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乙２５°竃猫　mini

竃猫のミニボトル(200mi)が登場！ 紫優と黄金千貫を使用し、香りは紫優の華やかでつやのある甘い香り、 味わいは黄金千貫の口当たり柔らかく、奥行きある旨味が表れています。 無濾過仕上げにより、...

信濃錦　立春朝搾り　ご予約受付中！（2月7日(火)入荷予定）

2023年2月7日(火)入荷予定です！ オンラインショップから予約販売しております。 早朝に搾った『立春のお酒』！！！！ 2月4日は立春の日、前日の節分で邪気払いをした翌日に、春を迎える大変...

ｼﾗｰ･ｶｰｾｳﾞｨｱ

とても濃厚な色合い、スパイシーな香りと柔らかいタンニン、とても長い余韻が楽しめます。イタリアワイン雑誌「ガンベロロッソ」で最高評価を獲得したこともあるワインです。

ﾋﾟﾉﾈﾛ･ｶｰｾｳﾞｨｱ

イタリアで造られるピノネロ（ピノノワール）冷涼な山岳地帯で栽培され繊細な果実味と力強いアロマがあります。年間生産量4000本ととても希少なワインです。

ﾒﾘｯｼﾞｵ

「メリッジオ」は「昼下がり」という意味です。暑い日に木陰でリフレッシュする時のような爽やかな味わいをイメージしています。快活な酸と爽やかな果実味が特徴的です。

楯野川 純米大吟醸 清流

出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージして造られています。アルコール度数は14度台と若干低めです、軽い口当たりと柔らかい印象がある純米大吟醸です。 若い蔵人が多く活気あふれる...

みむろ杉　Grazie a Dio 13度

今年は山田錦も加えて仕込みました！ 雄町・山田錦を使った低アルコール原酒です。 パワフルな果実感あるジューシーさと旨味が感じられます。 フィニッシュは綺麗な酸でまとまります。 『Gra...

天狗舞　純米大吟醸　50　生酒　おりがらみ

春の様に爽やかな口当たりと心地よい酸味を伴った優しい味わいです。 春の山菜の天ぷらや、たけのこ、鰆の西京漬け等、春の食材がおすすめです。 爽やかな甘みを感じるふくらみの中にきめ細やかな酸味が感じら...

摩無志

サツマイモの王様『黄金千貫』を贅沢に使い、カメ仕込み・カメ貯蔵によって造り上げた、本格派の芋焼酎です。サツマイモの甘く深みのある香りに、スッキリとしたキレのある後口は、今までにない新感覚の味わいです。...

磐城寿　しぼりたて　中汲純米

タンク一本から僅かにしか取れない無加圧中汲みを瓶詰めです。 この純米酒は、震災以前より請戸港の春告げ魚と呼ばれる「白魚」を強くイメージした一本。 白魚は蛋白の極みである魚でありながら、様々な料...

開運 純米 無濾過生 愛山55％

兵庫県産愛山を55％まで丁寧に磨き醸した純米の無濾過生です。 お酒から漂う愛山特有の香りは飲む前から、愛山の持つ特徴的な甘さを予感させます。 口に含むと特長的な甘さと共に、優しい酸を感じてほっこり...

天吹　純米吟醸　生　ｲﾁｺﾞ酵母【雄町】

程よい旨みと酸味のバランスが絶妙！！苺との相性も抜群なので、ぜひ苺を肴にお試しください。 軽やかな飲み口、旨みのあるふくらみ、きれいな酸味とみずみずしい甘み。 爽やかに軽快に飲めるお酒です。 ...

天使のきまぐれ白桃にごり

天使がきまぐれで息を吹きかけると、白いにごりが桃色に染まり、甘くて美味しいお酒になりました。 桃のジューシーな甘みと爽やかな酸味がとろける、コクのある白桃にごりです。 もも優しい甘みととろっと...

乙２５°阿久根　無濾過新酒

今年度で10周年を迎える「新酒無濾過　阿久根」。 10周年記念特別商品として今までの「無濾過 阿久根」とは違う仕上がりにしました。 新酒の香りや味わいをより一段と楽しめるように、麹米は「タカラマサ...

山本　純米吟醸　生原酒　六号酵母

酸とジューシーな飲み口が特徴的。 原料米　吟の精　酒こまち　55　日本酒度　+3　酸度　1.6　アルコール度数　16°

山本　純米吟醸　生原酒　七号酵母

すっきりキレのある感じと山本らしい香りが特徴的です。 原料米　吟の精　酒こまち　55　日本酒度　+3　酸度　1.7　アルコール度数　16°

雪の茅舎　純米吟醸　生酒　55％

華やかで上品な香りとキレのある酸、新鮮な果実のようなフレッシュな味わいです！ 原料米：山田錦　酒こまち　55　日本酒度＋１　酸度1.7　アルコール度数　16度

籠屋ブルワリー　和の彩(わのいろ)

国産麦芽、国産ゆず、国産山椒(高知・仁淀川山椒)を使用した、 和のエールビールです。ゆずと山椒の爽やかな風味、 山椒の僅かなシビれがアクセントで癖になります！ アルコール度数　6％

貴　純米大吟醸　生ﾓﾄ　十種　山田錦

山口県の中国山地に位置する徳佐地区は県内有数の良質米が収穫される地域です。 生産者の株式会社十種(とくさ)の郷の落合重武さん、せい香さん親子の作る山田錦は 県内でも最高の品質として毎年高い評価を得...

