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雅楽代（うたしろ）鳴神 火入れ
雅楽代（うたしろ）鳴神 火入れ
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商品説明
新登場の鳴神です！元々は４ＢＹの試験醸造〜超辛〜のレシピがベースです。「鳴神」は雷、雷神を意味する大和言葉です。
上抜群のキレとほのかな甘みを感じることのできる辛口系食中酒です。
商品概要
- アルコール度数：14
- 産地：新潟県
- 酒種：日本酒
天領盃酒造
新潟の佐渡島で醸す「天領盃酒造」さん
「雅楽代」（うたしろ）の銘柄で日本酒を造っています。
蔵人は加登仙一さん、1993年生まれの若さ溢れる青年です。スイスに留学、その後証券会社に勤務を経てM＆Aで天領盃酒造の経営権を取得、2019年から同酒蔵でお酒造りを始めています！かなり異色の経歴の方ですが、日本酒造りのきっかけはスイス留学中、スクールメイトに日本の良いところを聞かれたときに「酒」と答えてとても興味を持たれたことです、反面、自国のお酒を何も語る知識がなっかったことを後悔し、帰国後、日本酒の勉強、そして業界に足を踏み入れました！
新潟県
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