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Akabu Junmai NEW BORN

Akabu Junmai NEW BORN

¥3,740(税込)
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商品説明

Following the Ginjo is Junmai new sake! It has a refined fragrance that is not too flashy and is juicy with just the right amount of flavor. The balance of gentle sweetness and acidity is very good, The bubbling gas that comes from direct-packing is very refreshing. This is a film that makes you realize how much it evolves each year! Raw rice: Ginga (60)

商品概要

  • アルコール度数：15
  • 産地：Iwate Prefecture
  • 酒種：Japanese sake

Akabu Sake Brewery

明治29年創業の岩手県大槌町にある酒蔵「赤武酒造」。3.11の震災により蔵が流されてしまい、2013年に盛岡市北飯岡に新工場を落成。困難を乗り越え今は若い蔵人が活躍しています。「岩手から日本を代表する銘酒へ」2014年より日本を代表する銘酒を醸したいという想いから誕生した「AKABU（赤武）」杜氏は若き6代目　古舘龍之介さん。新しい時代に受け継がれていく酒造りを目指しています。

Iwate Prefecture

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It has a refined fragrance that is not too flashy and is juicy with just the right amount of flavor.
The balance of gentle sweetness and acidity is very good,
The bubbling gas that comes from direct-packing is very refreshing.
This is a film that makes you realize how much it evolves each year!

Raw rice: Ginga (60)
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