籠屋オンライン

Akabu Junmai Ginjo Yamada NEW BORN

Name: Akabu Junmai Ginjo Yamada NEW BORN
Brand: 籠屋オンライン
SKU: 11257
Price: 2860.0 JPY
Availability: InStock

Akabu Junmai Ginjo Yamada NEW BORN

¥2,860(税込)

Sale Sold out

720ml

Product variants

Quantity

在庫あり - 在庫10本以上

View full details

Product details Size Chart 同じ蔵の商品関連商品

商品説明

岩手｜赤武酒造
【希少米酒未来が醸す洗練された甘みと芳醇な余韻】

AKABU 酒未来

酒未来
芳醇甘み

チルド便推奨

こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。

日本酒｜酒未来使用｜純米吟醸｜赤武酒造謹製

希少な酒米で醸す赤武の真骨頂。洗練されたみずみずしい甘みと心地よく広がる芳醇な余韻。

-English Below-

岩手県の赤武酒造より、AKABU 酒未来のご案内です。情熱溢れる若い造り手が最新の情熱と技術を注ぎ込み、希少な酒米である酒未来のポテンシャルを最大限に引き出しました。

グラスに注ぐと華やかでフレッシュな果実香が立ち上り、口に含んだ瞬間に洗練された輪郭のある甘みが広がります。みずみずしく綺麗でありながらも深いコクを持ち、後味にかけて芳醇で美しい余韻が心地よく続きます。AKABUらしいモダンで完成度の高い味わいを存分にご堪能いただけます。

English Description

Product: AKABU Sakemirai

Brewery: Akabu Shuzo (Iwate Prefecture)

Crafted by Akabu Shuzo in Iwate Prefecture, AKABU Sakemirai is brewed using the rare and highly regarded Sakemirai sake rice. It features a refined, elegant sweetness paired with a fresh fruity aroma and a remarkably long, luscious finish. Beautifully balanced and crisp on the palate, it delivers a modern, high-quality sake experience. Best enjoyed well chilled.

商品概要

アルコール度数（小数以下は切り捨て）：14
産地：岩手県
酒種：日本酒

赤武酒造

明治29年（1896年）創業の赤武酒造は、岩手県大槌町で長く酒造りを続けてきた歴史ある蔵です。
しかし、2011年の東日本大震災により蔵は壊滅的な被害を受け、建物も設備もすべて流されてしまいました。
それでも蔵人たちは酒造りを諦めず、地域の支えと強い意志のもと、2013年に盛岡市北飯岡へ新工場を落成し、ゼロからの再出発を果たしました。

復興後の赤武酒造を牽引するのは、若き6代目杜氏・古舘龍之介さんを中心とした新しい世代の蔵人たちです。
彼らが掲げるスローガンは「岩手から日本を代表する銘酒へ」。
その想いを形にするため、2014年に誕生したブランドが「AKABU（赤武）」です。
若い感性と確かな技術を融合させ、透明感のある旨さ、フレッシュでキレのある味わいを追求し、全国で高い評価を得る銘柄へと成長しました。

赤武酒造の特徴は、震災を乗り越えた蔵ならではの挑戦心と丁寧な酒造りにあります。
岩手の良質な米と水を活かし、徹底した温度管理と繊細な醸造技術で雑味のないクリアな酒質を実現。
若い蔵人たちの柔軟な発想が、新しい時代の日本酒を切り拓いています。

看板銘柄の「AKABU」は、定番酒から季節限定酒まで幅広く展開され、どれも瑞々しい香りと綺麗な旨味が魅力です。
特に「AKABU 純米吟醸」や「AKABU 吟ぎんが」などは、食事と寄り添うバランスの良さで人気を集めています。

若い力が紡ぐ未来志向の酒造りを、ぜひ一度味わってみてください。