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Yamamoto Junmai Ginjo Wain

Yamamoto Junmai Ginjo Wain

¥1,789(税込)
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商品説明

商品概要

  • アルコール度数：
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  • 酒種：

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This limited edition sake is made by adding Chardonnay wine yeast, which Yamamoto obtained overseas, and yeast from Akita at different times, and then relying on God to bring out the unique characteristics of each yeast. Enjoy the acidity of the wine yeast and the gentle aroma of the sake yeast.

Raw rice: refined rice, Miyamanishiki koji rice, sake meter value +3, acidity 2.1

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