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御前酒 まめ農園 雄町 R5BY
御前酒 まめ農園 雄町 R5BY
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商品説明
御前酒 まめ農園 雄町 R5BY
サミット受賞
【酒質】菩提もと純米酒 ｜ 辛口（日本酒度+11）
「大地の呼吸を、お燗で味わう幸せ」農薬や肥料に頼らず育った雄町の、素直な力強さ。
岡山県南部の豊かな土壌で、減農薬・無施肥というこだわりの農法で育てられた「まめ農園」の雄町。その健康的な稲穂の印象をそのままに、江戸時代から続く「菩提もと」の技法で醸しました。素直な発酵がもたらす、生命力あふれる味わいが特徴です。
・第16回雄町サミット 優等賞受賞の「癒しの燗酒」
冷酒から熱燗まで楽しめますが、特筆すべきはお燗にした時のふくらみ。雄町米本来の旨みがじわりと広がり、心まで解きほぐすような深いコクと、+11という数値以上のバランスの良さを感じさせてくれます。
醸造3期目を迎え、より洗練された「まめ農園雄町」。農家・目黒貴之氏と杜氏・辻麻衣子氏の情熱が結びついた、まさにテロワールを体現する一本です。日常の食事を豊かに彩る、格別の「癒しの酒」をご堪能ください。
商品概要
- アルコール度数：15
- 産地：岡山県
- 酒種：日本酒
辻本店
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岡山県
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岡山県南部の豊かな土壌で、減農薬・無施肥というこだわりの農法で育てられた「まめ農園」の雄町。その健康的な稲穂の印象をそのままに、江戸時代から続く「菩提もと」の技法で醸しました。素直な発酵がもたらす、生命力あふれる味わいが特徴です。
・第16回雄町サミット 優等賞受賞の「癒しの燗酒」
冷酒から熱燗まで楽しめますが、特筆すべきはお燗にした時のふくらみ。雄町米本来の旨みがじわりと広がり、心まで解きほぐすような深いコクと、+11という数値以上のバランスの良さを感じさせてくれます。
醸造3期目を迎え、より洗練された「まめ農園雄町」。農家・目黒貴之氏と杜氏・辻麻衣子氏の情熱が結びついた、まさにテロワールを体現する一本です。日常の食事を豊かに彩る、格別の「癒しの酒」をご堪能ください。