［商品説明］
素朴で上品な甘味。コクがあり、しっかりとした芯があります。バランスもよく、キレもよいです。社長さんが一人で手造りでつくっていますので非常に数が少ない商品です。お祭りやおめでたい席でもよく飲まれる宮之鶴。コクのある味わいの後きれいに切れます！割るとほんのりとした甘味も感じます。
［商品概要］
| 種別 | 泡盛 | 容量 | 1800ml / 720ml / 600ml |
|---|---|---|---|
| 蔵元 | 仲間酒造所 | 原料・カテゴリー | |
| 場所 | 沖縄県 | アルコール度数 | 30% |
| カテゴリー | 1 | ||
［蔵元情報］
1948年に創業してから現在に至るまで家族経営で、銘柄は「宮之鶴」1種類のみの酒造所です。地元の酒でありたいという思いから、あえて多くの量は製造せずに伝統の製法で造り続けてきました。甕貯蔵からステンレス貯蔵を導入していますが、それ以外は木製の蒸し機や直火釜の蒸留機などを今も現役で使用しており、酒造りの行程はほぼ創業当時のままなのも特徴です。
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秋元 亮二
かごやで初めて直接取引させて頂いた泡盛の蔵元様です。
石垣島にてほとんど一人で製造されています。籠屋の数ある取引先の中でも群を抜いて小さい蔵元様でもあります。
素朴で上品な甘味。コクがあり、しっかりとした芯があります。
バランスもよく、キレもよいです。水割りが◎
是非石垣島の空気を堪能してください！非常に数が少なく 人気のある商品です。