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貴　純米本生　スパークリング

二次発酵による炭酸ガスで清涼感を感じられます、 にごり酒であっても甘だれぜず心地よく飲み続けられます。 原料米：山口県産山田錦　アルコール：15％

寒北斗　純米吟醸　キラークイーン　にごり

奥播磨　純米吟醸　夏の芳醇超辛　焔入ル

芳醇超辛の名前の通り、スッキリ甘くない旨口の日本酒です。 麹米：山田錦　掛米：兵庫夢錦　アルコール分16%

杉勇　夏純　純米火入れ

香りは落ち着いており、スッキリとした飲み口の純米酒。 甘味も軽やかでサッパリながらも程よくコクもあり、 非常にコストパフォーマンスの良い一本です。 食事に合わせて温度帯を変えて楽しんで頂けるやさしい味...

屋守　純米中取り　直汲み　生　ブルーボトル

果物を思わせるフルーティな吟醸香が香り、 口に含むと直汲み由来の優しい微炭酸が口の中で弾けます。旨味もしっかりあり、 厚みのある味わい、後口は爽やかにキレていきます。 日本酒度　-0.5～+2　酸度...

籠屋限定販売　嘉之助４本セット

日本が誇るジャパニーズウィスキー「嘉之助」を存分に堪能できる嘉之助4本セットを先着30セット限りで限定販売致します。 以下4本のラインナップとなっております。 ①嘉之助×籠屋ブルワリー シングルカス...

甲子 純米生原酒 大辛口

しっかりと米の旨味・甘味が含まれた濃醇な味わいに、辛口で適度な苦渋味が重なるキレの良い後味の純米生酒。甲子らしい発酵中の炭酸ガスを残したフレッシュさも特徴です。

乙25°山ねこ 麹米山田錦

農業法人「甦る大地の会」が栽培した甘藷「ジョイホワイト」と米「山田錦」を使い仕込みました。 麹米を蒸す甑(こしき)を宮崎県産の杉を使った木製の甑へ変更したことにより、 結果として原料の芋由来のライチや...

惣邑　夏純吟

惣邑さんの夏酒が入荷しました。美山錦と金沢酵母を組み合わせることで、夏らしい爽やかでキレのある味わいを表現しました。軽く冷やして飲むのがおすすめです！　 原料米：美山錦(55)　日本酒度　+5　酸度　...

山和　特別純米　中取り原酒　【Rock】

低温醗酵でじっくり醸しており香りは爽やかで上品な印象。 原酒ですがアルコール分は16度と高すぎず スッキリとした甘味や酸がバランス良くあるので、 冷はもちろんロックでも楽しめる仕上がりとなっています。...

飛良泉 山廃純吟 雛　HINA

蔵元：飛良泉本舗 飛轉シリーズ雛の新しいコンセプトはNo.77 酵母による「低アル原酒」です。今回は 12％台です！さらに現センターの鵠 HAKUCHO は白麹を使用しますが、雛は白麹には頼らず、酵母...

S25°　クラフトマン多田　ペッパースペシャリテ

かつて世界一の「胡椒」王国だったカンボジア。一度廃れてしまったその胡椒を復活させたのが倉田浩伸氏でした。その生き様に感銘を受け、いつかご紹介したいと思っていました。今回、倉田浩伸さんが造る「黒胡椒」を...

豊盃　純米吟醸　夏　ブルー

酸度がちょっと高めの、夏向きのスッキリとした味わい。キリッと冷たく冷やして暑い夏にお楽しみいただける豊盃の「夏の酒」です。原料米：美郷錦　日本酒度：+1～2　酸度：2～2.1　アルコール度数：15度

五凛　純米生酒

軽やかながら豊かな味わいの純米酒。 適度な酸味と口当たりの良さで、冷から燗まで楽しめます。 原料米　山田錦　日本酒度　+2　酸度　1.5　アルコール度数　15.5°

一粒の麦 ふうりんご

”そよ風に揺れる風鈴の音色”を感じさせる味わいを目指して造られました。 通常の発酵温度よりも低い温度でゆっくり発酵させており、蒸留では蒸留温度を上げすぎないよう細心の注意を払い丁寧にゆっくりと蒸留。青...

酔鯨　純米大吟醸　なつくじら　原酒

酸味が高く、キレの良い味わいが特徴の酔鯨は夏にもぴったりです！ 夏に向けて爽やかな酸味は残しつつ、パイナップルやキウイフルーツを感じさせる吟醸香がよりリッチになりました。 原料米：吟風　日本酒度+7...

