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横山五十 純米大吟醸 赤磐雄町 生詰
横山五十 純米大吟醸 赤磐雄町 生詰
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商品説明
長崎 ｜ 重家酒造
【壱岐島の地下水と赤磐雄町が醸す果実のようなフレッシュ感】
横山五十 純米大吟醸 赤磐雄町 生詰
生詰
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 赤磐雄町80パーセント 山田錦20パーセント使用 ｜ 精米歩合50パーセント ｜ 生詰 ｜ 重家酒造謹製
壱岐島の極上の地下水と厳選された赤磐雄町で挑む限定酒。まるで果実をかじったかのようなフレッシュでジューシーな味わい。
-English Below-
長崎県の重家酒造より横山五十 純米大吟醸 赤磐雄町 生詰のご案内です。蔵元が5年の歳月をかけて探し求めた壱岐島の極上の地下水と厳選された酒造好適米である赤磐雄町を使用して仕込まれた挑戦的な純米大吟醸です。
赤磐雄町の持つ特性を最大限に引き出すため精米歩合50パーセントまで丁寧に磨き上げ甘味と旨味そして酸味と苦味を高次元で調和させました。グラスから立ち上る華やかな香りと口に含んだ瞬間に広がるフレッシュ感はまさに果実をかじったかのようなジューシーさです。生詰ならではのみずみずしい透明感と雄町特有のふくよかな深みをご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
5度以下にしっかりと冷やして香りが美しくふくらむワイングラスでお召し上がりいただくのがおすすめです。しっかりと冷やすことで上品な甘味と心地よい酸味が引き立ち生詰ならではのジューシーなフレッシュ感をより鮮明にお楽しみいただけます。
English Description
Product: Yokoyama Goju Junmai Daiginjo Akaiwa Omachi Namazume
Brewery: Omoya Shuzo (Nagasaki Prefecture)
Crafted by Omoya Shuzo in Nagasaki Prefecture Yokoyama Goju Junmai Daiginjo Akaiwa Omachi Namazume is a breakthrough sake. It is brewed with pristine underground water from Iki Island which the brewery searched for over five years and carefully selected Akaiwa Omachi rice. Milled to 50 percent this edition masterfully balances sweetness umami acidity and gentle bitterness to achieve a vibrant fresh and juicy profile reminiscent of biting into fresh fruit. Best enjoyed chilled below 5 degrees Celsius in a wine glass.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：15
- 産地：長崎県
- 酒種：日本酒
重家酒造
壱岐の自然が育む、日本酒と焼酎の二刀流蔵
長崎県壱岐市に蔵を構える重家酒造（おもやしゅぞう）は、日本酒と焼酎の両方を手がける全国でも珍しい蔵元です。
壱岐といえば麦焼酎発祥の地として知られ、豊かな自然と清らかな水に恵まれた島。
その風土を背景に、重家酒造は“壱岐らしさ”を大切にしながら、伝統と革新を両立させた酒造りを続けています。
■ 日本酒 ― 「横山五十」「よこやま」に代表される、華やかで洗練された酒質
重家酒造の日本酒は、蔵元が手がける「よこやま」シリーズが全国的に人気を集めています。
壱岐の軟水を使い、香り高くジューシーな味わいを追求したモダンな酒質が特徴。
白ブドウを思わせる華やかな香り、透明感のある甘みと酸のバランスが魅力で、食前酒としても食中酒としても活躍します。
少量仕込みで丁寧に醸されるため、毎年リリースを楽しみにするファンも多いシリーズです。
■ 焼酎 ― 壱岐焼酎の伝統を守る「ちんぐ」
一方、焼酎では壱岐焼酎の代表格ともいえる「ちんぐ」が看板銘柄。
壱岐焼酎は麦麹を使い、米麹を用いる九州本土の麦焼酎とは異なる独自の製法が特徴です。
「ちんぐ」はその伝統を守りつつ、軽やかでキレの良い飲み口を実現。
麦の香ばしさと米麹由来の柔らかい甘みが調和し、ロック・水割り・お湯割りと幅広い飲み方で楽しめます。
島料理との相性も抜群で、日常の晩酌に寄り添う一本です。
■ 二つの酒を造るからこそ生まれる“重家酒造らしさ”
日本酒の華やかさと、焼酎の素朴で温かい味わい。
まったく異なる二つの酒を造ることで、重家酒造は壱岐の魅力を多面的に表現しています。
伝統を守りながらも、新しい挑戦を恐れない姿勢が、多くのファンを惹きつける理由です。
壱岐の自然と蔵人の情熱が詰まった重家酒造の酒を、ぜひ日本酒と焼酎の両面から味わってみてください。
長崎県
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【壱岐島の地下水と赤磐雄町が醸す果実のようなフレッシュ感】
横山五十 純米大吟醸 赤磐雄町 生詰
生詰
チルド便推奨・開栓注意
こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便（常温）をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
日本酒 ｜ 赤磐雄町80パーセント 山田錦20パーセント使用 ｜ 精米歩合50パーセント ｜ 生詰 ｜ 重家酒造謹製
壱岐島の極上の地下水と厳選された赤磐雄町で挑む限定酒。まるで果実をかじったかのようなフレッシュでジューシーな味わい。
-English Below-
長崎県の重家酒造より横山五十 純米大吟醸 赤磐雄町 生詰のご案内です。蔵元が5年の歳月をかけて探し求めた壱岐島の極上の地下水と厳選された酒造好適米である赤磐雄町を使用して仕込まれた挑戦的な純米大吟醸です。
赤磐雄町の持つ特性を最大限に引き出すため精米歩合50パーセントまで丁寧に磨き上げ甘味と旨味そして酸味と苦味を高次元で調和させました。グラスから立ち上る華やかな香りと口に含んだ瞬間に広がるフレッシュ感はまさに果実をかじったかのようなジューシーさです。生詰ならではのみずみずしい透明感と雄町特有のふくよかな深みをご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
5度以下にしっかりと冷やして香りが美しくふくらむワイングラスでお召し上がりいただくのがおすすめです。しっかりと冷やすことで上品な甘味と心地よい酸味が引き立ち生詰ならではのジューシーなフレッシュ感をより鮮明にお楽しみいただけます。
English Description
Product: Yokoyama Goju Junmai Daiginjo Akaiwa Omachi Namazume
Brewery: Omoya Shuzo (Nagasaki Prefecture)
Crafted by Omoya Shuzo in Nagasaki Prefecture Yokoyama Goju Junmai Daiginjo Akaiwa Omachi Namazume is a breakthrough sake. It is brewed with pristine underground water from Iki Island which the brewery searched for over five years and carefully selected Akaiwa Omachi rice. Milled to 50 percent this edition masterfully balances sweetness umami acidity and gentle bitterness to achieve a vibrant fresh and juicy profile reminiscent of biting into fresh fruit. Best enjoyed chilled below 5 degrees Celsius in a wine glass.
