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〆張鶴（しめはりつる）　純米吟醸　生原酒

〆張鶴（しめはりつる）　純米吟醸　生原酒

¥2,500(税込)
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商品説明

〆張鶴 純米吟醸 生原酒

このフレッシュさは今だけ！名酒「〆張鶴」から、しぼりたての感動をそのまま閉じ込めた生原酒が登場です！

グラスに注いだ瞬間、春の訪れを感じるような「清々しく上品な香り」が広がります。
生原酒らしい濃厚な飲み応えがありながらも、〆張鶴ならではの「滑らかな質感」と、スッと消える綺麗な後味が秀逸です！

気品あふれる旨みとキレのバランスは、まさに唯一無二！
山菜の天ぷらや、白身魚のお造りなど、素材の味を活かしたお料理と一緒に楽しむのがスタッフ一押しです！大切な方との食卓を彩る、特別な一杯としてぜひどうぞ！

※大変デリケートな生酒ですので、必ず冷蔵庫で保管し、フレッシュなうちにお召し上がりください！

商品概要

  • アルコール度数：17
  • 産地：新潟県
  • 酒種：日本酒

宮尾酒造

創業は文政2年（1819）。酒蔵のある新潟村上は、五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころです。また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。 お取引を始めたのは90年代中頃です、宮尾酒造さんのことは前々から知っており、とてもキレイな味わいのお酒は当時の籠屋にはない種類のものでぜひ扱ってみたいとの思いがありました。ただすぐに取引とはいかず、当時は酒蔵に取引までに3回ほど訪れました。宮尾さんはとても物静かで職人気質な親方のような方でした、当時お会いしたときはとても緊張したのを覚えています。酒蔵はとてもきれいで、片付けもされており、手入れが行き届いていました、〆張鶴のあのキレイな味わいはこのような仕事場から造られていると勉強になりました。 三代目　秋元　賢

新潟県

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生原酒らしい濃厚な飲み応えがありながらも、〆張鶴ならではの「滑らかな質感」と、スッと消える綺麗な後味が秀逸です！

気品あふれる旨みとキレのバランスは、まさに唯一無二！
山菜の天ぷらや、白身魚のお造りなど、素材の味を活かしたお料理と一緒に楽しむのがスタッフ一押しです！大切な方との食卓を彩る、特別な一杯としてぜひどうぞ！

※大変デリケートな生酒ですので、必ず冷蔵庫で保管し、フレッシュなうちにお召し上がりください！

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