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豊盃 特別純米酒 旨辛口(ドライ)
豊盃 特別純米酒 旨辛口(ドライ)
在庫あり - 在庫10本以上
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商品説明
青森 | 三浦酒造 【旨みとキレ】
豊盃 特別純米酒 旨辛口
推奨
豊盃流の旨辛口 | しっかりとした飲みごたえ
「ただ辛いだけじゃない。米の旨みをしっかり残した『豊盃流』のドライなキレ味と、力強い飲みごたえ。」
-English Below-
青森県・弘前市から、全国に熱狂的なファンを持つ三浦酒造より「豊盃 特別純米酒 旨辛口(ドライ)」のご案内です。白地に力強い墨文字と赤い印が映える、凛とした佇まいの一本です。
「辛口」と銘打ちながらも、決して辛すぎることはありません。豊盃ならではのふくよかなお米の旨みをしっかりと残しながら、後口はスッキリとドライに切れていく絶妙なバランスに仕上がっています。
大きめの氷を浮かべて楽しむ、極上のスッキリ感
本作は、豊盃ブランドの中では珍しく、アルコール分が高めに設定された骨太な造りとなっています。そのままストレートで力強い喉越しを楽しむのも良いですが、「オン・ザ・ロック」でも楽しめます。
脂の乗ったお魚料理や、味付けの濃いお肉料理とも相性抜群です。
【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所(冷暗所)での保管をお願いいたします。お召し上がりの際は、グラスに大きめの氷を浮かべた「オン・ザ・ロック」スタイルもお試しください。
English Description
Product: Houhai Tokubetsu Junmai Umakarakuchi (Dry)
Brewery: Miura Shuzo (Aomori Prefecture)
This special Junmai sake embodies the "Houhai-style" dry profile: it delivers a crisp, dry finish without sacrificing the rich, savory umami of the rice. Unusually for the Houhai brand, it is brewed with a robust, higher alcohol content. While delicious on its own, the brewery highly recommends enjoying it "on the rocks." Adding ice perfectly balances its strong flavor, providing a refreshing crispness that pairs wonderfully with rich or savory dishes.
Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Serve on the rocks for the ultimate tasting experience.
商品概要
- アルコール度数:18
- 産地:青森県
- 酒種:日本酒
三浦酒造
「丁寧に醸される、豊盃米ならではの旨みとキレを持つ青森の銘酒」
青森県弘前市に蔵を構える三浦酒造は、昭和5年創業の家族経営の小さな酒蔵です。蔵の規模こそ大きくありませんが、岩木山・赤倉山系の清らかな伏流水と、契約栽培による良質な酒造好適米を用いた“造り手の顔が見える酒造り”に強いこだわりを持っています。
最大の特徴は、全国で唯一三浦酒造だけが契約栽培している酒造好適米「豊盃米」。この米は、旨みとキレのバランスに優れ、香りも上品に出る希少な酒米で、蔵の看板銘柄「豊盃(ほうはい)」の個性を形づくる重要な要素です。
5代目蔵元である三浦兄弟が中心となり、家族と地元の蔵人が一体となって小仕込みで丁寧に醸す姿勢が、豊盃ブランドの安定した品質と魅力につながっています。
看板銘柄「豊盃」は、華やかさと米の旨みを両立させた味わいが特徴で、純米吟醸、特別純米、季節限定の生酒など、多彩なラインナップが揃います。特に「豊盃 純米吟醸」は、青森らしい透明感とふくらみのある旨みが楽しめ、全国の日本酒ファンから高い評価を受けています。
小さな蔵だからこそ実現できる細やかな酒造りが光る、心に残る一本です。




青森県
三浦酒造の商品
豊盃 純米吟醸 豊盃米55
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豊盃 特別純米酒 旨辛口(ドライ)の関連商品
Akabu Junmai Ginjo Yuinoka
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豊盃 特別純米酒 旨辛口
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豊盃流の旨辛口 | しっかりとした飲みごたえ
「ただ辛いだけじゃない。米の旨みをしっかり残した『豊盃流』のドライなキレ味と、力強い飲みごたえ。」
-English Below-
青森県・弘前市から、全国に熱狂的なファンを持つ三浦酒造より「豊盃 特別純米酒 旨辛口(ドライ)」のご案内です。白地に力強い墨文字と赤い印が映える、凛とした佇まいの一本です。
「辛口」と銘打ちながらも、決して辛すぎることはありません。豊盃ならではのふくよかなお米の旨みをしっかりと残しながら、後口はスッキリとドライに切れていく絶妙なバランスに仕上がっています。
大きめの氷を浮かべて楽しむ、極上のスッキリ感
本作は、豊盃ブランドの中では珍しく、アルコール分が高めに設定された骨太な造りとなっています。そのままストレートで力強い喉越しを楽しむのも良いですが、「オン・ザ・ロック」でも楽しめます。
脂の乗ったお魚料理や、味付けの濃いお肉料理とも相性抜群です。
【保存方法とおすすめの飲み方】
直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい場所(冷暗所)での保管をお願いいたします。お召し上がりの際は、グラスに大きめの氷を浮かべた「オン・ザ・ロック」スタイルもお試しください。
English Description
Product: Houhai Tokubetsu Junmai Umakarakuchi (Dry)
Brewery: Miura Shuzo (Aomori Prefecture)
This special Junmai sake embodies the "Houhai-style" dry profile: it delivers a crisp, dry finish without sacrificing the rich, savory umami of the rice. Unusually for the Houhai brand, it is brewed with a robust, higher alcohol content. While delicious on its own, the brewery highly recommends enjoying it "on the rocks." Adding ice perfectly balances its strong flavor, providing a refreshing crispness that pairs wonderfully with rich or savory dishes.
Storage & Serving: Please store in a cool, dark place away from direct sunlight. Serve on the rocks for the ultimate tasting experience.
