Shimajiman Hummingbird

「島の空気をそのまま閉じ込めたような、やさしくて飽きのこない焼酎」

東京都・新島に蔵を構える宮原新島酒蒸留所は、大正15年（1926年）創業の歴史ある焼酎蔵です。伊豆諸島の豊かな自然に囲まれた環境で、島の気候風土をそのまま映し出すような“ゆるりと飲める島酒”を目指して焼酎造りを続けています。

蔵が大切にしているのは、味わいに奥行きがありながらも、毎日の晩酌でゆっくり飲み続けられる“飲み飽きしない焼酎”であること。島の人々の暮らしに寄り添う、素朴で温かみのある味わいが特徴です。

看板銘柄には、新島の名を冠した「嶋自慢」や「嶋焼酎」などがあり、麦焼酎を中心に、軽やかでまろやかな飲み口が魅力。ロックや水割りはもちろん、島の食文化に合わせた料理との相性も良く、ゆったりとした時間を楽しめる一本として人気があります。

派手さよりも“ほっとする旨さ”を大切にした、島ならではの焼酎文化を感じられる蔵です。