籠屋オンライン
釈云麦 （じゃくうんばく） プレミアム 42°
釈云麦 （じゃくうんばく） プレミアム 42°
在庫あり - 在庫10本以上
Couldn't load pickup availability
商品説明
福岡 ｜ 西吉田酒造
樽貯蔵がもたらすホワイトオークの香りとフルーツの余韻、麦麹の甘みを活かした42度のプレミアム原酒
釈云麦 プレミアム 42度
樽貯蔵
本格焼酎 ｜ 福岡県筑後市 ｜ 麦焼酎 ｜ プレミアム樽貯蔵 ｜ 大麦および大麦麹使用 ｜ 常圧および減圧蒸留 ｜ 味わいミディアム ｜ アルコール分 42度 ｜ 容量 720ミリリットル ｜ 西吉田酒造謹製
福岡県の西吉田酒造が手掛ける、麦麹の甘みを持つ原酒の味わいを最大限に活かし樽貯蔵の風味豊かに仕上げたプレミアムな本格麦焼酎です。
大麦と大麦麹を使用し常圧蒸留と減圧蒸留の原酒を絶妙なバランスでブレンドしています。
-English Below-
グラスに注ぐとホワイトオーク由来のバニラのような甘い香りとフルーティーな香りが立ち上がり、麹由来のやさしい甘みと見事に調和します。
アルコール度数四十二度という高さがもたらすしっかりとしたボディとミディアムな口当たりが特徴であり、重層的でリッチな香味を心ゆくまでご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
樽貯蔵由来のバニラ香や力強いボディを存分に味わうため、まずはストレートやロックでお楽しみいただくのがおすすめです。氷がゆっくりと溶けるにつれてフルーツの香りと麦麹の甘みがさらに引き立ち、時間とともに表情を変える奥深い味わいをご堪能いただけます。食後のくつろぎの時間にチョコレートやナッツ類と合わせていただくと、洋酒を思わせるリッチな風味がよりいっそう際立つ極上の一杯です。
English Description
Product: Jakuunbaku Premium 42 Degrees
Brewery: Nishiyoshida Shuzo Fukuoka Prefecture
Crafted by Nishiyoshida Shuzo in Fukuoka Prefecture this premium authentic barley shochu maximizes the natural sweetness of the barley koji and is beautifully finished with rich barrel aged flavors. By carefully blending atmospheric and vacuum distilled spirits it achieves a robust body at forty two percent alcohol. It features a wonderful harmony of sweet vanilla notes from white oak barrels fruity aromas and the gentle sweetness of the koji. This medium bodied shochu offers a profound and complex tasting experience. Enjoy it straight or on the rocks to fully appreciate its deep character. It pairs exceptionally well with chocolate and nuts making it an ideal choice for a relaxing after dinner drink.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：42
- 産地：福岡県
- 酒種：焼酎
西吉田酒造
肉には黒。魚なら白。
創業以来この筑紫の地で培ってきたブレンド技術で造られた、食事に合わせて楽しめる豊かな香りと深い味わいのある本格麦焼酎が「つくし」です。
筑紫国古来の祝詞、祓詞(はらいことば)から「つくし」と名付け、地元の方や全国の方にこの地で生まれた焼酎を、さまざまなお食事と共に食卓で楽しんでいただきたいです。
西吉田酒造さんとのご縁
1990年代前半ごろからの取引をしております。きっかけは焼酎楽宴の編集をしていた小林さんの紹介だったと覚えています。
お兄さんが社長業を、弟さんが製造として営んでおられ、籠屋の看板商品の一つである「釈云麦（じゃくうんばく）」は西吉田酒造さんと当時の酒屋の仲間たちと造り上げた焼酎です。
「釈云麦」誕生の背景
2000年代ごろに酒屋の仲間で、今までにないような味と香りがある焼酎を造ろうと話し合い、レベルの高い技術力がある西吉田酒造さんに製造を依頼しました。
とてもパンチのある焼酎ができあがり、今でも籠屋の人気商品の１つです。
三代目 秋元賢
福岡県
西吉田酒造の商品
釈云麦 （じゃくうんばく） プレミアム 42°の関連商品
Craftsman多田 2512 クラフトマン多田
クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ
クラフトマン多田 キャンティブラウン
福岡 ｜ 西吉田酒造
樽貯蔵がもたらすホワイトオークの香りとフルーツの余韻、麦麹の甘みを活かした42度のプレミアム原酒
釈云麦 プレミアム 42度
樽貯蔵
本格焼酎 ｜ 福岡県筑後市 ｜ 麦焼酎 ｜ プレミアム樽貯蔵 ｜ 大麦および大麦麹使用 ｜ 常圧および減圧蒸留 ｜ 味わいミディアム ｜ アルコール分 42度 ｜ 容量 720ミリリットル ｜ 西吉田酒造謹製
福岡県の西吉田酒造が手掛ける、麦麹の甘みを持つ原酒の味わいを最大限に活かし樽貯蔵の風味豊かに仕上げたプレミアムな本格麦焼酎です。
大麦と大麦麹を使用し常圧蒸留と減圧蒸留の原酒を絶妙なバランスでブレンドしています。
-English Below-
グラスに注ぐとホワイトオーク由来のバニラのような甘い香りとフルーティーな香りが立ち上がり、麹由来のやさしい甘みと見事に調和します。
アルコール度数四十二度という高さがもたらすしっかりとしたボディとミディアムな口当たりが特徴であり、重層的でリッチな香味を心ゆくまでご堪能いただけます。
おすすめのお召し上がり方
樽貯蔵由来のバニラ香や力強いボディを存分に味わうため、まずはストレートやロックでお楽しみいただくのがおすすめです。氷がゆっくりと溶けるにつれてフルーツの香りと麦麹の甘みがさらに引き立ち、時間とともに表情を変える奥深い味わいをご堪能いただけます。食後のくつろぎの時間にチョコレートやナッツ類と合わせていただくと、洋酒を思わせるリッチな風味がよりいっそう際立つ極上の一杯です。
English Description
Product: Jakuunbaku Premium 42 Degrees
Brewery: Nishiyoshida Shuzo Fukuoka Prefecture
Crafted by Nishiyoshida Shuzo in Fukuoka Prefecture this premium authentic barley shochu maximizes the natural sweetness of the barley koji and is beautifully finished with rich barrel aged flavors. By carefully blending atmospheric and vacuum distilled spirits it achieves a robust body at forty two percent alcohol. It features a wonderful harmony of sweet vanilla notes from white oak barrels fruity aromas and the gentle sweetness of the koji. This medium bodied shochu offers a profound and complex tasting experience. Enjoy it straight or on the rocks to fully appreciate its deep character. It pairs exceptionally well with chocolate and nuts making it an ideal choice for a relaxing after dinner drink.
