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  • 青森県

    三浦酒造

    創業は昭和5年。家族中心の小さな蔵です。岩木山・赤倉山系の伏流水と契約栽培された良質の酒造好適米を用いて、造り手の顔がみえる丁寧な小仕込みにこだわって酒造りを行っています。『豊盃米』5代目蔵元となる三浦兄弟が酒造りの陣頭に立ち、家族と地元の蔵人たちで切り盛りする、こぢんまりとした酒蔵。全国でこの蔵だけが契約栽培する酒造好適米「豊盃米」をメインに使用し、岩木山の伏流水で醸す。
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  • 青森県

    西田酒造店

    創業明治11年、青森市唯一の酒蔵です。「田酒」「喜久泉」を醸しています。田の酒と書いて「でんしゅ」。「田」は酒の元となる米が獲れる田んぼを意味しています、田んぼから獲れるお米のみを使用、醸造アルコール使わない、米の旨みが生きる旨口の純米酒です。 西田酒造の商品につきましては、お問い合わせもとても多くご対応が困難なため 申し訳ありませんが、在庫、入荷に関しては、電話やメール等のお問い合わせに...
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  • 岩手県

    赤武酒造

    明治29年創業の岩手県大槌町にある酒蔵「赤武酒造」。3.11の震災により蔵が流されてしまい、2013年に盛岡市北飯岡に新工場を落成。困難を乗り越え今は若い蔵人が活躍しています。「岩手から日本を代表する銘酒へ」2014年より日本を代表する銘酒を醸したいという想いから誕生した「AKABU(赤武)」杜氏は若き6代目 古舘龍之介さん。新しい時代に受け継がれていく酒造りを目指しています。
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  • 和轍 (わだち)WADACHI 予約受付中 4月12日発売になります。(数量限定)

    和轍 (わだち)WADACHI 予約受付中 4月12日発売になります。(数量限定)

    季節品

    吉野杉を使った木桶仕込みのビールです。 和食に合うビールを目指して造られました。 味わいは「つややかで奥深いビール」 色合いは深みのあるゴールド、シャンパンよりもキメの細かい泡立ちを目で楽しみ、...

    375ml 2,200円(税込)
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  • 牧丘甲州スパークリング

    牧丘甲州スパークリング

    季節品

    牧丘産甲州ブドウを低温発酵して造りました。柑橘系のフルーティーな香り、清涼感のあるフレッシュな酸味と果実の甘さが優しく口の中に広がります。やや甘口のスパークリングワインです。

    750ml 2,648円(税込)
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  • 乙27°粋 九十九ウルトラ

    乙27°粋 九十九ウルトラ

    季節品

    麦焼酎発祥の地「壱岐の島」。厳選された原料を使用し、黒麹をもちいて仕込み、昔ながらの常圧蒸留で仕上げました。蒸留後はタンクの中で13年以上熟成をかさねた本格麦焼酎です。時間が織りなす米麹の甘み、コクと...

    1800ml 3,520円(税込)
    720ml 1,870円(税込)
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