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Sakunohana Summer Daiginjo
Sakunohana Summer Daiginjo
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商品説明
長野 ｜ 佐久の花酒造
【夏の爽やかさをまとう、上品な大吟醸】
佐久の花 夏の大吟醸
限定
大吟醸 ｜ 爽やかな酸味 ｜ 上品で軽やかな飲み口
「心地よい吟醸香と爽やかな酸の調和。夏にふさわしい、上品で軽やかな大吟醸。」
-English Below-
長野県の佐久の花酒造より、季節の移ろいを感じさせる「夏の大吟醸」のご案内です。
香りと酸のバランスを追求し、特にさわやかな酸が心地よく感じられるよう設計されています。アルコール度数は低めですが、決して薄い印象はなく、大吟醸らしい上品な吟醸香と味わいがしっかりと表現されています。さわやかな酸味が全体をまとめ上げ、夏にぴったりの爽やかな飲み口に仕上がりました。
上質な夏のひとときに
しっかり冷やすことで、その清涼感はより一層引き立ちます。大吟醸ならではの繊細な香りを楽しんでいただくため、ぜひ綺麗なグラスに注いで、ゆっくりとお楽しみください。
English Description
Product: Saku no Hana Summer Daiginjo
Brewery: Sakunohana Shuzo (Nagano Prefecture)
This seasonal summer Daiginjo features an excellent balance between aromatic elegance and crisp acidity. While the alcohol content is relatively low, it retains a sophisticated character with a refined Ginjo aroma. It provides a refreshing, harmonious drinking experience that is perfectly suited for the summer season.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：14
- 産地：長野県
- 酒種：日本酒
佐久の花酒造
「千曲川の伏流水、八ヶ岳の懐に抱かれて、うまいといわれる酒を醸しています」
長野県佐久市臼田に蔵を構える佐久乃花酒造さんは、1892年（明治25年）創業の老舗蔵。
蔵のすぐ西側には千曲川が流れ、豊かな伏流水と広がる田畑に囲まれた、まさに“理想的な米作りと酒造りの地”に位置しています。
初代が良質な水に恵まれ、米の栽培にも適した地として臼田に蔵を構えたとあり、
創業当時から“水と米の質”を何より大切にしてきた蔵であることがわかります。
蔵の特徴は、
・千曲川の伏流水を使った透明感ある酒質
・信州産ひとごこちを中心とした丁寧な手造り
・「米・麹・水・酵母・人」の力を最大限に引き出す真摯な酒造り
といった点にあります。
看板銘柄は「佐久乃花」。
特に「純米吟醸 無ろ過生原酒」や「Spec D」シリーズは、
フレッシュさと華やかさを両立した味わいで全国的に人気です。
また、地元米ひとごこちを使った純米吟醸は、香りの品の良さと爽やかな酸が魅力で、食中酒としても優秀です。
“爽やかさとキレの良さ”が際立つ一本として強くおすすめしたい蔵元。
千曲川の清流と信州の自然、そして蔵人の情熱が調和した味わいは、一度飲むと忘れられません。
長野の風土をそのまま感じられる佐久乃花酒造さんのお酒、ぜひお試しください。
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