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Ichiro's Malt WWR イチローズモルト ワインウッドリザーブ
Ichiro's Malt WWR イチローズモルト ワインウッドリザーブ
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商品説明
埼玉・秩父 | ベンチャーウイスキー 【ワールド・ウイスキー・アワード受賞】
イチローズモルト ワインウッドリザーブ (WWR)
熟成
ブレンデッドモルト ｜ フレンチオーク（赤ワイン樽）後熟 ｜ 度数46度 ｜ ノンチルフィルター
「赤ワイン樽が醸す、芳醇な誘惑。」世界を魅了した、秩父蒸溜所が放つ情熱の一献。
世界的なウイスキーの祭典 WWA でベスト・ジャパニーズ・ブレンデッドモルトを受賞するなど、その名を世界に轟かせる秩父蒸溜所。多種多様なモルト原酒をブレンドした後、赤ワインの熟成に使用したフレンチオーク樽でさらに時を重ねた、通称「赤ラベル」の登場です。
・ビターでフルーティー、複雑に絡み合う芸術的な余韻
グラスから溢れるのは、ビターチョコレートやオレンジピールを思わせる重層的な香り。ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で瓶詰めされたその液体は、驚くほどフルボディで、口の中いっぱいに豊かな旨味が広がります。赤ワイン樽由来の心地よいタンニンとフルーティーな酸が、長い余韻とともに心を満たします。
日本が世界に誇るクラフトウイスキーの極致。ストレートでその複雑な香りを紐解くのも、少量の加水でさらなる花開きを愉しむのも自由です。情熱的な赤に包まれた、深みある一杯をぜひご堪能ください。
※大変稀少な商品の為、お一人様1本までとさせていただきます。
商品概要
- アルコール度数：46
- 産地：埼玉県
- 酒種：ウイスキー
ベンチャーウイスキー
2008年2月に稼働を始め、秩父の風土に根ざしたシングルモルトウイスキーづくりが行われています！
現在の定番商品には、羽生と秩父の原酒をヴァッティングしたダブルディスティラリーズ、ワインウッドリザーブ、ミズナラウッドリザーブの3種類が主軸です！
さらに数量限定で秩父The FirstやThe Peatedなどのシングルモルトもリリースされています！
いずれも国内外で高い評価と数々の受賞歴を誇り、世界のウイスキーファンから注目を浴び続けている至高の銘柄です！
【本店店長 秋元亮二より：イチローズモルトとの出会い】
イチローズモルトのことを初めて知ったのは2007年10月スコットランドでの事でした。
すこし時が遡りますが、2005年の沖縄出張の際にある泡盛の蔵元さんに1956年製の長期熟成の原酒の泡盛の試飲させて頂きました。
長期熟成による洗練された濃厚な味わいとバニラ香、一気に泡盛の世界にのめり込みました！
泡盛は長期熟成とアルコール度数が高いと希少性が高く、ものすごく美味しい、ただ世界的にみれば東の泡盛、西のスコッチだと大学生の私は考え、2007年にウイスキーの輸入代理店さんが主宰する2週間スコットランドの蒸溜所ツアーに参加しました。
アイラ島、アラン島、キャンベルタウンなどの蒸溜所を見学させていただき、その道中、スコットランドの首都エジンバラでとある酒屋さんに寄りました。
山崎、余市などそうそうたるジャパニーズウイスキーが陳列されている中、イチローズモルトを発見しました！
私自身酒屋の息子ですし、ウイスキーを勉強しにスコットランドにきているのに日本の知らないウイスキーがあるとは、一体全体このウイスキーは、、、、、、私は日本のウイスキーを知らない、、、
これが私とイチローズモルトの出会いです！
その当時ウイスキー人気が一番下火の時期でしたし、蒸溜所がまだ出来ていなかったこともあり知らなくても仕方がなかったのかもしれません。
半年後2008年3月蒸溜所ができてすぐに籠屋会長の秋元賢と伺わさせて頂き取引させていただくことになりました！
ミズナラを使用した発酵槽や樽、その当時にはなかったマイクロディスティラリーのパイオニアであり、誠実にウイスキー向き合う真摯な姿勢に感銘を受けました！
一度は廃棄するかもしれなかった原酒やカードシリーズ、夢のような成功は今日では有名ですが今後も応援していきたい大好きな蒸留所です！
本店店長 秋元亮二
埼玉県
ベンチャーウイスキーの商品
Ichiro's Malt イチローズモルト Classical Edition
Ichiro's Malt イチローズモルト Limited Edition
Ichiro's Malt&Grain イチローズモルト ホワイトラベル
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熟成
ブレンデッドモルト ｜ フレンチオーク（赤ワイン樽）後熟 ｜ 度数46度 ｜ ノンチルフィルター
「赤ワイン樽が醸す、芳醇な誘惑。」世界を魅了した、秩父蒸溜所が放つ情熱の一献。
世界的なウイスキーの祭典 WWA でベスト・ジャパニーズ・ブレンデッドモルトを受賞するなど、その名を世界に轟かせる秩父蒸溜所。多種多様なモルト原酒をブレンドした後、赤ワインの熟成に使用したフレンチオーク樽でさらに時を重ねた、通称「赤ラベル」の登場です。
・ビターでフルーティー、複雑に絡み合う芸術的な余韻
グラスから溢れるのは、ビターチョコレートやオレンジピールを思わせる重層的な香り。ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で瓶詰めされたその液体は、驚くほどフルボディで、口の中いっぱいに豊かな旨味が広がります。赤ワイン樽由来の心地よいタンニンとフルーティーな酸が、長い余韻とともに心を満たします。
日本が世界に誇るクラフトウイスキーの極致。ストレートでその複雑な香りを紐解くのも、少量の加水でさらなる花開きを愉しむのも自由です。情熱的な赤に包まれた、深みある一杯をぜひご堪能ください。
※大変稀少な商品の為、お一人様1本までとさせていただきます。