籠屋ブルワリー　北杜ホップ

山形県北杜市の豊かな自然で育った希少な「日本産ホップ」を使用。 日本の旬を楽しむビールです。 心地よい香りと苦味を追求して醸した、上品で透明感のある逸品。

赤福助　特別純米生酛辛口　しぼりたて生原酒

すっきりとキレの良い特別純米生酛辛口赤福助の特徴をそのままに、 しぼりたてのフレッシュな香味と原酒ならではのコクとほのかな甘みを感じられます。 原料米：美山錦（55）日本酒度：+14　酸度：1...

乙25°伝承さつまおはら にごり

鹿児島で、昭和の時代に製造されていた「にごり芋焼酎」を再現した「伝承さつまおはら にごり」。 濃醇で芋臭い昔ながらの味わいです。 現代の造りとは違い、蒸留後の原酒にできるだけ手を加えない昔ながらの...

酔鯨　純米吟醸　高育54号　新酒生酒

切れの良い酸味と生酒らしい力強い味わい。まさに酔鯨らしい新酒です。ただすっきりしているだけではなく、さらっとした飲み口にほんのり感じる米味。ベースは辛口ですがほんのり米味があることで和食全体に合わせや...

国権　垂れ口　純米生原酒

国権の初しぼり酒です。新酒の持つ荒々しさと、生原酒の骨太の味わいです。 国権の王道を生原酒で堪能できます！フレッシュ感と甘みと酸のバランスをお楽しみください。 原料米山田錦・夢の香　日本酒度　...

風の森　ＡＬＰＨＡ　ＴＹＰＥ３

火入れなのにとってもフレッシュ！ 低アルコールで爽やかな口当たり。 このALHAは海外輸出を考慮し、生酒らしさを追及して造られたもの。 アルコール分を14度までに抑え、軽快な味わいに。 絞りた...

真澄 純米吟醸 うすにごり活性生

爽やかな果実の香り、軽やかな酸、旨味ある味わいです。 力強さもある味わいを泡が心地よく流してくれます。 原料米　長野県産山恵錦・兵庫県産山田錦　アルコール度数　16度

万齢　特別純米　にごり生酒

低アルコールのにごり酒！ピチピチで爽やかなテイストのにごり酒。 なべとの相性もいいです。 原料米：麹・山田錦/掛・西海、雄町　55　　日本酒度：+4～+5　酸度　1.5　アルコール15％

乙２５°晴耕雨読XXジョイホワイト

七変化するカメレオン焼酎です！ どんな料理に合わせてもエンジョイできる！ そんな食中酒の新たなスタンダードとして生まれました。 ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘みが、炭酸で割るとマスカットを...

三千盛 純大 香るしぼりたて 生

年が明け、寒さ極まる季節にできあがったフレッシュなお酒を火入れせず、ビン詰めしました。 しぼりたて生酒の豊かな香りとフレッシュ感が楽しめる、旬の味わいです。 華やかな香りと最高のキレを両立させまし...

万齢　純米吟醸　希　無濾過生原酒

新酒らしいフレッシュな口当たりの中に軽やかな甘味と柔らかさを感じます。 万齢の中でも甘めの仕上がりになっており食事との相性がとても良いです。 原料米　山田錦＆佐賀びより　日本酒度　-14～-1...

万齢　特別純米　超辛口　無濾過生原酒

【籠屋限定商品です。】 派手さは無く、落ち着いた香り。超辛口は程よく旨味・コクがあり、するすると流れていきます。 旨味と共にほんのりと酸を感じるので、食事のお供にもピッタリ！ フレッシュなガス感...

豊盃　　Patisserie(パティスリー)酒

ケーキのようなお酒をイメージして造られました！ 甘口(旨口)の味わいです。キリリと冷やして食前酒に、 デザートと合わせても良し、お料理と合わせても良し、新感覚のお酒です！ 原料米　華想い　日...

花笑み　純米吟醸　初しぼり　生

蔵元：大地酒造 穏やかな風味と優しい味わい。

赤武　純米吟醸 　山田錦　NEW　BORN

限定生産の生酒になります。　原料米：山田錦　アルコール15％

ｽﾃﾌｧﾉﾋﾞｱﾝｺ･IGPﾊﾟｳﾞｨｱ

野生酵母で仕込み、ろ過せずに瓶詰をしました。早摘みのミュラーと完熟させたリースリングを混醸します。発酵と熟成はステンレスタンクで行い、温度管理以外は人が介入することなく4月以降にボトリングを行います。...

