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倉本 純米酒 ナーラトーブ
倉本 純米酒 ナーラトーブ
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商品説明
奈良 ｜ 倉本酒造
【奈良市東部の風土と山田錦がもたらすコクとキレ】
倉本 純米酒 ナーラトーブ
辛口純米
日本酒 ｜ 奈良市東部産山田錦使用 ｜ 辛口純米酒 ｜ 倉本酒造謹製
奈良市東部高原地域の風土を表現した漢字倉本シリーズ第4弾。深いコクと綺麗なキレが調和する味ののりを楽しめる辛口純米酒。
-English Below-
奈良県の倉本酒造より、地域を表現する漢字倉本シリーズの第4弾、倉本 純米酒 ナーラトーブのご案内です。ナーラトーブとは蔵が位置する奈良市東部をモジった言葉であり、著名な作家の造語の響きを入れているとのことです。（ピンとくる方はすぐわかると思います！）
原料米には社会福祉法人青葉仁会による就労支援事業の一環として丁寧に栽培された奈良市東部産の山田錦を使用しています。日本酒度プラス8の鋭い辛口でありながら、口に含んだ瞬間にしっかりとしたお米の旨味とふくらみが広がります。キレイなキレと深みのあるコクという相反する魅力を高次元で両立させた、穏やかな香りで飲み飽きしない味わいに仕上がっております。
おすすめのお召し上がり方
蔵内で常温保管された本商品は、温度帯による味わいの変化や味ののりを豊かにお楽しみいただけます。暑い季節には冷やしたり氷をひとつ浮かべたロックでスッキリと、常温やお燗にすることで山田錦ならではの深みとコクがより一層引き立ちます。日々の食事に寄り添う食中酒としてお楽しみください。
English Description
Product: Kuramoto Junmai Nara-Tove
Brewery: Kuramoto Shuzo (Nara Prefecture)
Crafted by Kuramoto Shuzo in Nara Prefecture Kuramoto Junmai Nara-Tove is the 4th release in their Kanji Kuramoto series representing local terroir. The name pays homage to the mountainous eastern region of Nara City where the brewery resides. Brewed with Yamada Nishiki rice cultivated locally as part of a social welfare support program this dry sake achieves a crisp dry profile while maintaining a rich and rounded rice umami. It harmonizes a clean finish with deep body and a gentle aroma. Versatile across serving temperatures it can be enjoyed chilled on the rocks at room temperature or gently warmed.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：16
- 産地：奈良県
- 酒種：日本酒
倉本酒造
奈良・都祁（つげ）の静かな山あいに佇む倉本酒造は、1871年創業の家族経営の酒蔵です。
蔵の裏山から湧き出す軟水を仕込み水に使い、創業当時から続く丁寧な手造りを守りながら、科学的アプローチで新しい日本酒像を追求しています。
「日本清酒発祥の地・奈良で、伝統と革新を両立させる蔵」という言葉がまさにふさわしい存在です。
蔵元・倉本隆司氏は乳酸菌研究のバックグラウンドを持ち、その知見を酒造りに応用。
微生物の働きを深く理解したうえで、香りや酸の表現に挑戦しています。
この姿勢が結実したのが、2018年に誕生した「KURAMOTO」シリーズです。
■ KURAMOTOシリーズの魅力
KURAMOTO SE
白ワインのソーヴィニヨン・ブランにも含まれる香気成分「4MMP」を特徴とする一本。
青リンゴやハーブを思わせる爽やかな香りが立ち、まさに“日本酒の新しい香り”を体現した話題作です。
KURAMOTO R1
正暦寺乳酸菌を活かした独自のFLaP製法により、まろやかな酸味とキレの良さを両立。
食事に寄り添う柔らかな旨味が魅力で、幅広い料理と相性の良い一本です。
■ 地域に根ざした酒造り
自社田での酒米栽培にも取り組み、都祁の厳冬の気候と軟水が生む柔らかな味わいは、この土地ならではの個性。
地域とともに歩む姿勢も、倉本酒造の大きな魅力です。
■ 秋元商店としてのおすすめポイント
・日本酒の“新しい香り”を体験できる
・科学的アプローチ × 伝統の手造りという唯一無二の蔵
・食中酒としても、ワイン好きにも響くラインナップ
・奈良のテロワールを感じる柔らかな味わい
新しい日本酒の世界を知りたい方には、ぜひ「KURAMOTO」シリーズをお試しいただきたいです。
奈良県
倉本酒造の商品
KURAMOTO 64 GENERAL 山田錦 火入れ
KURAMOTO 64 GENERAL【DRY】 山田錦 生
KURAMOTO64 GENERAL 夢山水 生
KURAMOTO64 露葉風BODAIMOTO Light 生
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奈良 ｜ 倉本酒造
【奈良市東部の風土と山田錦がもたらすコクとキレ】
倉本 純米酒 ナーラトーブ
辛口純米
日本酒 ｜ 奈良市東部産山田錦使用 ｜ 辛口純米酒 ｜ 倉本酒造謹製
奈良市東部高原地域の風土を表現した漢字倉本シリーズ第4弾。深いコクと綺麗なキレが調和する味ののりを楽しめる辛口純米酒。
-English Below-
奈良県の倉本酒造より、地域を表現する漢字倉本シリーズの第4弾、倉本 純米酒 ナーラトーブのご案内です。ナーラトーブとは蔵が位置する奈良市東部をモジった言葉であり、著名な作家の造語の響きを入れているとのことです。（ピンとくる方はすぐわかると思います！）
原料米には社会福祉法人青葉仁会による就労支援事業の一環として丁寧に栽培された奈良市東部産の山田錦を使用しています。日本酒度プラス8の鋭い辛口でありながら、口に含んだ瞬間にしっかりとしたお米の旨味とふくらみが広がります。キレイなキレと深みのあるコクという相反する魅力を高次元で両立させた、穏やかな香りで飲み飽きしない味わいに仕上がっております。
おすすめのお召し上がり方
蔵内で常温保管された本商品は、温度帯による味わいの変化や味ののりを豊かにお楽しみいただけます。暑い季節には冷やしたり氷をひとつ浮かべたロックでスッキリと、常温やお燗にすることで山田錦ならではの深みとコクがより一層引き立ちます。日々の食事に寄り添う食中酒としてお楽しみください。
English Description
Product: Kuramoto Junmai Nara-Tove
Brewery: Kuramoto Shuzo (Nara Prefecture)
Crafted by Kuramoto Shuzo in Nara Prefecture Kuramoto Junmai Nara-Tove is the 4th release in their Kanji Kuramoto series representing local terroir. The name pays homage to the mountainous eastern region of Nara City where the brewery resides. Brewed with Yamada Nishiki rice cultivated locally as part of a social welfare support program this dry sake achieves a crisp dry profile while maintaining a rich and rounded rice umami. It harmonizes a clean finish with deep body and a gentle aroma. Versatile across serving temperatures it can be enjoyed chilled on the rocks at room temperature or gently warmed.
