and rich sweetness on the palate Despite its luscious sweet profile it finishes remarkably clear and clean without any off flavors We highly recommend enjoying it well chilled in a wine glass to fully appreciate its luxurious balance
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：13
- 産地：山形県
- 酒種：日本酒
亀の井酒造
亀の井酒造は、明治8年（1875年）創業の山形県鶴岡市・羽黒町に位置する老舗蔵で、
出羽三山のひとつ羽黒山の麓、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた環境で酒造りを続けています。
蔵の最大の特徴は、蔵内平均精白50％という全量吟醸造りと、
鮮度を守るための徹底した瓶燗火入れ・冷蔵管理。
200坪を超える冷蔵設備を備え、品質向上と鮮度保持に強いこだわりを持つ蔵として知られています。
看板商品は、全国的な人気を誇る純米吟醸「くどき上手」。
蔵全体の7割以上を占める主力銘柄で、華やかな香りと上品な甘みが特徴の吟醸酒です。
ほかにも「大吟醸 くどき上手」や「純米大吟醸 出羽燦々」など、多彩なラインナップが揃います。
「フルーティで美しい香り」「全量吟醸の贅沢な造り」「鮮度への徹底したこだわり」というキーワードが特に響きます。
山形吟醸の魅力を存分に感じられる蔵元で、初めての方にも日本酒好きの方にも自信を持っておすすめできる酒蔵です。
山形県
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