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雅楽代 〜日和〜 生 （うたしろ ひより）
雅楽代 〜日和〜 生 （うたしろ ひより）
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商品説明
新潟 ｜ 天領盃酒造
マスカットや青リンゴを思わせる瑞々しい香りと、微炭酸のフレッシュな口当たりが広がるモダンライト生酒
雅楽代（うたしろ） 日和 生
要冷蔵
チルド便推奨・冷蔵保管注意
こちらは要冷蔵の生酒となっておりますのでチルド便での配送を推奨しております。通常便をご指定いただいた際の配送中の温度変化による品質劣化等につきましては返品や交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
品目：日本酒 ｜ 産地：新潟県佐渡市 ｜ 蔵元：天領盃酒造 ｜ 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ｜ アルコール分：12.5度（原酒） ｜ 仕様：生酒 要冷蔵 ｜ 天領盃酒造謹製
最適な日を意味する大和言葉に込められた優しい願い。
軽やかな旨味とやさしい甘みが心地よく広がる低アルコールのモダンライト酒。
-English Below-
新潟県佐渡市の天領盃酒造が手掛ける、定番酒の月華をベースにしてより軽やかに飲みやすく仕立てられた低アルコール設計のモダンライト酒です。日和とは最適な日を意味する大和言葉であり、素敵な思い出とともに皆様のお酒日和を彩る存在になれるようにという願いを込めて醸されています。
グラスに注ぐとマスカットや青リンゴ、メロン、和菓子、ラムネを思わせる瑞々しく華やかな香りが立ち上がります。微炭酸によるフレッシュな口当たりと軽快な旨味、そしてやさしい甘みが特徴であり、今年の代表酒3酒の中でも甘めの味わいと心地よい膨らみをお楽しみいただけます。
おすすめのお召し上がり方とペアリング
冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくことで、微炭酸のフレッシュな口当たりと瑞々しい果実香がより一層引き立ちます。バランスの月華、淡麗辛口の鳴神、そして甘めの日和という3つの個性の中で、甘みのあるタイプがお好きな方には特におすすめの一本です。様々な食卓のシーンを鮮やかに彩ります。
English Description
Product: Utashiro Hiyori Nama
Brewery: Tenryohai Shuzo, Niigata Prefecture
Crafted by Tenryohai Shuzo in Sado City, Niigata Prefecture, Hiyori is a modern light unpasteurized sake designed with a lower alcohol content of 12.5 percent for enhanced drinkability. Named after a Japanese word meaning optimal day, it is brewed with the wish to accompany and brighten your special moments. It features vibrant aromas reminiscent of muscat grapes, green apples, melons, Japanese sweets, and ramune, complemented by a fresh effervescent mouthfeel, light umami, and a gentle sweetness. Please keep refrigerated and enjoy it well chilled.
商品概要
- アルコール度数（小数以下は切り捨て）：12
- 産地：新潟県
- 酒種：日本酒
天領盃酒造
新潟・佐渡島で酒造りを行う天領盃酒造は、
「雅楽代（うたしろ）」の銘柄で知られる注目の蔵元です。
蔵を率いるのは、1993年生まれの若き蔵人、加登仙一さん。
スイス留学、証券会社勤務を経て、M＆Aによって天領盃酒造の経営権を取得し、
2019年から本格的に酒造りを始めたという、非常に異色の経歴の持ち主です。
日本酒造りを志したきっかけは、スイス留学中の出来事。
スクールメイトに「日本の良いところは？」と尋ねられた際、
とっさに「酒」と答えたものの、
自国のお酒について語れる知識がほとんどなかったことに気づき、深く後悔したそうです。
その経験が原点となり、帰国後は日本酒の勉強を重ね、ついには業界へ飛び込みました。
若さと行動力、そして佐渡の自然への敬意を胸に、
加登さんは「雅楽代」ブランドを通して、
新しい世代の日本酒の魅力を発信し続けています。
伝統と革新が交差する佐渡の地で生まれるその酒は、
これからの日本酒文化を担う存在として注目されています。
新潟県
天領盃酒造の商品
雅楽代 〜日和〜 生 （うたしろ ひより）の関連商品
新潟 ｜ 天領盃酒造
マスカットや青リンゴを思わせる瑞々しい香りと、微炭酸のフレッシュな口当たりが広がるモダンライト生酒
雅楽代（うたしろ） 日和 生
要冷蔵
チルド便推奨・冷蔵保管注意
こちらは要冷蔵の生酒となっておりますのでチルド便での配送を推奨しております。通常便をご指定いただいた際の配送中の温度変化による品質劣化等につきましては返品や交換等の責任を負いかねますのであらかじめご了承くださいませ。
品目：日本酒 ｜ 産地：新潟県佐渡市 ｜ 蔵元：天領盃酒造 ｜ 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ｜ アルコール分：12.5度（原酒） ｜ 仕様：生酒 要冷蔵 ｜ 天領盃酒造謹製
最適な日を意味する大和言葉に込められた優しい願い。
軽やかな旨味とやさしい甘みが心地よく広がる低アルコールのモダンライト酒。
-English Below-
新潟県佐渡市の天領盃酒造が手掛ける、定番酒の月華をベースにしてより軽やかに飲みやすく仕立てられた低アルコール設計のモダンライト酒です。日和とは最適な日を意味する大和言葉であり、素敵な思い出とともに皆様のお酒日和を彩る存在になれるようにという願いを込めて醸されています。
グラスに注ぐとマスカットや青リンゴ、メロン、和菓子、ラムネを思わせる瑞々しく華やかな香りが立ち上がります。微炭酸によるフレッシュな口当たりと軽快な旨味、そしてやさしい甘みが特徴であり、今年の代表酒3酒の中でも甘めの味わいと心地よい膨らみをお楽しみいただけます。
おすすめのお召し上がり方とペアリング
冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくことで、微炭酸のフレッシュな口当たりと瑞々しい果実香がより一層引き立ちます。バランスの月華、淡麗辛口の鳴神、そして甘めの日和という3つの個性の中で、甘みのあるタイプがお好きな方には特におすすめの一本です。様々な食卓のシーンを鮮やかに彩ります。
English Description
Product: Utashiro Hiyori Nama
Brewery: Tenryohai Shuzo, Niigata Prefecture
Crafted by Tenryohai Shuzo in Sado City, Niigata Prefecture, Hiyori is a modern light unpasteurized sake designed with a lower alcohol content of 12.5 percent for enhanced drinkability. Named after a Japanese word meaning optimal day, it is brewed with the wish to accompany and brighten your special moments. It features vibrant aromas reminiscent of muscat grapes, green apples, melons, Japanese sweets, and ramune, complemented by a fresh effervescent mouthfeel, light umami, and a gentle sweetness. Please keep refrigerated and enjoy it well chilled.