五橋　生酛純米吟醸生　Five　ブルー

「きょうかい901」酵母使用！ ほのかなガス感があり、瑞々しい柔らかな味わいと 爽やかさが融合した夏酒です。 非常にシャープにドライに仕上がりました。 原料米：山口県産山田錦　日本酒度+4.5　酸度...

万齢　純米　無濾過生原酒　全量山田錦

すっきりとしたややガス感ある味わいです。 夏の季節にさっぱり飲めます！ 原料米　佐賀相地産山田錦　日本酒度　＋5　酸度　2.0　アルコール度数　17.1°

天狗舞　涼吟　純米大吟醸

こちらは夏の超辛純米酒と比べ、 非常に滑らかで果実味ある純米大吟醸になっています。 口に含むと洋梨のような甘い吟醸香に加え、 柑橘系の酸が全体を軽やかにしてくれます。 全体的にみずみずしくフレッシュで...

天狗舞　超辛口純米＋11

夏酒と言えばスッキリ爽やかなお酒が多いですが、この天狗舞は一味違います。 天狗舞らしくキレはありますが、程よく旨味があるので、 暑い日にキンキンに冷やしてスタミナ料理などに相性が良い一本！ そっと料理...

乾坤一　純米吟醸　鈴風

今期の鈴風は、酵母を協会７０１へ変更しました。それにより例年より酸度が少し低くなり、宮城酵母と比べるとまとまりの良い酒質になりました。 香りはほんのりと果実感があり、マスカットに近い香りが感じられます...

大那　生酛特別純米　生酒

美山錦の特徴からくる優しい舌触りがとても心地よく、 キメの細かい酸が全体を優しく包み込んでいます。 シャープでありながらも滑らかでしっかりした骨格のある味わい。 香りは落ち着いており、生酒ですが冷～燗...

乙３０°長雲　黒糖焼酎　【新焼酎】

青いさとうきびを思わせるフレッシュな甘味！ 通常２年以上熟成させる出荷する長雲30。 こちらの新焼酎は蒸留したばかりのできたてホヤホヤ。 長雲の特徴である濃厚な風味はありつつ、 少し荒っぽいフレッシュ...

〆張鶴　吟醸生貯蔵酒

生のままで低温貯蔵することによりフレッシュな香味をそのままに やわらかな口当たりとすっと消える後味が特徴です！ 原料米　山田錦 日本酒度　+3.5　酸度　1.2　アルコール度数　15度

山本　純米吟醸　ﾋﾟｭｱﾌﾞﾗｯｸ 生原酒

みなさん大好きなピュアブラックの生原酒です！ 日本刀のような鋭いキレ味、荒走りの香りと荒々しさ、 生原酒の新鮮で旨味溢れる味わいをお楽しみください！

浦霞　純米吟醸　No.12

天青　酒未来

AKABU SPARKLING RED EMBLEM

深い旨みとキレイな酸味が口いっぱいに広がり、繊細な泡が心地いいです。 特別な日に相応しい極上の一本となります。

S47°JIN7 phase Ver.2nd

JIN7シリーズから日本橋馬喰町のBAR『phase』とのコラボレーション商品が出ました！ ジュニパーベリー、金柑、イブキ、フジバカマに加え、ヤマトトウキ、レモングラス、マーガオ、合計7つのボタニカル...

山本　純米吟醸　和韻

この商品は蔵元の山本が海外で手に入れたシャルドネ用ワイン酵母と、秋田の酵母を時間差で添加し、あとは神頼みでそれぞれの個性を引き出した限定酒です。ワイン酵母の酸味と、清酒酵母の穏やかな香りをお楽しみくだ...

31° 裏無一物 追熟

長崎県壱岐の島は麦焼酎発祥の地です。そこで生まれたシェリー樽熟成の琥珀色の麦焼酎無一物。こちらの裏無一物は通常の無一物では規制のある着色度調整を一切行わず、樽の香りを際立たせ、アルコール度数を通常より...

乙25°伝承さつまおはら にごり

鹿児島で、昭和の時代に製造されていた「にごり芋焼酎」を再現した「伝承さつまおはら にごり」。 濃醇で芋臭い昔ながらの味わいです。 現代の造りとは違い、蒸留後の原酒にできるだけ手を加えない昔ながらの造り...

栗駒山　辛口　特別純米　夏

暑い季節　きっちり冷やして飲むお酒！軽快に喉の奥へするすると入ります！ 使用している原料米は、宮城県の飯米「ササニシキ」です。 飯米でもこんなにもおいしくてスッキリ爽やかな味わいに仕上げる千田杜氏、さ...

