岩手県二戸市で1902年に創業した南部美人酒造は、もともと醤油醸造から始まった蔵元です。
発酵を知り尽くした技術を日本酒造りに応用し、現在では国内外で高い評価を受ける蔵として知られています。
蔵名「南部美人」は、日本三大杜氏の筆頭とされる南部杜氏の伝統と技術を受け継ぐ姿勢に由来し、
その名に恥じない丁寧で実直な酒造りを続けています。

蔵の信条は「酒造りは何年やっても毎年が一年生」。
気候や米の状態が毎年異なる中で、常に初心を忘れず最良の酒を追求する姿勢が、南部美人の品質を支えています。
仕込み水には折爪馬仙峡の清冽な伏流水を使用し、
地元岩手の酒米を中心に、透明感とキレのある味わいを引き出しています。

看板銘柄には、国内外で人気の高い「南部美人 特別純米」、
IWCで高評価を受けた「南部美人 純米大吟醸」などがあります。
さらに、世界初の「糖類無添加の梅酒」認証を取得した梅酒や、
海外市場向けの純米酒など幅広い展開も特徴です。

いち早く海外輸出に取り組み、現在では世界50か国以上で愛される日本酒ブランドとしても知られています。
また、日本酒映画の撮影協力など、文化発信にも積極的です。

飲み口の美しさ、食事との相性の良さはもちろん、
造り手の誠実さがそのまま味わいに表れる酒が南部美人の魅力です。
初めての方にも、日本酒好きの方にも自信を持っておすすめできる蔵元です。