屋守　純米中取り　無調整　火入れ

お酒は、人と人のつながりを生み出す文化だと思います。お酒を媒介に、お酒が好きな人だけでなく、お酒を飲めない人や子どもたちまで多様な人びとにお酒の文化を楽しんでいただくことによって、人と人の縁が醸され、つながりの輪が広がり、和を築く絆が生まれます。その意味では、酒蔵はお酒を醸す場であるとともに縁醸しの場でもあります。私たち蔵人は、よいお酒を醸すとともに、人と人の縁を醸すことに誇りを持っています。 「東京発の旨い酒を世界に発信したい」との思いから手作業で丁寧に、熱意溢れるお酒を醸しています。フレッシュで果実味があり、とにかくジューシー！！日本酒が初めての方、新しいお酒に挑戦したい方などに今おすすめの注目の蔵元です。