岐阜県養老町で安政元年（1854年）創業の玉泉堂酒造は、良質な地下水に恵まれた土地で、伝統的な手造りを守りながら個性豊かな日本酒を生み出す蔵元です。
代表銘柄「無風（むかで）」はユニークなムカデのラベルが印象的ですが、その遊び心の裏には確かな酒質へのこだわりが宿っています。
ムカデは古くから武将の旗指物に描かれ、強さの象徴とされる“縁起物”。
そんな“意外性”をテーマに、見て楽しく、飲んで満足できる酒として誕生しました。

■ 玉泉堂酒造の酒質を支えるもの
玉泉堂酒造の特徴は、酒造りに使用する水の質の高さと、丁寧な麹づくりにあります。
養老山系の伏流水はやわらかく、雑味のないクリアな味わいを引き出すのに最適。
そこへ蔵人の繊細な技が加わることで、香りは穏やかでありながら、旨味とキレのバランスが取れた食中酒向きの酒質が生まれます。

■ 「無風」シリーズの魅力
純米・純米吟醸を中心に、米の旨味をしっかり感じながらも、後味はスッと消える軽やかさ。
まさに“風のない静けさ”を思わせる、透明感のある仕上がりです。

■ 籠屋秋元商店でも人気の一本
「無風」はラベルのインパクトだけでなく、飲んだ時の上質さでリピーターが多い銘柄です。
和食はもちろん、揚げ物や洋食にも合わせやすく、日常の食卓に寄り添う万能型の日本酒としておすすめしています。

伝統と遊び心を両立させる玉泉堂酒造の魅力を、ぜひ一度味わってみてください。