ﾀﾌﾞﾙﾆ･ﾄﾞﾑｽ･ｱﾘｱﾆｺ

現地で親しまれている、カンパーニャの優しいアリアニコです。ベリーの香りに、ほんのりとスパイシーなニュアンス。柔らかな口あたりと優しく広がる果実。みずみずしくも落ち着いた味わいです。

ﾀﾌﾞﾙﾆ･ﾄﾞﾑｽ･ｸﾞﾚｺ

カンパーニャ州の地場品種グレコ100％の辛口白ワインです。火山性土壌独特のシャープでクリアなミネラル感とフレッシュな果実感。アフターにグレコ独特のほろ苦さが心地良いです。

ｿﾐｴﾛﾜ･ﾊﾟﾝｾ･ﾅﾁｭｰﾙ･ｼﾗｰ

SO2無添加のラングドックのオーガニックワインです！香りはスミレ、ブラックベリーにペッパーのスパイス感。綺麗な酸と凝縮感の絶妙なバランスが感じられます。

ｿﾐｴﾛﾜ･ﾊﾟﾝｾ･ﾅﾁｭｰﾙ･ｼｬﾙﾄﾞﾈ

SO2無添加のラングドックのオーガニックワインです！しっかりとした黄金色で香りは熟したメロンにアプリコット、バターやはちみつのニュアンスも感じられます。

ｶｯｼｰﾅﾃﾞｨﾒｰﾗ･ﾊﾞﾛﾝﾛｯｿ

フルーティーでチェリーやアプリコットの香りがあります。なめらかなタンニンで、バランスのとれたフルボディで、余韻も長です。グリルやローストした赤身やジビエとの相性がいいです。

ｶｯｼｰﾅﾃﾞｨﾒｰﾗ･ﾊﾞﾛﾝﾋﾞｱﾝｺ

ブレンドの魅力を感じさせるフレッシュで優美な白ワイン。シトラスや洋梨にエキゾチックなフルーツの香り。爽やかな酸とほのかな苦みがアフターに続きます。

ｼｬﾄｰﾘｵｰﾌﾞﾗﾝ ﾎﾞﾙﾄﾞｰﾙｰｼﾞｭ

エレガントな飲み口とオーガニックならではの味わいが特徴です。果実感があり、バランスに優れた味わい。熟したカシスやスミレのような香りも楽しめます。

ｼｬﾄｰﾘｵｰﾌﾞﾗﾝ ﾎﾞﾙﾄﾞｰﾌﾞﾗﾝ

溢れる果実感が楽しめる低SO2なので、生の魚介類と相性抜群の美味しいワインです。フレッシュで柔らかい味わいが特徴。後味に硬さがないので飲みやすく、生の魚介類と合わせやすいナチュラルなテイストです。

貴　純米酒　生ﾓﾄ　中澤朝日米

【蔵元コメント】 山口市の瀬戸内海に近い佐山地区に中澤健司・美樹ご夫妻の「お米野産なかざわ」はあります。 彼らの無農薬で体に優しい玄米を初めて食べた時、 フランスの自然派ワインの生産者に通じる感...

都美人 純米吟醸 ｵﾘｶﾞﾗﾐ生原酒【月】

天秤しぼりで仕上げた、純米吟醸”おりがらみ生原酒”です。 古事記に多く描かれている”月”。”雲間から現れる月の閃光”心に閃き光るお酒にとの願いを込めています。 上品な香りと、やわらかな味わいです。...

まんさくの花　純米生原酒　直汲み

直汲みらしくぴちぴちとしたガス感が感じられ、爽やかで軽快な香りが口の中を駆け抜けます！ 原料米：秋田酒こまち・秋田産吟の精　70　日本酒度＋2.5　酸度1.6　アルコール16％

万齢　特別純米中取り無濾過生原酒

モロミを搾る機械「ヤブタ」を使用し、 しぼりの圧力・時間を調整することで味わいが濃くなる「攻め」の部分を 混入させない中取りのみを瓶詰めしました。 新酒ならではの落ち着いた爽やかな香り、 口の...

梅乃宿　Unfeigned SAKE Classic

梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE　「classic (クラシック)」 完熟メロンやバナナの香りに、強い甘みと酸味が織りなす、 旨み溢れるジューシーな味わい。 伝統の生酛造りが生...

春霞　純米吟醸　生　栗ラベル　白

栗林酒造さんで見つかった蔵付分離酵母「亀山酵母」で醸しました。 酒こまちならではの優しい味わいと亀山酵母が醸すさわやかな香りが特徴です。 原料米：秋田酒こまち　50　日本酒度－5　酸度1.5　...

屋守 純米　純米無調整生　荒責

一番最初の荒走りと、最後の責めの部分をブレンドしたパワフルな味わいです！ お米のぎゅっと詰まった旨味やジューシィ感を楽しめる、 日本酒のエネルギーやパワフルさを感じる荒責です！ 口の中で弾けるみ...