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KOMAE HOP 2026 -狛江ホップ- 籠屋ブルワリー

KOMAE HOP 2026 -狛江ホップ- 籠屋ブルワリー

Regular price ¥880(税込)
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商品説明

東京 | 籠屋ブルワリー
【地元狛江で育った摘みたての生ホップが香る特別な一杯】

KOMAE HOP 2026

生ホップ
数量限定

チルド便推奨・開栓注意

こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便(常温)をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。

クラフトビール | 狛江市小川農園産ホップ使用 | フレッシュホップエール | 籠屋ブルワリー謹製


地元狛江で大切に育てられた摘みたての生ホップを贅沢に使用。みずみずしく豊かな香りが弾ける年に一度の特別なフレッシュホップエール。

-English Below-

東京都狛江市の籠屋ブルワリーより狛江ホップ2026のご案内です。2017年から地元でのホップ栽培に挑戦し続け地域の皆様とともに大切に育てられた小川農園の国産ホップを贅沢に投入した数量限定の特別なビールです。

地元狛江の小川農園にて丁寧に摘み取られたばかりの生のホップを使用しております。乾燥させない生だからこそのみずみずしく豊かな香りが際立ち、今年はドライホップを一切行わず過去最高となる80パーセントの使用率を実現いたしました。

さらに和爽と果霞をブレンドして全体のバランスを精緻に調整しています。わずかな酸味が甘味と旨味を美しく引き締めホップの香りをより明瞭に浮かび上がらせるいつもとは異なる特別な味わいに仕上がりました。

おすすめのお召し上がり方

しっかりと冷やしてお召し上がりいただくことでフレッシュホップ特有のみずみずしい香りと引き締まった旨味がより一層美しく引き立ちます。年に一度しか味わうことのできない地元狛江の恵みと醸造のこだわりが詰まった特別な一杯を心ゆくまでご堪能ください。

English Description

Product: Komae Hop 2026 Fresh Hop Ale

Brewery: Kagoya Brewery (Tokyo)

Crafted by Kagoya Brewery in Tokyo Komae Hop 2026 is a highly limited fresh hop ale. It features raw undried hops carefully cultivated and freshly harvested in May alongside the local community at Ogawa Farm in Komae City. This year boasts a record 80 percent fresh hop usage rate with no dry hopping delivering an exceptionally vibrant and juicy hop aroma. Masterfully blended with Wasou and Kasumi a touch of acidity elegantly tightens the sweetness and umami making the fresh hop profile even more pronounced. Best enjoyed well chilled.


商品概要

  • アルコール度数(小数以下は切り捨て):
  • 産地:東京都
  • 酒種:ビール・発泡酒

籠屋ブルワリー

THE JAPANESE BEER ~和食に合わせる日本のビール~

丁寧に素材の生命力を引き出し、日本の伝統技術を応用することで、「つややかで奥深いビール」に仕上げています。
一口目はもちろん、二口目、二杯目がさらに美味しく、食事と合わせると感動するほどの
「飲むほどに美味しくなるビール」を目指しています。

素材のこだわり

世界中から原料を手に入れられる今、誰もがクラフトビールを造れます。
だからこそ私たちは、「この人、この場所でしか生まれない一杯」を追求します。
麦芽・ホップ・酵母という3つの原料の産地と製法に徹底的にこだわり、
地域や生産者の想いが詰まった特別なビールを届けます。

造り方のこだわり

木桶や生酛(天然発酵製法)など、400年以上続く日本酒の伝統的な醸造方法も取り入れ、唯一無二の味わいを生み出します。
毎日の手入れや温度管理といった細やかなケアを重ねることで、
造り手の個性や情熱が映し出された、深みのあるビールが生まれます。

職人のこだわり

研ぎ澄まされた感覚と経験を頼りに、職人の想いと技が融合したビールこそ、
私たちが目指す“Japanese Craft Beer”の真髄です。
日本の伝統技術とクラフトビールの魅力を融合させた、
「和食に合う日本のビール」という新しいカテゴリーで、皆様に感動を届けます。

東京都

KOMAE HOP 2026 -狛江ホップ- 籠屋ブルワリーの関連商品

東京 | 籠屋ブルワリー
【地元狛江で育った摘みたての生ホップが香る特別な一杯】

KOMAE HOP 2026

生ホップ
数量限定

チルド便推奨・開栓注意

こちらは要冷蔵商品となっておりますので、チルド便での配送を推奨しております。
通常便(常温)をご指定いただいた際の、配送中の温度変化による液漏れや吹きこぼれ、品質劣化等につきましては、返品・交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。

クラフトビール | 狛江市小川農園産ホップ使用 | フレッシュホップエール | 籠屋ブルワリー謹製


地元狛江で大切に育てられた摘みたての生ホップを贅沢に使用。みずみずしく豊かな香りが弾ける年に一度の特別なフレッシュホップエール。

-English Below-

東京都狛江市の籠屋ブルワリーより狛江ホップ2026のご案内です。2017年から地元でのホップ栽培に挑戦し続け地域の皆様とともに大切に育てられた小川農園の国産ホップを贅沢に投入した数量限定の特別なビールです。

地元狛江の小川農園にて丁寧に摘み取られたばかりの生のホップを使用しております。乾燥させない生だからこそのみずみずしく豊かな香りが際立ち、今年はドライホップを一切行わず過去最高となる80パーセントの使用率を実現いたしました。

さらに和爽と果霞をブレンドして全体のバランスを精緻に調整しています。わずかな酸味が甘味と旨味を美しく引き締めホップの香りをより明瞭に浮かび上がらせるいつもとは異なる特別な味わいに仕上がりました。

おすすめのお召し上がり方

しっかりと冷やしてお召し上がりいただくことでフレッシュホップ特有のみずみずしい香りと引き締まった旨味がより一層美しく引き立ちます。年に一度しか味わうことのできない地元狛江の恵みと醸造のこだわりが詰まった特別な一杯を心ゆくまでご堪能ください。

English Description

Product: Komae Hop 2026 Fresh Hop Ale

Brewery: Kagoya Brewery (Tokyo)

Crafted by Kagoya Brewery in Tokyo Komae Hop 2026 is a highly limited fresh hop ale. It features raw undried hops carefully cultivated and freshly harvested in May alongside the local community at Ogawa Farm in Komae City. This year boasts a record 80 percent fresh hop usage rate with no dry hopping delivering an exceptionally vibrant and juicy hop aroma. Masterfully blended with Wasou and Kasumi a touch of acidity elegantly tightens the sweetness and umami making the fresh hop profile even more pronounced. Best enjoyed well chilled.


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