商品説明
福井 ｜ 黒龍酒造 【初夏を鮮やかに彩る、黒龍の新たなる限定酒】
黒龍 五百万石
限定
純米大吟醸 ｜ 福井県産「五百万石」100％使用 ｜ 精米歩合50％
味わいを引き締めるシャープなキレ味と、瑞々しい季節の味わい
「初夏の九頭竜川を想わせる、美しい絞り染め。夏にしか出会えない、瑞々しく爽快な黒龍。」
福井県を代表する銘酒「黒龍」より、蒸し暑い季節を心地よく潤すために誕生した新定番の夏限定酒です。
地元・福井県産の酒造好適米「五百万石」の特徴を十分に活かすため、贅沢にも大吟醸規格である50％まで丁寧に磨き上げて仕込まれました。目を惹く美しいブルーのラベルには、伝統の絞り染めによって「活気あふれる初夏の九頭竜川」が表現されており、食卓に涼やかな風を運んでくれます。
上品な白桃のアロマと、弾ける柑橘系のニュアンス
立ち香は黒龍らしいエレガントで上品なフルーティーさ。口に含んだ瞬間、整った綺麗な口当たりから清らかで瑞々しい旨味とすっきりとした優しい甘味が広がります。
心地よい白桃の香りをベースにしながらも、甘夏や日向夏のような和柑橘を連想させる爽やかな酸味や、五百万石らしいほのかな苦みが絶妙なバランスで溶け込んでいます。全体をシャープな辛さが心地よく引き締めるため、ライトで非常に軽快ながらも、しっかりと満足感のある素晴らしい完成度を誇ります。
すっきりとさっぱりキレていく抜群の後味は、キリッと冷やして愉しむのに最高の仕上がりです。和洋中華を問わず、夏野菜のお浸しや、みずみずしい魚介料理、さっぱりとしたお肉料理など、日々の多彩な食事を引き立てるプレミアムな食中酒として抜群の相性を発揮します。
【スペック】
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：福井県産 五百万石 100％
精米歩合：50％
特定名称：純米大吟醸
商品概要
- アルコール度数：16
- 産地：福井県
- 酒種：日本酒
黒龍酒造
福井県永平寺町で1804年創業の黒龍酒造さんは、日本酒好きなら一度は名前を聞いたことがある老舗中の老舗です。
「初代蔵元の石田屋二左衛門が良水に恵まれた永平寺町松岡に創業」とあり、まさに“水の良さが酒の良さを決める”土地で200年以上酒造りを続けてきた酒蔵です。
黒龍酒造さんの特徴は、歴代蔵元が守り続けてきた「良い酒をつくる」という理念。
生産量より品質を重視し、吟醸酒文化を切り開いてきたパイオニアでもあります。
仕込み水には白山の雪解けが伏流水となった柔らかな水を使用し、山田錦や五百万石を丁寧に磨き上げて醸す酒は、透明感と上品さが段違いです。
看板銘柄は、言わずと知れた「黒龍」と「九頭龍」。
特に「黒龍」は九頭竜川の古名「黒龍川」に由来する蔵の代表ブランドで、吟醸酒のトップランナーとして全国にファンが多い一本です。
籠屋でも人気が高く、「香りの美しさ」「雑味のなさ」「食事との相性の良さ」でリピートされるお客様が多い蔵元です。
永平寺町の自然と蔵の哲学が詰まった黒龍酒造の日本酒、ぜひ一度味わってみてください。
福井県
黒龍酒造の商品
黒龍 五百万石の関連商品
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黒龍 五百万石
限定
純米大吟醸 ｜ 福井県産「五百万石」100％使用 ｜ 精米歩合50％
味わいを引き締めるシャープなキレ味と、瑞々しい季節の味わい
「初夏の九頭竜川を想わせる、美しい絞り染め。夏にしか出会えない、瑞々しく爽快な黒龍。」
福井県を代表する銘酒「黒龍」より、蒸し暑い季節を心地よく潤すために誕生した新定番の夏限定酒です。
地元・福井県産の酒造好適米「五百万石」の特徴を十分に活かすため、贅沢にも大吟醸規格である50％まで丁寧に磨き上げて仕込まれました。目を惹く美しいブルーのラベルには、伝統の絞り染めによって「活気あふれる初夏の九頭竜川」が表現されており、食卓に涼やかな風を運んでくれます。
上品な白桃のアロマと、弾ける柑橘系のニュアンス
立ち香は黒龍らしいエレガントで上品なフルーティーさ。口に含んだ瞬間、整った綺麗な口当たりから清らかで瑞々しい旨味とすっきりとした優しい甘味が広がります。
心地よい白桃の香りをベースにしながらも、甘夏や日向夏のような和柑橘を連想させる爽やかな酸味や、五百万石らしいほのかな苦みが絶妙なバランスで溶け込んでいます。全体をシャープな辛さが心地よく引き締めるため、ライトで非常に軽快ながらも、しっかりと満足感のある素晴らしい完成度を誇ります。
すっきりとさっぱりキレていく抜群の後味は、キリッと冷やして愉しむのに最高の仕上がりです。和洋中華を問わず、夏野菜のお浸しや、みずみずしい魚介料理、さっぱりとしたお肉料理など、日々の多彩な食事を引き立てるプレミアムな食中酒として抜群の相性を発揮します。
【スペック】
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：福井県産 五百万石 100％
精米歩合：50％
特定名称：純米大吟醸
