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富久長 お燗で一杯
富久長 お燗で一杯
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商品説明
広島 ｜ 今田酒造本店
満月と夕陽を想わせる温かな世界観、八反草が織りなす上質な純米吟醸クラスのお燗酒
富久長 お燗で一杯
燗酒推奨
日本酒 ｜ 広島県東広島市 ｜ お燗推奨酒 ｜ 契約栽培米八反草全量使用 ｜ 精米歩合 60パーセント ｜ 広島令和一号酵母 ｜ アルコール分 14度 ｜ 今田酒造本店謹製
平杯から立ちのぼる湯気に満月と夕陽を重ねた温かな世界観。
八反草の爽やかさと上品な旨味が調和するお燗のための特別な一杯。
-English Below-
広島県の今田酒造本店が手掛ける、お燗にして楽しむために特別にご用意した季節のお酒です。精米歩合の枠に縛られることなく毎年その時期に一番おすすめできる味わいを届けたいという思いからあえて特定名称を記載しておりませんが、本年は六十パーセント精米の純米吟醸クラスという非常に贅沢な仕上がりとなっております。
契約栽培された八反草を全量使用し広島令和一号酵母で丁寧に醸し出されています。バナナやメロンを思わせる穏やかな香りをベースに、八反草特有のグリーンで爽やかな印象が美しく調和しています。ひやおろしの時期を越えてさらに旨味が深まった心温まる味わいをご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
温めることで香りがふわりと開き、八反草の旨味と甘みがよりいっそう優しくまろやかに広がります。季節の新鮮なお魚やお野菜など、上質な素材の味わいを活かしたお料理にそっと寄り添う上品な食中酒です。平杯から立ちのぼる湯気越しに満月や夕陽を思い浮かべながら、秋の夜長から冬の寒い季節にかけてゆっくりとお楽しみください。
English Description
Product: Fukucho Okande Ippai
Brewery: Imada Shuzo Honten Hiroshima Prefecture
Crafted by Imada Shuzo Honten in Hiroshima Prefecture this sake is specially designed to be enjoyed warm. Brewed using contract farmed Hattanso rice polished to sixty percent it boasts the high quality of a junmai ginjo class sake despite not being labeled as such. It features a delightful aroma reminiscent of banana and melon derived from the Hiroshima Reiwa Number One yeast beautifully balanced with the fresh green notes of the Hattanso rice. The label design depicts steam rising from a cup evoking images of a full moon and sunset. We highly recommend warming it to gently enhance its deep umami making it a perfect companion for seasonal fish and fresh vegetable dishes.
【ご注文前の注意事項】
・当店では商品のラベルデザインやヴィンテージが予告なく変更となる場合がございます。
・商品画像・表記から変更となる場合もございますので予めご了承ください。
・特定の状態をお探しの場合は、必ずご注文前にお問い合わせください。
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：14
- 産地：広島県
- 酒種：日本酒
今田酒造本店
広島県・安芸津町で酒造りを続ける今田酒造本店（富久長）は、
瀬戸内海を望む穏やかな気候と、大小の島々が連なる美しい風景に囲まれた土地で生まれた蔵です。
安芸津は古くから“杜氏のふるさと”として知られ、広島県内はもちろん全国へ優秀な酒造技術者を輩出してきた地域。
広島酒といえば西条が有名ですが、実はこの安芸津でも酒造組合や技術研究会が盛んに行われ、
広島酒文化の重要拠点となっています。
今田酒造本店の酒造りの核となるのは、広島吟醸の礎を築いた軟水醸造法と、
瀬戸内の穏やかな気候が育む繊細な発酵管理。
代表銘柄の「富久長（ふくちょう）」は、透明感のある旨みと柔らかな酸が特徴で、
食事と寄り添う“広島らしい酒質”として全国的にも高い評価を得ています。
主な看板商品
・富久長 純米吟醸：地元産の八反錦や山田錦を使用した、食事に寄り添う上品な味わい。
・海風土（シーフード）シリーズ：女性杜氏・今田美穂さんが手がける革新的なライン。
瀬戸内の魚介に合わせるために設計され、ワイン的発想を取り入れた新しい日本酒として注目。
食卓に寄り添う優しい味わいを追求する今田酒造本店。
広島酒の奥深さと瀬戸内の風土を感じたい方に、ぜひ一度手に取っていただきたい一本です。
広島県
今田酒造本店の商品
富久長 白麹純米 海風土Seafood
富久長 純米スパークリング 白美 HAKUBI
富久長 お燗で一杯の関連商品
白鴻 辛口純米原酒 黒ラベル
広島 ｜ 今田酒造本店
満月と夕陽を想わせる温かな世界観、八反草が織りなす上質な純米吟醸クラスのお燗酒
富久長 お燗で一杯
燗酒推奨
日本酒 ｜ 広島県東広島市 ｜ お燗推奨酒 ｜ 契約栽培米八反草全量使用 ｜ 精米歩合 60パーセント ｜ 広島令和一号酵母 ｜ アルコール分 14度 ｜ 今田酒造本店謹製
平杯から立ちのぼる湯気に満月と夕陽を重ねた温かな世界観。
八反草の爽やかさと上品な旨味が調和するお燗のための特別な一杯。
-English Below-
広島県の今田酒造本店が手掛ける、お燗にして楽しむために特別にご用意した季節のお酒です。精米歩合の枠に縛られることなく毎年その時期に一番おすすめできる味わいを届けたいという思いからあえて特定名称を記載しておりませんが、本年は六十パーセント精米の純米吟醸クラスという非常に贅沢な仕上がりとなっております。
契約栽培された八反草を全量使用し広島令和一号酵母で丁寧に醸し出されています。バナナやメロンを思わせる穏やかな香りをベースに、八反草特有のグリーンで爽やかな印象が美しく調和しています。ひやおろしの時期を越えてさらに旨味が深まった心温まる味わいをご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
温めることで香りがふわりと開き、八反草の旨味と甘みがよりいっそう優しくまろやかに広がります。季節の新鮮なお魚やお野菜など、上質な素材の味わいを活かしたお料理にそっと寄り添う上品な食中酒です。平杯から立ちのぼる湯気越しに満月や夕陽を思い浮かべながら、秋の夜長から冬の寒い季節にかけてゆっくりとお楽しみください。
English Description
Product: Fukucho Okande Ippai
Brewery: Imada Shuzo Honten Hiroshima Prefecture
Crafted by Imada Shuzo Honten in Hiroshima Prefecture this sake is specially designed to be enjoyed warm. Brewed using contract farmed Hattanso rice polished to sixty percent it boasts the high quality of a junmai ginjo class sake despite not being labeled as such. It features a delightful aroma reminiscent of banana and melon derived from the Hiroshima Reiwa Number One yeast beautifully balanced with the fresh green notes of the Hattanso rice. The label design depicts steam rising from a cup evoking images of a full moon and sunset. We highly recommend warming it to gently enhance its deep umami making it a perfect companion for seasonal fish and fresh vegetable dishes.
【ご注文前の注意事項】
・当店では商品のラベルデザインやヴィンテージが予告なく変更となる場合がございます。
・商品画像・表記から変更となる場合もございますので予めご了承ください。
・特定の状態をお探しの場合は、必ずご注文前にお問い合わせください。