春霞　純米吟醸　田んぼラベル

田植え直後の田んぼをイメージしたラベルです◎ 「綺麗な旨味、軽やかな酸、冷やして爽やかな食中酒」がコンセプトの夏の純米吟醸。 一口飲むとまさにコンセプト通り！ 爽やかで綺麗な香味、軽やかで透明感のある...

写楽　純米吟醸　夏吟　うすにごり

写楽の夏限定商品です。上品で穏やかな吟醸香、やわらかな口当たりとジューシィな旨味があります。うすにごりによって口の中でパっとお米の甘味が広がります。瓶燗火入れをすることで軽快さとキレを演出しています！...

無風　純米大吟醸　生原酒

無濾過、無加水、火入れせず、しぼりたての無垢な味わいを堪能できる無濾過生原酒です！ おだやかでやさしい純米大吟醸酒です！ 原料米　岐阜県産ひだほまれ50％　日本酒度　+3　酸度　1.3　アルコール度...

吉兆宝山　初蒸無濾過

蔵内でしか味わえない吉兆宝山を無濾過直詰め！！ 芋本来の濃厚な旨味！ 吉兆宝山の今年度の初回蒸留となる貴重な一本です！ ぜひ一度飲んでいただきたい逸品！ お湯で割ると、しっかりとした香りと味わいを感じ...

松露 新（あらた）　黒

黒麹が引き出すインパクトある香りと、宮崎紅らしい優しくもしっかりと主張する甘み。 全体的に香ばしく、甘い焼き芋を食べているかのような味わいも特徴的です。 本来蔵でしか味わえない独特の香りやフレッシュさ...

やまかわ30° 甕(かめ)フィニッシュ

蒸留した泡盛をタンクで貯蔵した後、甕でゆっくりと熟成させることにより、 柔らかな味わいと上品な香りがきわだちます！ 何よりまろやかさがすごい！ 是非、特別なやまかわを味わっていただきたいです。

乙20°　夏の赤鹿毛

光栄菊 Noon Crescent 無濾過生原酒

まんさくの花　純米　山田錦70

1936年の登場以来、今なお王者として君臨し続ける「山田錦」。酒造適正が高く、まさに「奇跡の酒米」といえる品種でしょう。非常に美しい酒質で、上品なお米の甘みが感じられます。

KURAMOTO 64 GENERAL【DRY】 山田錦　生

KURAMOTO64山田錦GENERALのDRYタイプです。 サイダーのような爽やかな香りが感じられます。辛口スペックですが、味わいもしっかり感じられます。爽やかな酸味とDRY仕上げでキリッときれ、食...

獅子の里　夏　純米酒　Oryzae

本年の夏純米オリゼーは、爽やかな口当たりとドライなキレ味、食欲を誘ういきいきとした酸が夏の疲れを癒してくれる優しい純米酒です。昨年よりもスッキリとしたドライなキレ味となっております。 ※オリゼーとは日...

名倉山 純吟 Code-N 生酒　「渚」

麹米の精米歩合を大吟醸クラス(45%)にすることで、より上質できれいな甘さが感じられます。暑い夏の時期に楽しんでいただく為にアルコール度数を14度代の原酒とすることで飲みやすさと濃醇さを両立。ジューシ...

雁木　夏辛口純米

切れ味はシャープでも口当たりは柔らかく、仄かな旨味を感じます。スルスルと飲めてしまう「辛く感じさせない辛口」です！ 原料米：山田錦・西都の雫　日本酒度+９　酸度2.0　アルコール度数　15度

澤の花　純米大吟醸　夕涼み

「暑い日の夏の夜に、縁側で夕涼みをしながら飲む酒」というのがこちらのお酒のコンセプト。爽やかで穏やか、リンゴ、洋ナシ、若いメロンのような果実が香ります。まろやかな甘みを伴う軽やかな味わいに、かすかなガ...

乙２０°天の刻印　【南極上陸】

蔵元：佐藤焼酎製造場 2020年1月「天の刻印」は第61次南極地域観測隊とともに、南極に上陸。 「極寒の環境でも変わらぬ美味しさ」をコンセプトに、 氷点下濾過仕上げによる香り華やかでキレが良く、 ソ...

富久長　辛口純米【夏】

暑い季節に爽やかに楽しめるようにシャリ感をもたせて仕上げてあります。 「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに昔から使われる言葉です。日本酒度は定番の「辛口純米」と変わりませ...

くどき上手　純米吟醸　酒未来

酒未来を50％まで磨いた贅沢な純米吟醸！大人気のくどき上手さんから「酒未来　純米吟醸」が入荷しました！キャップを開けるとふわっと吟醸香が漂い、口に含むと花のような吟醸香が鼻を抜けていきます。甘味も軽や...