華休　はなやすめ

〈銀賞受賞〉「華休」インターナショナルビアカップ2025

国際ビールコンテスト『インターナショナル・ビアカップ2025（The International Beer Cup 2025）』で、「華休 -はなやすめ-」が銀賞を受賞しました！

インターナショナル・ビアカップは、クラフトビアアソシエーション主催の世界でも3番目の歴史を持つビール審査会。相対評価式で、各メダルに対して1銘柄しか受賞できず、品質的に該当銘柄がない場合は受賞もありません。

今回「華休」が受賞したJuicy or Hazy Pale Ale部門（ケグ）は激戦部門のうえ、他に受賞銘柄がなかったこともあり、非常に名誉な賞をいただけました。

2023年の発売から約2年、日頃から応援してくださるお客様、共につくり上げてきた地域の皆さまのお力添えの賜物です。

そんな華休は地元・狛江地域の人たちと共に開発した籠屋ブルワリー初の缶ビールです。
「大切な時間を彩るビール」
コンセプトは「週に1回、大切な時間を彩るビール」。仕事や育児で忙しい日々に、羽を休めてホッとひと息つく、そんな自分時間を彩るご褒美のようなビールとなっています。
ビアスタイルはHazy IPA。マンゴーやグレープフルーツのようなジューシーでフルーティーな味わいに、コリアンダーを加えて清涼感をプラス。アルコール度数は5%とHazy IPAとしては低くおさえて飲みやすく仕上げました。

「地元・狛江地域での共同開発」
『華休 -はなやすめ-』は、籠屋ブルワリーの地元・狛江地域の人たちと一から開発したクラフトビールです。試飲会を重ねながら味の方向性や商品名を話し合い、コンセプトに合うものを選んでいきました。缶のデザインも狛江在住のデザイナーへ依頼。「華休」という商品名から、羽を休める鳥と花のデザイン、そして「Japanese Craft Beer」を掲げる籠屋ブルワリーの「和」テイストも感じられるデザインとなっています。地元に愛されるお店であることを念頭に今日まで来た、籠屋ならではの商品です。